Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini ala anak kost, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini ala anak kost enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini ala anak kost sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini ala anak kost memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Martabak mini berbahan dasar sederhana tapi rasanya tiada tara, cocok untuk anak kost yang hemat seperti saya 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini ala anak kost:
- Kulit lumpia
- 2 bungkus mie goreng *saya pake yang spicy agar lebih pedas
- Kornet sapi *sesuai selera sebanyak apa yang di inginkan
- bisa di tambahkan bahan pelengkap agar lebih manteb
- 1 butir Telur
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini ala anak kost
2
Kita buat isiannya dulu, Pertama-tama kita masak air untuk merebus mienya, setelah mateng tiriskan lalu campurkan dengan bumbu seperti biasa
3
Setelah itu, kita panaskan wajan dengan minyak sedikit, setelah di rasa cukup hangat kita tumis" Kornetnya, jangan terlalu lama nanti gosong, setelah hancur merata dan sedikit matang kita masukan mie goreng ke dalam wajan yang berisi kornet tadi kemudian aduk sampai merata, setelah merata angkat dan taruh di depan kipas agar cepat dingin, hasilnya kurang lebih seperti di foto
4
Selanjutnya bagian pengisian, kita siapkan 2 lembar kulit lumpia untuk membuat 1 martabak mini, 1 untuk alas dan 1 untuk atasnya, di antara itu kita taruh isian mie kornet tadi, setelah itu kita lipat sesuai selera, asal yakin gak jebol, nahh untuk lem saya menggunakan telur 1 butir tadi, saya kocok langsung oles aja hasilnya lumayan lengket, bisa juga menggunakan lem tepung terigu, ulangi terus sampai isian kulit lumpia habis
5
Selepas semua siap, kemudian kita panaskan teflon, dan kasih minyak secukupnya untuk menggoreng martabak mininya, setelah hangat kita masukan martabak mininya, goreng hingga kecoklatan
6
Setelah matang lalu kita tiriskan agar minyak dalam martabak mininya berkurang
7
Setelah tiris bisa langsung kita atur di piring
8
Tadaaaa martabak mini udah jadi dan siap di santap, bisa untuk lauk bisa juga untuk cemilan, dan enaknya di makan selagi masih hangat, kalo ada salah kata mohon maaf dan kalo ada yang ingin memberi saran di persilahkan, terima kasih 😁😁
