Martabak mini isi ayam sayur simpel

Dipos pada April 13, 2022

Martabak mini isi ayam sayur simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini isi ayam sayur simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini isi ayam sayur simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini isi ayam sayur simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini isi ayam sayur simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini isi ayam sayur simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini isi ayam sayur simpel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep martabak dari kulit martabak india, tipis dan renyah,,, martabak ini tidak pakai kentang tapi bahan isiannya diberi terigu jadi seperti memakai kentang kukus,, rasa gurih dari ayam dan bumbu lain benar2 menggugah selera,,,love it πŸ˜™ #dirumahaja #menuramadhan #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan #cemilan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini isi ayam sayur simpel:

  1. 250 gram terigu pro sedang
  2. 1/2 gelas air (kira2 50 ml)
  3. 3 sdm minyak sayur
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan isian
  6. 3 butir telur
  7. 125 gram dada ayam
  8. 6 batang daun bawang rajang
  9. 2 batang daun seledri rajang
  10. 2 cabe keriting buang biji iris serong
  11. 1/2 buah bawang bombay rajang kotak
  12. 2 buah bawang putih parut
  13. 2 sdm muncung tepung terigu
  14. 1 gelas air untuk melarutkan tepung
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 sdt lada
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini isi ayam sayur simpel

1
Buat adonan kulit, campur terigu dan garam aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit uleni rata, kemudian masukkan minyak, ulen hingga kalis. Buat bulatan kecil2,
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 1
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 1
2
Siapkan bahan2, kocok telur sampai rata, masukkan irisan bawang bombay, bawangputih, daunbawang, seledri, cabe iris, ayam suwir lalu kocok merata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 2
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 2
3
Panaskan wajan tanpa minyak dengan api sedang, tuang adonan telur, aduk cepat sampai keluar bau harum dan telor setengah menggumpal, tambahkan gula pasir, kemudian masukkan terigu yang telah dilarutkan dengan air, aduk2 rata sampai adonan kental
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 3
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 3
4
Setelah satu jam, siapkan piring datar oleskan minyak pada piring dan tangan, ambil 1 adonan pipihkan sampai lebar dan masukkan 1 sendok isian pipihkan, lalu tutup kulit martabak seperti amplop, masukkan kedalam minyak panas lalu kecilkan apinya
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 4
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 4
5
Jika sudah banyak martabak dalam teflon, besarkan sedikit api, lalu balik jika warna sudah berubah kuning keemasan, angkat dan tiriskan
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 5
6
Sajikan martabak dengan cabe rawit /saus cuko pempek
Martabak mini isi ayam sayur simpel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis 10 Menit #7

Martabak Manis 10 Menit #7

Karena buat adonannya magic gak pake nunggu aduk langsung panggang, jadi bentuknya tidak berserat, tapi rasanya insyaAllah merakyat 😁

10 menit
Martabak Daging Rumahan

Martabak Daging Rumahan

karena lagi #dirumah aja, jadi rajin coba2 bikin cemilan. Martabak rumahan ini gampang dan ga butuh banyak bahan. Let's Start ~~

4 Porsi
Martabak Telor

Martabak Telor

Masih Ada stock acar, si Kaka request martabak maunya sebenarnya ala abang2 dikarenakan emak mager jadi Cari jalan pintas pakailah kulit lumpia siap pakai 🀭 #FestivalRamadanCookpad

Martabak Bakso

Martabak Bakso

Bisa dicoba nih buat buka puasa nanti sore 😊 #FestivalRamadhanCookpad #BerburuCelemekEmas #PekanInspirasi #Dirumahsaja #CookpadIndonesia #Resolusi2020

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Niatnya mau liatin hasil bolong2ngannya tapi lupa malah keburu di kasih toping.. Ini rasanya gak beda jauh sama martabak pada umumnya kok hihi..

