Martabak Tahu Telur

Dipos pada April 18, 2022

Martabak Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung buka puasa pakai apa,,biasanya beli terus. Hari ini mau coba bikin yang simpel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Telur:

  1. Kulit lumpia secukupnya (beli jadi)
  2. 4 bh Tahu kuning,haluskan pakai garpu(biasanya tahu sutra/cina)
  3. 2 btr telur ayam
  4. 1 btg daun bawang & seledri
  5. 3 siung bawang merah,cincang kasar
  6. 2 siung bawang putih,cincang kasar
  7. 3 bh cabe keriting,iris tipis (bisa skip atau ditambah)
  8. secukupnya Garam,kaldu bubuk,lada
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Telur

1
Siapkan bahan... Panaskan sedikit minyak lalu tumis duo bawang,cabe,daun bawang. (maaf ga sempat foto)
Martabak Tahu Telur - Step 1
2
Setelah harum masukan tahu aduk rata,masukan garam,lada & kaldu bubuk aduk kembali lalu masukan telur, sisakan sedikit putih telur untuk perekat. Aduk rata tambahkan seledri aduk sebentar,angkat & sisihkan.
3
Ambil 2lembar kulit lumpia (klo 1 takut bocor). Masukan adonan tahu secukupnya lalu lipat seperti amplop olesi ujung nya dgn putih telur agar tidak lepas. Lakukan hingga isian habis.
4
Panaskan minyak lalu goreng martabak dengan api sedang hingga kecoklatan,angkat & tiriskan. Sajikan dengan saus cabe atau pakai cabe rawit juga enak.
Martabak Tahu Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Marsote (martabak sosis telur)

Marsote (martabak sosis telur)

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 30 Niatnya beli kulit lumpia eh ternyata hanya tulisan saja dalamnya tetap kulit pangsit huhuhu 🙄. Rencana mau jadi 2 tapi kok malah jadi 3 🤣.

3 porsi
Martabak Lipat Oreo

Martabak Lipat Oreo

Selama WFH jadi lebih rajin masak dan ekzekusi resep-resep. Martabak ini salah satu karya selama #stayathome #DiKosAja

Martabak Asin by Rancook

Martabak Asin by Rancook

Haihai, patut dicoba nih. Martabak asin atau martabak telur🥰 yummy banget.. bersarang, mirip abang2 jualan.. bisa banget untuk ide jualan🙏 #olahantelur

16 potong
Martabak manis pakai panci teflon with soda kue tanpa telur

Martabak manis pakai panci teflon with soda kue tanpa telur

Makanan kesukaan keluarga menjadi inspirasi bagaimana cara membuat sendiri.. apalagi saat2 #stayathome beberapa kali coba2 dengan banyak resep, ini yang paling mantul dengan modifikasi sana sini.. Alhamdulillah kenyal, bersarang, pinggirannya krispy, bagi yang tidak suka manis, ini tidak terlalu manis.. kunci nya pada permainan apinya, selamat mencoba

1 porsi
91.*martabak telur lumpia*

91.*martabak telur lumpia*

Sebetul nya di menu buka bersama hari yg kedua q juga ada bikin lumpia isi sayur bengkuang&wortel,berhubung waktu masak gk lupa megang hp jd proses awal nya gk ada gambar nya yg ada cuma pas udah mateng doank...maka nya gk bisa q post...😀

10 pcs
Martabak Telur Mie Goreng Keju

Martabak Telur Mie Goreng Keju

Bete banget...Karena Corona jadi dirumah aja deh, mau makanan enak tapi susah didapat😞. Ngayal dulu ah bikin makanan yg ada dirumah jadi special... Biar ga bosen ..apa yah.....Ahaaaaaa, kebetulan dirumah ada mie goreng, telur, bakso dan kulit lumpia... Mao bikin makanan kekinian ah... Aku suka ama crispynya kulit lumpia dan gurihnya keju, klo mie goreng sapa yg ga suka... Telur?....Mmmmm enak banget itu....jadinya Aku padukan crispy, gurih dan enaknya mie goreng ditambah telur ditengahnya ... Wah.. Ini sih bikin beteku hilang... sedep n Yummmy banget... #CABEKU&#Telur3in1

1 porsi
Martabak telur/mesir

Martabak telur/mesir

Jadi karna malas keluar rumah dan pengen buat sesuatu untuk buka puasa, dan terciptalah resep sederhana ini

10org
30 menit
Martabak telur mini daur ulang

Martabak telur mini daur ulang

😱kok daur ulang si?🤭 Setiap cookpaders pny khas nya masing2😊 Nah klo sy, sangat tidak suka dgn makanan mubadzir dan sampai di buang😭 Simak ceritanya😍 Tadi sahur menu sop ayam dan pastinya tidak habis😌, sisanya dipotong2 kecil jd isian lumpia dan jadilah martabak mini dgn menambahkan telur dan bawang daun😋untuk mknn buka puasa🤤 nasi sudah menjadi bubur, nah gmn caranya biar bubur itu bs lebih dinikmati 😍 Yuk yang mau coba😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

10 porsi
Martabak pangsit telur sosis

Martabak pangsit telur sosis

Maaf ya belom sempat ke foto semua langkah2 nya. Next aku fotoin dech

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Dipotong mirip pizza soalnya kulit lumpianya ditangkup hehe

Martabak Nasi simpel

Martabak Nasi simpel

Ada sisa nasi kemarin 1cup, biar adil dan kenyang ke keluarga dibikin dadar telor aja deh... Resep simpel dan cepet banget, yummy kids n suami suka 😍

12pc
10mnt
Martabak ayam

Martabak ayam

Rasa martabak yg gurih dan kriuk garingnya kulit martabak

15 martabak
1jam
Martabak Tahu Corned

Martabak Tahu Corned

Terinpirasi oleh resepnya ibu @heshidayat martabak tahu nya enak krispy. Saya tambahin daun bawang dan cabai bubuk rasa nya jos banget, Barangkali anda juga ingin mencobanya. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

15 pcs
35 menit