Martabak lipat

Dipos pada May 2, 2022

Martabak lipat

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak lipat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak lipat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak lipat memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Legend banget jajanan ini, dulu aku sering bgt beli, milih isian ketan item, legit bgt. Makin kesini makin beragam isiannya, malah ada yang nyebut martabak lenggang. Apapun namanya, yuu hadirkan lagi suasanan jajanan SD jadul biar makin banyak orang yang tahu jajanan ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak lipat:

  1. 1 butir telur ukuran sedang
  2. 100 gr terigu protein sedang
  3. 40 gr gula pasir
  4. 50 ml air matang
  5. 10 gr susu bubuk
  6. 1/4 sdt baking powder double acting
  7. 1/4 sdt vanila pasta/vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak lipat

1
Siapkan wadah kering, masukan gula pasir dan juga telur. Aduk sampai gula larut. Sisihkan. Campurkan terigu dan baking powder, lalu ayak.
2
Masukan campuran tepung secara bertahap kedalam wadah telur, beri air sedikit2 sambil terus diaduk. Lalukan sampai bahan kering habis.
3
Siapkan teflon tanpa olesan apapun. Tunggu sampai panas, kecilkan api. Lalu masukan 1 sendok sayur adonan, tunggu sampai berlubang-lubang permukaannya. Dan sisinya kecoklatan. Angkat dan siap diisi oleh coklat ato selai.
Martabak lipat - Step 3
Martabak lipat - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue

#10 Martabak Manis (terangbulan) teflon bersarang tanpa soda kue

Selama ini saya coba bikin terbul atau martabak manis ini pakai baking soda dan baking powder susah2 gampang kadang bantet dan gagal, kemudian iseng2 coba tanpa dua bahan itu alhasil lebih mantap padet dan empuk bersarang

2 teflon uk 18 porsi
Terang Bulan Mini Teflon (tanpa telur)

Terang Bulan Mini Teflon (tanpa telur)

Berpori dan empuk udah kayak terang bulan abang2 penjual nih.. tapi ini versi mini. Yuk dicoba ^^

6 lembar
Martabak manis dari nasi

Martabak manis dari nasi

Request anak laki, tp ga tau kalau pake nasi...😀memanfaatkan sisa nasi...dibuang sayang dimakan ga kenyang...🤭😀

Martabak tahu telor

Martabak tahu telor

WFH ( work from home) ini SDH 2 Minggu lebih ,bikin aku yg biasa kerja JD ditodong masak cemilan ( suka lupa masukan Coolpad) ini lagi ingat ..bikin yg gampang aja...

Terang bulan (martabak manis) Oreo

Terang bulan (martabak manis) Oreo

Resep mba @cookingwithhel Kata mba hel, utk teflon diameter 18 cm bisa jadi 2 terang bulan, krn teflonku 20 cm kumasukin aja smuanya, eh, atasnya jadi susah matang dan tengahnya jadi ga bersarang 😅 Akhirnya bagian yg masih mentahnya kusendokin lagi ke mangkuk 😂 Ditunggu beberapa menit, tengahnya masih agak becek, khawatir jadinya gosong jadi angkat aja deh..langsung kasi keju dan susu. Hasilnya tetap enak kok 😁 Yg lebihannya tadi kubuat jadi pancake tipis aja. resep ini selain buat terang bulan/martabak manis, bisa dibuat kue cubit atau pancake jg.

Martabak manis

Martabak manis

Ceritanya lg pengen martabak manis tp karna lg corona gini jd agak ragu kalo beli diluar..trus coba2 bikin martabak manis..check this out bunda...