Martabak isi Bihun Telur

Martabak isi Bihun Telur

Teman minum teh atau kopi, plus cabe rawit πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Terang Bulan Mini Teflon

Terang Bulan Mini Teflon

Dari dulu setiap buat terang bulan suami bilang kenapa ga dijual aja sie...buat yg versi mini... Dan akhirnya terlaksana juga... Lumayan belajar usaha kecil-kecilan sambil urus rumah, suami dan anak-anak..

Martabak bihun

Martabak bihun

Makanan favorit ku kalo lagi diajak kakak ke rumah tunangannya .. πŸ˜… beberapa kali waktu kesana selalu ada martabak bihun .. Begitu #dirumahaja jadi pengen iseng cobain nih makanan .. Wait ! Kalo di lihat dari bentuk nya , emang acakΒ² an (maklum lah bukan ahlinya πŸ˜…) but , rasanya cukup oke kok πŸ€—πŸ€—

Β±30 biji an
Β± 3jam
Martabak Asin by Rancook

Martabak Asin by Rancook

Haihai, patut dicoba nih. Martabak asin atau martabak telurπŸ₯° yummy banget.. bersarang, mirip abang2 jualan.. bisa banget untuk ide jualanπŸ™ #olahantelur

16 potong
Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis

Terang Bulan Mini aka Martabak Manis Praktis

Kemarin kemarin mau recook ...tapi belum sempat karena repot persiapan buka puasa keluarga..πŸ˜„ Jadi resep ini saya recook dari mbak Ucie Eka ..kemudian mb Ucie ini modifikasi resep dari cece Tintin Rayner .. Next mau recook resepnya si cece tintin juga 😍 #comboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood

24 biji
Martabak oreo

Martabak oreo

Ini sangat gampang, resep dari kakak ipar hehe

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Punya stok tahu dibikin martabak aja lah.. bisa buat lauk/cemilan.

Martabak Mie

Martabak Mie

Makanan simpel dan enak, semua pada suka. Bahannya mudah dan cara bikinnya gampang banget. Bisa di kreasikan sendiri aja ya, mau di tambahkan bahan lainnya bisa banget seperti wortel, jagung, brokoli atau lainnya sesuai selera. Sebaiknya wortel, jagung, brokoli di rebus dulu sebentar. Untuk keju bisa sebagai topping bisa juga di campur langsung. Yuk moms, selamat mencoba dan selamat berkreasi.. 😊

10 buah
Martabak Mini Ubi Ungu

Martabak Mini Ubi Ungu

Warnanya tdk sesuai dgn yg diharapkan πŸ˜₯, awalΒ² warnanya cantik ungunya tp setelah matang knp jd berubah hijau tua, entah apa yg merasukiku sampai warnanya berubah seperti ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Biarpun warnanya mengecewakan tp soal rasa memuaskan, empuk lembut porinya keluar dan seratnya cantik bgt 😘 Tipsnya : 1. pd saat kita mau tuang adonan cetakan hrs bnr2 panas, tandanya panas yaitu kita percikan air bunyinya cesss dan air lgsg kering 2. gunakan api sedang cenderung kecil spy bawahnya tdk cpt gosong 3. biarkan adonan berpori banyak baru tutup cetakan spy matangnya merata 4. Utk cetakan stainles oles minyak terlebih dahulu sblm dituang adonan, utk cetakan teflon tdk perlu di oles minyak Tanpa mengurangi rasa hormat kpd mba Anggraini Oktora, resep sy modif dikit ya, cm sedikit kok menyesuaikan bahan yg ada di rmh πŸ™πŸ˜˜ Yuk dicoba semoga sukses ya,total jd 16 buah 😍 sekaligus utk setoran ComboNgabibita ide dari Dea dgn tema Indonesian Street Food, dipinggir2 jln bnyak bgt jualan martabak tp ini versi mininya aja #anggapajasesuaitema πŸ™πŸ˜Š ⁰²⁰⁡²⁰ Source : Anggraini Oktora #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #martabakminiubiungu #bydapurdien

Martabak Telor Keto

Martabak Telor Keto

Ceritanya lagi diet ketonic,masak sendiri aja kalo beli nggak tahu beli dimana ,lagi pula mahal

4 potong