Martabak Tahu Telur

Dipos pada May 11, 2022

Martabak Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu Telur adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu Telur diperkirakan sekitar 20 Min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Telur memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bentuknya persegi panjang karena bakal disimpan di freezer sampai besok. Jadi isinya tebel biar gak gampang kegencet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Telur:

  1. 2 Tahu
  2. 5 Daun Bawang
  3. 100 gr Toge
  4. 2 btr Telur
  5. 5 Garlic
  6. 5 Shallots
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdm Gula
  9. 1 sdt Lada
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 3 btr Kemiri
  12. 25 Kulit Lumpia
  13. 2 sdm Terigu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Telur

1
Ulek bawang putih, ketumbar dan kemiri.
2
Iris bawang merah, daun bawang.
3
Haluskan tahu dengan garpu diwadah, tuang bumbu ulek, irisan bawang merah, toge, daun bawang, garam, lada, gula, lalu aduk merata.
4
Kocok telur lepas, tuang ke adonan.
5
Beri 2 sdm terigu, aduk rata.
Martabak Tahu Telur - Step 5
Martabak Tahu Telur - Step 5
6
Lipat ke dalam kulit lumpia. Jika ingin disimpan difreezer, beri sekat agar tidak lengket.
Martabak Tahu Telur - Step 6
7
Goreng dengan api sedang.
8
Sebagian digoreng dengan lapisan telur, hasilnya kulit kurang crispy dan cepat lembek dibanding tanpa lapisan telur.
Martabak Tahu Telur - Step 8
9
Crispy nya kulit lumpia tanpa lapisan telur jauh tahan lama.
Martabak Tahu Telur - Step 9
10
Sajikan.
Martabak Tahu Telur - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie bihun soun

Martabak mie bihun soun

lagi pengen martabak soun, tapi mau kulitnya krispy. Sdgkan org2 jual di sekitar rmh saya kulitnya selalu basah. Ya udah... bikin saja sndiri πŸ˜†

Martabak tahu simple

Martabak tahu simple

Cemilan simple, bisa dimakan pakai cabe rawit atau pakai sambel kecap pun uenaaak.

Martabak tahu

Martabak tahu

Anak2 lagi sakit,,di masakin apa suka sedih gk di makan, kesukaan kaka tahu, bkn martabak tahu, klw beli martabak telur kaka kurang suka,ada daun bawang yang bnyk, n kulitnya keras, bkn sndiri kulitnya di luar renyah di dalam lembut

7 buah
45 menit
Martabak bangka

Martabak bangka

Malam malam bikin cemilan untuk nonton tivi, pilihan jatuh pada martabak bangka, punya saya diemkan adonannya kurang lama tapi tetap enak meski seratnya muncul sangat halus, efek lapar jadi keburu dimasak😁😁 asli ini lumer banget, recommended pokoknya. #saturesepsatupohon #resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat source: Angken Keenan, terimakasih resepnya😊

Martabak Telo(Ketela rambat)

Martabak Telo(Ketela rambat)

Punya kulit lumpia tp ga punya pisang.. Uda cari dipasar eh pisangnya mentah ga jadi beli deh akhirnya mlipir ke warung ehh nemu telo... Biasanya aku bikin telo itu cuma dikukus/direbus karna simpelllll.. Hehe eits tp biar beda dikit deh menu jajannya alhamdulillah ortu dan adek pd suka malah langsung ludes.. Yuk intip cara membuatnya πŸ‘€

Ini Martabak Teflon-ku

Ini Martabak Teflon-ku

#PejuangGoldenApron2 #minggukeduapuluhtujuh #terussemangat Sudah hampir sebulan pingin martabak, namun nahan diri ga jajan di luar pada masa-masa seperti ini. Dengan modal nekat akhirnya bikin martabak sendiri pake teflon. Hasilnya cukup menghibur dan menggeyangkan,πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Malem malem laper tapi males makan nasi, ada telor tinggal sebutir. Jadilah martabak mie telor ala anak kos wkwk

Martabak Kentang Kornet

Martabak Kentang Kornet

bisa buat cemilan MPASI anak juga πŸ˜‹

Martabak telor isi sosis sapi

Martabak telor isi sosis sapi

Sore-sore mau bikinin cemilan ringan spesial buat mas suami

10 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Suami itu suka banget banget sm yg nama nya martabak telur, kalo diturutin trs satu minggu beli martabak trs dia gabakal nolak. Tp yg nama nya mamak2 pasti perhitungan ya khaan, apalg martabak telur itu lumayan harga nya, lah kalo beli trs selama seminggu habis berapa deh? Hahaha Dr situ mulai kefikiran mau bikin sndiri aja martabak telur, eh, ketemu resep dr IG Yackikuka dn coba praktekkin ternyata ya gampang2 susah hahah. Yg susah sih di kulit nya karna harus banting2 di talenan lebar kaya abang2 martabak gt, berhubung d rmh ga punya begituan jd seadanya deh hehe. Tp walau bentuk ga karuan, rasa nya boleh lah 11-12 sm abang2 martabak😝. Di sini isian martabak nya sesuai selera aku dn suami yg suka bgt martabak telur, jd kalo bikin mau nya rasa nya mirip bgt sm punya abang2 wkwkw Bikin martabak telur ini dr yg ngintip2 resep sampe skrg sudah khatam bgt krna saking sering nya bikin πŸ˜‚ Penasaran? Yuk belajar bikin sendiriπŸ˜ƒ

Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Martabak telur sosis abang-abang kaki lima

Beli martabak telor memang enak sekali dan menggiurkan. Kita buat sendiri martabak telur ala penjual martabak yg baunya harum sekali 🀀

Martabak telur wortel mini

Martabak telur wortel mini

Ini perdana bikin martabak telur wortel mini...dan hasilnya lumayan lah buat pemula bikin mah...anak juga doyan bgt...lebih tepat nya bikinan sendiri lebih bersih..

Martabak KW DEBM

Martabak KW DEBM

Menu favorite

Martabak telor renyah

Martabak telor renyah

Bosen dgn isi ayam dan daging,kita buat isi yg baru ...

6. Tahu Isi Martabak

6. Tahu Isi Martabak

Siapa yang suka sama martabak telur? Pasti banyak yaa yang suka kudapan yang satu itu, termasuk saya. Namun, saat ingin membuat sendiri martabak telur, suka jadi males kalau keinget harus bikin kulitnya πŸ˜‘ Kalau beli yg udah jadi kadang kurang pas. Nah, bagaimana kalau isian martabak kita isikan dalam tahu? Hhhmmm...ternyata enak juga! 😍 Cocok untuk teman ngeteh sore πŸ˜‰

Terang bulan teflon

Terang bulan teflon

Terang bulan teflon pertama bikin dan hsilnya memuaskan bersarang bnget

5 teflon
Martabak jamur

Martabak jamur

7 porsi
Terang Bulan/Martabak Manis Tanpa Ragi

Terang Bulan/Martabak Manis Tanpa Ragi

Malam-malam pengen nyemil tapi malas keluar. Tercetuslah ide membuat Terang Bulan alias Martabak Manis dengan alat seadanya karena gak punya cetakannya 😁

4 porsi