Martabak Manis

Dipos pada May 2, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Bahan adonan dam Toping
  2. 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
  3. 5 sdm gula pasir
  4. 2 sdm susu dancow vanilla
  5. 1 sdt soda kue
  6. 1 sdt baking powder
  7. 1 sdt fermipan (ragi instan)
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt vanili
  10. 700 ml air
  11. 3 butir telur (kocok lepas)
  12. secukupnya Mesis
  13. Bubuk rasa taro (seadanya dirumah)
  14. margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campurkan tepung terigu,gula pasir,vanili,baking powder,soda kue,garam fermipan dan susu bubuk dancow (aduk rata) lalu campur dengan air dan aduk lagi.
Martabak Manis - Step 1
2
Diamkan adonan min 1 jam,tutup dengan kain serbet tunggu sampai adonan mengembang.
3
Setelah 1 jam,campurkan telur (kocok lepas) lalu aduk.panaskan teflon tanpa margarin sampai benar benar panas.Kalau sudah kecilkan sumbu api paling kecillllll (saya pakai 2 tungku biar agak tinggi)
4
Tuang adonan ke teflon (bagi jadi 3 adonan)
5
Setelah adonan jadi seperti ini (digambar) taburi adonan dengan gula sesuai selera.tunggu sampai matang (tanda matang sudah tidak lengket)
Martabak Manis - Step 5
6
Angkat pindahkan tempat jika sudah matang,olesi dengan margarin ketika masih panas.Beri toping sesuai selera.Selamat mencoba
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie#bikinramadanberkesan

Martabak mie#bikinramadanberkesan

Hmm...mungkin masak berbahan yang ada di rumah ok

sekitar 7 buah
Martabak Manis aka Terang Bulan

Martabak Manis aka Terang Bulan

Kadang penamaan makanan bikin bingung di saat kita awal pindah spt makanan yg satu ini di kota lahir dibilang e terang bulan kl yg telur martabak, namun di jkt martabak dan martabak manis nama e.

1 porsi
90 mnt
Martabak Bihun

Martabak Bihun

ini salah satu takjil yang selalu dicari pas Ramadan di Surabaya. karena tahun ini nggak mudik, jadi bikin sendiri.

7. Martabak Ekonomis (Martabak Tahu)

7. Martabak Ekonomis (Martabak Tahu)

Kali ini permintaan suami yg pengen di buatin martabak untuk #bukapuasa mana bilangnya mepet lagi, cek kulkas ternyata daging gilingnya habis... ublek2 semua isi kulkas nemu tahu 🤭😆

9pcs
15 menit
Martabak Tipker Teflon

Martabak Tipker Teflon

Kemarin udah bikin versi gendutnya, hari ini pak suami minta dibikinin yang tipis kering alias tipker. Tipker ini di Holl*nd harganya mahal banget, padahal bahannya cuma dikit dan asli murah meriah holai holai. Jadi daripada beli, saya bikin aja sendiri, mayan hemat duit 50rb kan😁

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Semenjak adanya corona seringnya rajin masak sampe buat martabak sendiri gini dan terniat loh bikinnya malem minggu 😁 tp suer buibu bikin martabak g semudah pas kita beli langsung loh percaya deh yg bikin martabak teflon kalian luar biasa sabarnya. Resep yg aku catat dari tasyi ya tp pas aku recook sepertinya harus ada yg direvisi ntah tepungnya atau dari takaran lain. Tapi rasanya udh pasti enak ya buibu cuma kurang kenyal dan licin. Yg recook boleh share ya apa jadinya beda dikalian. Atau mungkin yg sering masak kue pasti nalar nih takaran agar kenyal dan supermirip kaya abangabang kalian bisa share ya utk masukan aku ketika membuat lagi. Mari berbagi, mari masak 😋 Tips : jangan pakai soda kue karna bisa buat kulitnya cpt gosong, sebisa mungkin teflonnya jangan langsung kena api ada media lain yg membuat api panas merata.

2 atau lebih
Martabak telur mini

Martabak telur mini

Martabak mini kesukaan anak-anak :)

Martabak manis

Martabak manis

Asli beberapa hari yang lalu penasaraaan banget pingin coba buat martabak. Ngintip-ngintip resep di cookpad, resep martabak manis yang tanpa pakai fermipan (karena saya tidak punya fermipan, dan stok di toko bahan kue pun habis). Syukurlah akhirnya saya ketemu resepnya @fifie rafika candra. Langsung cus eksekusi :)

Martabak mini daging cincang

Martabak mini daging cincang

Karna sayang daging sisa sahur jadi di cincang aja buat isian martabak untuk buka puasa. Daging nya kebetulan pas sahur cuma di goreng biasa.

Martabak Telur

Martabak Telur

Temu kangen member Dkitcheners_ lewat recook resepnya salah satu member. Saya ngincar resep martabak telur nya mbak Ratih Sukardi. Alhamdulillah..pas buat buka puasa🤗 #myinspiration #Dkitcheners_ #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #SilaturahmiRecook

4 potong
Terang bulan simpel banget

Terang bulan simpel banget

Dirumah aja tapi pengen jajan

4 porsi
60 menit
Terang bulan teflon tanpa ribet

Terang bulan teflon tanpa ribet

Berawal dari req untuk membuat terang bulan saya memutuskan mencoba membuatnya dengan bahan seadanya

Terang Bulan Gulung rasa Mocca Coffee Susu

Terang Bulan Gulung rasa Mocca Coffee Susu

#DiRumahAja Mumpung pas jajanan lagi habis,tengak tengok cuma ada sisa bahan seadanya. Akhirnya buatlah terang bulan gulung rasa mocca coffee susu dg toping meisis dan keju.

Martabak Mie Instan

Martabak Mie Instan

Karena covid yg semakin runyam, dan aktivitas mamak yg semakin ambyar krn anak 3 bertambah power, entah kenapa 😓 mungkin krn mereka bosan dirumah jd gak bs diam banget.. Utk menghindari panci terbang, wkt masak memasak hrs dipercepat krn anak bolak balik dapur, mamak hrs cr menu simple tp enak & anak² suka.. jadilah martabak mie instan ini,, bs utk camilan anak² jg buibu or menu buka puasa.. cobain yuk..

Martabak telur home made

Martabak telur home made

Suami paling doyan banget sama yg namanya martabak telur,, iseng" coba" buat sendiri dengan alat seadanya,, hasilnya g kalah sama yg di Abang" lho bund😍😍

Martabak Manis

Martabak Manis

Never go wrong 🤤 Source : Fitri Sasmaya, dengan beberapa modifikasi

1 loyang