2 porsi
Martabak kentang macaroni sayur

Martabak kentang macaroni sayur

Tadinya mau bikin parakedel cuman pas digoreng ancur😂ya udah deh dieksekusi jd martabak yg enak deh.selamat mencoba

Martabak rogout & bola-bola rogout

Martabak rogout & bola-bola rogout

Ceritanya kan tadi belajar bikin kulit risol, niat hati mau bikin risol rogout, karna pas jadi bentukannya lebih mirip martabak, yaudah atuh namainnya MARTABAK ROGOUT AJAA😭😭

10 martabak
Martabak manis green tea

Martabak manis green tea

Pos minggu 32 Ini hasil eksperimen martabak sy yg kedua dan menurut saya ini rasanya udah seperti atau mendekati yg dijual oleh abang2 penjual martabak. Yang membedakannya adalah ini masih pakai teflon,because.. blm punya loyang khusus martabaknya..nanti jika sudah punya loyang khusus insa Allah akan saya share disini lagi..doain yaa supaya bisa beli loyang martabaknya hehe.. Dan ini adonannya sy pakai bubuk green tea karena requesnya anak wedok tapii jika gk suka atau gk ada boleh di skip aja yaa..jadi martabak original..yukk ahhh cekidot. #PejuangGoldenApron2 #Minggu32 #CookpadCommunity_Depok

Martabak Gulung Teflon

Martabak Gulung Teflon

Kalo lama ga baking itu pengennya bikin yg praktis² aja, apalagi pasca melahirkan, pengen ngemil tapi males kalo ribet². Ketemu deh sama resep mba FitSas ini, langsung eksekusi ternyata simple bahannya 😍 Source : Fitri Sasmaya #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_solo #cookpad_id #solocookingcommunity

Kulit martabak tanpa telur

Kulit martabak tanpa telur

Resep hemat kulit martabak praktis tanpa pakai telur

8 porsi
7 jam
Martabak Manis Tipis Kering Coklat Keju Susu

Martabak Manis Tipis Kering Coklat Keju Susu

Cemilan ringan favorit suami n anak2, enak dimakan anget2 ditemani teh manis hangat pada waktu sore hari 💕 #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
15 menit
Martabak Daging Praktis dan gampang

Martabak Daging Praktis dan gampang

Menu ini sangat recommended bu ibu, mba mba apalagi tuk menu berbuka puasa/ta'jil.. Selain buatnya sangat praktis, namun kalau soal rasa jangan di tanya deh,. Maasyaa Allah endessss, lajizz alhamdulillah atas rezeki dari Allah. Kita langsung cuss resep ya bu ibu dan man teman..

Martabak manis-Terang bulan pandan Teflon

Martabak manis-Terang bulan pandan Teflon

edisi ngabisin terigu - ini bikin pake terigu cakra - niat mau bikin roti nanti malah jadi ngiler doang (lambung lg ga bersahabat) - kalo udah recook sharing yaa

2 loyang
Martabak Telur Lipat Praktis Ekonomis

Martabak Telur Lipat Praktis Ekonomis

Bismillah, darurat bahan masakan di rumah tinggal segini-gininya.. dan uda mau menjelang buka puasa pula, lg agak ribet emg d rumah.. Ya udahlah ya, bersyukur masih sempat siapin makanan buka puasa.. Monggo dicoba #pejuanggoldenapron2

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Source fridajoincoffe #cookpadcommunity_depok

Martabak Mesir Kentang

Martabak Mesir Kentang

Jadi aku bikin martabak nya ga pake daging ya. Kalau mau tambahin daging cincang, tinggal tambahin aja ke bahan isian nya. Cara nya ada 2, kalo mau tambahin dagingnya langsung gitu aja boleh, rasanya lebih juicy krn sari2 daging nya keluar. Kalo mau dagingnya di tumis dulu jg boleh, sesuaikan selera masing2 aja

Martabak bihun

Martabak bihun

Resep martabak ini persis banget seperti jualan pedagang loh, kalian juga bisa ya tambahkan usus sebagai campuran isinya.

Martabak Telor Jamur

Martabak Telor Jamur

Cocok banget nih mom buat buka puasa ntar..kebetulan ada stok daging secuil, cocok lah bikin martabak telor, gak perlu daging banyak 😊 Yokk, eksekusi..