Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer)

Dipos pada April 25, 2022

Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng pengen coba bikin martabak manis sendiri di rumah, ini pertama kali bikin, dan modifikasi dari banyak resep yang beredar, alhamdulillah berhasil. agak nekad emang, pertama bikin kok sudah modifikasi resep hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer):

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 5 gram ragi instan
  3. 1/2 sdt baking soda
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 300 ml susu UHT plain
  6. 2 butir telur
  7. secukupnya butter/mentega
  8. secukupnya nutella (atau topping lain)
  9. secukupnya susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer)

1
Kocok telur dengan whisk
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 1
2
Masukkan terigu, kocok rata kemudian masukkan pula ragi instan, baking powder, dan baking soda
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 2
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 2
3
Masukkan susu UHT plain, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 3
4
Setelah adonan rata, diamkan selama 25-30 menit. tutup bowl dengan serbet/kain bersih lainnya.
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 4
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 4
5
Siapkan fry pan anti lengket (saya pake yang berbahan granite), oles dengan butter, taruh di atas kompor dengan api kecil. masukkan adonan dan tekan di bagian tengah agar di pinggir terbentuk kriuk-kriuk pinggiran martabaknya. ingat ya, api kecil!
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 5
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 5
6
Saat mulai muncul sarangnya (bulat-bulat kecil) taburi gula pasir. jangan sampai bulatan terbukanya nutup lagi ya.... pastikan martabak tidak terlalu tebal agar bagian tengahnya pun matang.
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 6
7
Angkat, taruh di piring. oleskan butter/mentega, beri topping sesuai selera. pilihan kali adalah nutella dan susu kental manis.
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 7
8
Potong di tengah lingkaran, lipat sehingga jadi tumpukan, dan potong sesuai selera. alhamdulillah, martabak home made ala bunda april siap dinikmati sekeluarga... ๐Ÿค๐Ÿ–ค
Martabak manis homemade ala rumah bunda april (pake fry pan/teflon & no mixer) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor ala embem

Martabak telor ala embem

Edisi diam dirumah aja karena PSBB COVID-19 embem dirumah aja ๐Ÿคฉ

Terang bulan enaakk dan anti gagal

Terang bulan enaakk dan anti gagal

Ini pke resep ci tintin rayner

Martabak Telur Mini Teflon

Martabak Telur Mini Teflon

Pingin cemilan gurih di saat hujan. Jadilah martabak mini. Sederhana tapi banyak langkahnya emang ๐Ÿ˜‚, worth it dicoba ๐Ÿ‘. #dirumahaja biasanya stok telur kan, tambah adonan, ayam cincang, dan daun bawang udah deh jadi telur bukan telur biasa ๐Ÿคฃ #cabeku

4. Martabak Isi Wortel Kentang

4. Martabak Isi Wortel Kentang

Ini adalah hasil kreasi dengan menggunakan Rasana Bumbu Putih dari rahsa.nusantara.

15 porsi
60 menit
51. Martabak Manis Teflon ala Abang2 pinggir jalan

51. Martabak Manis Teflon ala Abang2 pinggir jalan

Bikin martabak manis berapa kali gak pernah nemu resep yang bener2 persis plek abang2 yg jual pinggir jalan. Yes : kenyal. Kalau bersarang dan garing sudah biasa soalnya. Resep dari chef Devina. Cuz resepnya. Berikut dapat 2 pan, jika ingin setengah resep cukup takarannya dibagi 2 ya. #cookpadjawatimur #resepursula #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #martabak #martabakmanis

2 pan
Terang bulan teflon (simple, Anti gagal)

Terang bulan teflon (simple, Anti gagal)

Yg hobbi nya nyemil atau suka ke dapur bikin cemilan pasti suka deh resep ini.. Simple banget soalnya anti gagal sih klo aku bilang.. Disaat2 kayak gini ga memungkinkan jajan diluar donk,jadi mending berkreasi sendiri aja yaa ๐Ÿ˜Š

Martabak Tahu ala Mphy

Martabak Tahu ala Mphy

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo hallo apa kabar cookpaders semuanya... Alhamdulillah sudah masuk bulan suci Ramadhan ๐Ÿ˜ selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankannya semoga dibilang ramadhan tahun ini tambah berkah, wabah Corona cepat berlalu. Masak apakah hari ini untuk cookpaders??? Saya kemarin masak martabak tahu untuk takjil request si Abang dan pak suami pas banget dengan even recook Depok kali ini resep yang harus di recook punya mba queenza.kitchen atau mba Mphy Source queenza.kutchen #cookpadcommunity_depok #recookdepok_mphy #festivalramadancookpad #silahturahmirecook

Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan simple dan bahan mudah di dapatkan. Untuk saosnya bisa menggunakan mayonnaise dan saos sambal. Silahkan mencoba.

Martabak pangsit Kriuk

Martabak pangsit Kriuk

Si kasep request minta dibikinin iniโคโคโค

banyak
Martabak manis anti virus

Martabak manis anti virus

๐Ÿ˜Šdiriku pertama kali membuatnya,soalx klu mau beli diluar aj๐Ÿ˜โœŒ.Tapi krn bocah pd pengen katax buat buka puasa dan krn negeri kita terdampak pandemi,demi anak saya harus bisa๐Ÿ’ชda...n Alhamdulillah berhasil๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Martabak Telur

Martabak Telur

Tiba" pingin buat martabak telur, kebetulan martabak itu fav baged dirumah. Pakai resepnya mb Fitrisasmaya. Ternyata gampang dan enak. Tapi yah harus sabar karna masak satu" jd agak lama aja ๐Ÿ˜. Rasanya enak, daripada beli sy lebih suka bikin sendiri. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad

Martabak Tahu Bihun

Martabak Tahu Bihun

Cemilan simpel 15 menit jadiii..

10 buah
Martabak mie#bikinramadanberkesan

Martabak mie#bikinramadanberkesan

Hmm...mungkin masak berbahan yang ada di rumah ok

sekitar 7 buah
Martabak Manis Happycall

Martabak Manis Happycall

Resep ini saya buat dari resep mbak Nana Lukitasari, hanya jumlah telur saya kurangi dan substitusi gula pasir ke gula halus, juga terigu segitiga ke terigu cakra. Bikinnya cepet. Bahannya juga mudah didapat. Bisa jadi pilihan emak2 untuk snack keluarga

2 buah
Martabak Manis No Mixer

Martabak Manis No Mixer

Tanpa mixer dan baking soda :)

4 porsi
30 menit