Martabak Telur Special

Dipos pada April 26, 2022

Martabak Telur Special

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Special memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Voyla Tanaya Alifia Caesar atau bisa cek di : https://cookpad.com/id/resep/11966857-17- martabak-daging-sambal-cengek Alhamdulillah sebelum di suguh kan untuk keluarga , martabak telur ini sudah saya photo dulu, bukan apa-apa cepet banget habisnya hahaha sampe takjub. Tapi saya senang berarti martabak buatan saya di sukai oleh suami dan anak. #Cabeku #TELUR3IN1 #Cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Special:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 200 gram daging cincang (saya pakai daging tumis yg saya cacah
  3. 3 buah tahu kuning haluskan
  4. 3 batang daun bawang iris kasar
  5. 1 buah wortel iris memanjang
  6. 1/2 potong bawang bombay cincang kasar
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt lada halus
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. Beberapa kulit lumpia

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Special

1
Siapkan semua bahan yang akan di gunakan
Martabak Telur Special - Step 1
2
Tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawang putih, masak sampai wangi kemudian masukan daging gilingnya masak hingga daging berubah warna.
Martabak Telur Special - Step 2
Martabak Telur Special - Step 2
Martabak Telur Special - Step 2
3
Setelah daging berubah warna, tambahkan air masak hingga daging empuk dan air meresap. Lalu masukan wortelnya aduk hingga wortel layu. Setelah itu masukan tahu yang sudah di haluskan aduk rata.
Martabak Telur Special - Step 3
Martabak Telur Special - Step 3
Martabak Telur Special - Step 3
4
Masak terus hingga semua matang lalu masukan sebagian daun bawang iris aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, lada, gula pasir, kaldu jamur aduk rata. Terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata. Cicipi rasanya, matikan api sishkan.
Martabak Telur Special - Step 4
Martabak Telur Special - Step 4
Martabak Telur Special - Step 4
5
Kemudian kocok lepas telur lalu masukan tumisan dagingnya. Lalu tambahkan irisan daun bawang yang sebagian lagi, aduk rata.
Martabak Telur Special - Step 5
Martabak Telur Special - Step 5
6
Panaskan wajan anti lengket tambahkan sedikit minyak dan gunakan api kecil setelah minyak panas ambil selembar kulit lumpia lalu letakan bahan isian (sy 3 sdm) lalu lipat, masak hingga kedua sisi matang, lalu angkat.
Martabak Telur Special - Step 6
Martabak Telur Special - Step 6
Martabak Telur Special - Step 6
7
Martabak Telur Special - Step 7
Martabak Telur Special - Step 7
Martabak Telur Special - Step 7
8
Lakukan hingga selesai, setelah itu potong saya potong dua, sajikan bersama kuah cuko dan acar, selamat mencoba.
Martabak Telur Special - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur

Martabak telur

Masih #dirumahsaja tapi rasanya pengen cemal cemil terus akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada 😄

Martabak tahu

Martabak tahu

Dari kapan tau pengen buat martabak tahu tp terkendala sama kulit lumpia abang² udah ga pada beredar dipasaran😁 abangnya udah mudik duluan.. Wal hasil bikinnya pakai kulit lumpia buat sendirii. Kalau dikalkulasi modalnya murah meriah hasilnya banyak, cukup modal 15 rb hasilnya kurleb 30 buah😃. Yuk cuuusss

Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

ini simpel banget, krn gak ada daging cincang di rumah , akhirnya aku bikin pake sosis dan rasanya waww gak beda jauh bahkan lbh mudah dan super simple, boleh dicoba yaa, super crunch and yummy 😊

6 pcs
45 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Semenjak adanya corona seringnya rajin masak sampe buat martabak sendiri gini dan terniat loh bikinnya malem minggu 😁 tp suer buibu bikin martabak g semudah pas kita beli langsung loh percaya deh yg bikin martabak teflon kalian luar biasa sabarnya. Resep yg aku catat dari tasyi ya tp pas aku recook sepertinya harus ada yg direvisi ntah tepungnya atau dari takaran lain. Tapi rasanya udh pasti enak ya buibu cuma kurang kenyal dan licin. Yg recook boleh share ya apa jadinya beda dikalian. Atau mungkin yg sering masak kue pasti nalar nih takaran agar kenyal dan supermirip kaya abangabang kalian bisa share ya utk masukan aku ketika membuat lagi. Mari berbagi, mari masak 😋 Tips : jangan pakai soda kue karna bisa buat kulitnya cpt gosong, sebisa mungkin teflonnya jangan langsung kena api ada media lain yg membuat api panas merata.

