Martabak manis

Name: Martabak manis
Yield: Teflon diamtr 18-20 cm dpt 2 porsi
Ingredients: 250 gr tepung segitiga biru; 1 sdt garam; 8 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanilli bubuk; 1 sdt ragi (fermipan); 400 ml air; 2 butir telur; 6 sdm mentega/margarin dicairkan; 1 sdt soda kue; Mentega secukupnya untuk dioleskan jika sdh matang; Toping: coklat, keju, pisang, susu kental manis, wijen,kacang dll (bebas sesuai selera)

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis adalah Teflon diamtr 18-20 cm dpt 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengisi waktu #dirumahaja mencoba masak martabak (for my 1st time)😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

250 gr tepung segitiga biru
1 sdt garam
8 sdm gula pasir
1/2 sdt vanilli bubuk
1 sdt ragi (fermipan)
400 ml air
2 butir telur
6 sdm mentega/margarin dicairkan
1 sdt soda kue
Mentega secukupnya untuk dioleskan jika sdh matang
Toping: coklat, keju, pisang, susu kental manis, wijen,kacang dll (bebas sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

Campur tepung, garam, gula,vanilli,air, aduk merata sampai adonan tidak ada yg bergerindil kemudian masukkan ragi fermipan aduk merata

Diamkan adonan sekitar 30 menit dan tutup menggunakan kain yg bersih

Campur cairan mentega dan telor ke dalam adonan, aduk merata, diamkan dan tutup kembali menggunakan kain bersih selama 15 menit

Setelah itu masukkan soda kue, aduk rata

Siapkan teflon panaskan menggunakan api kecil. Setelah teflon panas, masukkan adonan goyang2 ke arah tepi agar tepinya bisa crispy

Begitu adonan mulai bergelembung dan mulai agak kering beri taburan gula pasir (optional) kemudian tutup teflon sebentar, buka kembali dan tunggu sampai bagian tepi mengeras dan adonan sudah tidak basah& tdk lengket

Angkat adonan, oleskan mentega secukupnya, berikan toping coklat/keju/pisang/susu (sesuai selera). Setelah itu potong2 dan martabak siap disajikan 😊

Saya pakai toping coklat keju dan pisang keju susu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martahu (Martabak Tahu)

lagi pen sesuatu yang di goreng gitu,pas banget untuk nemenin papi yang lagi cat rumah biar semangat dan si mami yang siram bunga bunga..

3 orang

Martabak telor tahu

Gorengan takjil endul

Martabak mie

Rindu martabak mie ala ibu" Madura , dulu waktu tinggal di sby gk susah cari makanan ini , sekarang tinggal di Lamongan susah nyari yg jual 😁 Pingin buat juga akhirnya, pas lg pasang foto di wa eh banyak yg minat , Alhamdulillah bisa dapat pemasukan 🤭 Fto jadi yg ada kuningnya gk ada soalnya keburu di ambil sama yg beli 😁

Martabak Teflon Oreo

Martabak Telur

Makanan terfavorit aku. Sering jajan ini kalo malem, tapi kalo jajan terus juga boros yah. Hehe. Akhirnya aku coba lah buat sendiri. Hasilnya ya 11 12 sama yang dijual2 itu😊 Selamat mencoba. #CABEKU

Martabak Telur 3 in 1

Bismillah Ikut meramaikan lagi challenge cookpad community Bekasi #Cabeku Dengan tema #telur3in1 Kali ini saya bikin martabak telur yang dicampur dengan tahu, kornet dan daun bawang. Bahan isiannya ditumis dulu jadi lebih mantab , telur gak mencair, lalu tahu juga tidak bau asam. Sehingga martabak tidak bocor saat digoreng #CABEKU #TELUR3IN1 #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron2

Martabak tahu telur

Persiapan buka puasa pke gorengan dr Pd bli mendingan bikin murah meriah dn dpt banyk lagi . 😄

Terang Bulan Red Velvet Teflon (martabak manis)

7 potong

Martabak mini meses

Saya menjual jajanan pasar ini sudah hampir 2 tahun, saya biasanya setor ke beberapa jajanan pasar dipinggir2 jalan alhamdulillah hasilnya bisa untuk tambahan jajan anak 😄 biasa saya jual 1.500/biji Toping terserah bisa dari meses, keju, atau selai sesuai selera yaa bun.. Saya sengaja tidak pakai baking powder karna dengan ini juga sudah cukup ya

Martabak Teflon Coklat Susu Keju

Omelet Terang Bulan

Uh yeah.. syukurlah #CABEKU minggu ini bahannya telur, ada stok dan mudah dikreasikan. Olahan #Telur3in1 sy berbasic resep Soufle Omelet atau dikenal juga sebagai Fluffy Omellet. Telur yg putihnya dikocok terpisah sampai kaku biar omeletnya menul dan lembut. Soufle Omelet bisa disajikan gurih ataupun manis, biasanya sy menyajikannya gurih, tapi hari ini sy membuat versi manis karena stok bahan untuk bikin yang gurih-gurihnya lagi abis. Yang ada aja ya, lagipula ini ngga manis-manis amat sih.. Menggabungkan omelet dengan coklat dan keju khas terang bulan, ditambah bahan ketiga yg spesial yaitu daun mint, hangat dan aromanya enak banget, cocoklah buat sarapan atau sajian diantara waktu makan. Omelet Terang bulan ini adalah resep #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_Bogor untuk minggu ini. Isian atau topping omellet bisa diganti apa saja koq sesuai ketersediaan bahan atau mengikuti selera. Kalau buat sy, Omelet dengan coklat, keju dan daun mint itu cukup berhasil bikin klepek-klepek 🤭😊

1 porsi

Martabak tahu kulit pangsit

Membuat ini mudah sangat gais,yang bosan makan tahu yang digoreng aja bisa buat kek gini,hasilnya banyak dan enak bet di temani secangkir kopi/teh..bisa juga sambil nugas buat pelajar/mahasiswa yang lagi disibukkan dengan kuliah online dan tugas yang tak hentinya datang😂,semangat ya gais🤗buat emak-emak bisa jua nih buat cemilan ini buat anaknya yang sedang disibukkan dengan tugas😂

25 porsi

Martabak Mesir Kentang

Jadi aku bikin martabak nya ga pake daging ya. Kalau mau tambahin daging cincang, tinggal tambahin aja ke bahan isian nya. Cara nya ada 2, kalo mau tambahin dagingnya langsung gitu aja boleh, rasanya lebih juicy krn sari2 daging nya keluar. Kalo mau dagingnya di tumis dulu jg boleh, sesuaikan selera masing2 aja