Martabak Mini

Dipos pada April 19, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau buat martabak teflon tapi ternyata ada cetakan kue lumpur, jadi bikin versi mini biar bisa coba banyak topping 😁 #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 40 gram mentega (cairkan)
  2. 200 gram terigu protein sedang
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt vanili bubuk
  5. 1 butir telur
  6. 200 ml air masak
  7. Bahan biang
  8. 1 sdm ragi (fermipan)
  9. 50 ml air hangat
  10. Topping
  11. Ceres
  12. Keju
  13. Jagung manis
  14. Pisang
  15. Silverqueen

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Langkah pertama adalah membuat biang terlebih dahulu, siapkan gelas kemudian masukan ragi dan tambahkan air hangat lalu aduk hingga berbuih kemudian simpan. Hasilnyaa akan seperti ini
Martabak Mini - Step 1
2
Masukan terigu kedalam wadah, tambahkan telur,gula, vanili dan air kemudian aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal
Martabak Mini - Step 2
Martabak Mini - Step 2
3
Setelah itu masukan biang ragi dan aduk lagi sampai rata, setelah rata masukan mentega yang sudah di cairkan
Martabak Mini - Step 3
4
Tutup rapat wadah bahan tersebut, tunggu kurang lebih 1 jam. Hingga hasilnya seperti di gambar
Martabak Mini - Step 4
5
Aduk rata kemudian panaskan cetakan jangan lupa olesi dengan sedikit minyak, masak dengan api kecil aja tunggu sampai setengah matang
6
Untuk topping jagung dan pisang du masukan saat adonan setengah matang, lalu taburi dengan gula pasir. Setelah itu tutup sampai matang sempurna. Setelah matang olesi dulu dengan mentega kemudian diberi topping sesuai selera 😁
Martabak Mini - Step 6
Martabak Mini - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak terang bulan teflon simpel

Martabak terang bulan teflon simpel

Martabak lockdown.. Seneng itu dikala pengen ngemil martabak, trus nemu youtube martabaknya yackikuka.. Bikinnya simpel, bisa pake teflon dan bahan juga ada semua di rumah.. Lanjut eksekusi..

2x teflon 24 cm
Martabak coklat kacang keju

Martabak coklat kacang keju

Martabak coklat kacang keju

12 potong
30 menit
27. Terang Bulan Teflon/ Martabak Manis Tipis

27. Terang Bulan Teflon/ Martabak Manis Tipis

Lagi pengen berbuka pake terang bulan. Btw, tetep enak walaupun tipis martabaknya..kalo yg tebel belum nemu resepnya yg jadi pake teflon, kalo ada yg bisa kasih tau dong :) #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #diRumahAja #NgeksisdiCookpad

2 martabak
20 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Masih edisi WFH, cemilan hari ini ayah'a Syamil minta dibuatin martabak mini.oke deh, jajan di rumah lagi yg penting sehat semua. Stay safe ya everyone ❀

28 porsi
1,5 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Untuk 2 loyang yaa❀️

Terang bulan mini

Terang bulan mini

Meskipun sudah dingin rasanya masih mantap

15 kue
Martabak manis chocolatos matcha ala mama El

Martabak manis chocolatos matcha ala mama El

Kudu ada camilan selama daring...biar ga boring .. Tp y ga mau yg itu2 aja ...jd coba2 ...kok enak πŸ˜‚πŸ˜‚...pake takaran sendok yaa bun

Martabak Mini Jamur Kancing

Martabak Mini Jamur Kancing

Tadi kepasar lihat jamur kancing gede seger2, pas kebetulan suami minta martabak, jadi tambahkan aja jamurnya buat isian, yuuk #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

20 porsi
1jam
Terang bulan

Terang bulan

Terangbulan

Martabak Telur 🍳🍳

Martabak Telur 🍳🍳

Assalamu'alaikum, bismillah.. Mau share yang bikin gagal diet nih bund. Biar Lebar(an) berjamaah kitaπŸ˜… Ini resep dapat dari ubek ubek menu bukaan di cookpad. Saking exitednya sama #FestivalRamadhanCookpad. Hari ini (eh kemaren dink) menu buka puasanya nyontek di cookpad semua πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Big thanks buat resepnya Pawon Henggoy AN. Takarannya aku banget, cocok buat keluarga kecil ini. Soal rasa ngga usah ditanya sebelum shalat magrib udah des ludes, sampe susah banget buat jeprat jepret hasilnya. Ini resep nagkring di cookpad aku, guna ikut memeriahkan #MartabakSumbar nya #CookpadCommunity_Sumbar yaak. Menu ini cocok banget jadi salah satu bagian dari #ramadhanpenuhidemasakan dengan kondisi kita yang #dirumahaja bund. Happy cooking bund and enjoy toask and recook 😍

4 Porsi
Martabak Ketan Hitam

Martabak Ketan Hitam

Hallo cookpaders kali ini saya share martabak ketan hitam atau martabak padang. Isiannya sebenarnya simple ya saya pakai bubur ketan hitam dan ditambahkan kelapa parut kukus. Kulitnya saya pakai resep yang tanpa telur ya. Teman-teman bisa sesuaikan saja ya mau yang pakai telur , pakai ragi atau tidak. Silakan cek resepnya di profil saya. #Tiketmasukgoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #DiRumahAja #FESTIVALRAMADHANCOOKPAD #RamadhanPenuhIdeMasakan

Martabak telor ekonomis

Martabak telor ekonomis

Disaat kepengen buka puasa dengan martabak tapi sayangnya gak bisa keluar karena psbb .. akhirnya buat sendiri aja .

Martabak Bihun

Martabak Bihun

Belajar mencoba membuat

Martabak tahu mini

Martabak tahu mini

Lebih suka bentuknya kaya risol gini dibandingkan kotak (yg biasa dibikin orang2). Makannya pake sambel kacang/saos sambal/cabe rawit biar makin sip!

25 pcs
Martabak sayur

Martabak sayur

Edisi jajanan sore buat menemani WFH suami ...