2 atau lebih
Martabak Telur Sinaga

Martabak Telur Sinaga

Martabak telur ini diperuntukkan untuk suami tercinta yang biasanya hanya kuberikan secangkir teh saat pagi. #edisibelajarmasak #resepsuami

2 porsi
Martabak telor

Martabak telor

Niat nya mw ngikutin challenge dr cookpad #CABEKU dan #telur3in1, entah dpt ide bagaimana, pas buka tv ada tayangan on the spot hidangan telur anti mainstream kok jdi kepikiran bikin martabak telor yg kekinian.. makasi on the spot buat ilham telornya dan suami yg mau ngocokin telur lebih2 dr dalgona coffee🤣🤣🤣

2-3 porsi
15 menit
Martabak teflon

Martabak teflon

1 porsi
#209. Martabak Mini

#209. Martabak Mini

Minggu, 12042020 Coba recook salah satu resep terpilih dari 25 resep pilihan, resep yg saya pilih kali ini *Martabak Mini* milik mba Hermayu, mohon ijin share ya mba dgn sdkit modif 🙏🙏. Efek #DiRumahAja jadi #KeDapurAja Source:Merhayu Farik #Minggu,12042020 #Resepke177 #Telur3in1 #CABEKU #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

"10buah
60menit
Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

Recook resep @BundaBagus martabak isi bihun. Sekitar th 80an sy suka diajak jalan ke daerah yg banyak org madura jualan di kota Malang. Dan jajanan khas yg dijual mereka yg sangat favorit itu yaa martabak isi bihun dicocol sambel petis.....rasanya hmmm pokoke menurutku jajanan unik yg paling wenaak, murmer lagi. Jadi gak sabar ingin nunjukin ke anak2 ada jajanan jadul yg wenaak dan agar lestari tak punah ditelan jaman. Jaman makanan ala korea yg jd makanan yg lbh dikenal anak2 jaman now. Kali ini sy gak buat sambel petis...next time klo pas punya petis enak. Sebagai penggantinya dicocol ke sambel jawara atau nyeplus lombok....😉 #Jajanpasar #KhasMadura #DiRumahAja #WFH #Cookpadcommunity_Bandung

16 buah
Martabak tahu telor

Martabak tahu telor

WFH ( work from home) ini SDH 2 Minggu lebih ,bikin aku yg biasa kerja JD ditodong masak cemilan ( suka lupa masukan Coolpad) ini lagi ingat ..bikin yg gampang aja...

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Pas bangat lewat pabrik kulit lumpia mampir beli deh

20 - 30 pcs
30 menit
Martabak telor tahu

Martabak telor tahu

Lagi pengen lauk yg kriuk kriuk

10 buah
Terang Bulan / Martabak Manis Teflon

Terang Bulan / Martabak Manis Teflon

Praktis n mudah di buat nih, pengen terang bulan gak harus nunggu malam hari baru ada yg jual yuk buat sendiri ✨ selamat mencobaa 😍

Martabak Daging Praktis dan gampang

Martabak Daging Praktis dan gampang

Menu ini sangat recommended bu ibu, mba mba apalagi tuk menu berbuka puasa/ta'jil.. Selain buatnya sangat praktis, namun kalau soal rasa jangan di tanya deh,. Maasyaa Allah endessss, lajizz alhamdulillah atas rezeki dari Allah. Kita langsung cuss resep ya bu ibu dan man teman..

Martabak telur home made

Martabak telur home made

Suami paling doyan banget sama yg namanya martabak telur,, iseng" coba" buat sendiri dengan alat seadanya,, hasilnya g kalah sama yg di Abang" lho bund😍😍

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Setelah sekian lama nggak bikin martabak, coba cari resep, lah nggak bersarang tuh adonan martabak, mirip kaya kue pepe dong hasilnya😅😅 (walau begitu, Alhamdulillah abis juga sama seisi rumah) kayaknya emosi gimana...akhirnya coba cari resep lagi... Alhamdulillah berhasil

+-20porsi
+-45menit
Martabak Manis, teflon anti gagal

Martabak Manis, teflon anti gagal

Paling enak bikin martabak buat cemilan.. mudah dan gampang bikinnya...

TERANG BULAN TEFLON ala momdin

TERANG BULAN TEFLON ala momdin

Bikin cemilan yuk bunda yg simple dibuat bareng anak2 dan pastinya disuka anak2, ngurangi beli diluaran biar ada kegiatan juga saat #stayathome.