Martabak Manis Teflon tanpa Ragi

Dipos pada May 1, 2022

Martabak Manis Teflon tanpa Ragi

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Teflon tanpa Ragi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Teflon tanpa Ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Teflon tanpa Ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Teflon tanpa Ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Teflon tanpa Ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Teflon tanpa Ragi memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dr chef Devina Hermawan Saya bikin versi setengah resep ya karena dirumah hanya bertiga. Sedikit modif sesuai selera saya ya. Ikutin step by step nya ya. Kali ini saya bikin versi martabak pandan ya . Kalau mau original skip pasta pandan nya. #RAMADHANPENUHIDEMASAKAN Tantangan #Cabeku #olahanjagung #MartabakJakarta #cookpadcommunity_jakarta #martabakpandan #martabaktanparagi #FestivalRamadhanCookpad #GengGadoGado #Ramadhan3GdiRumahAja #bersarangbanget #NgeksisdiCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Teflon tanpa Ragi:

  1. 100 gr terigu pro sedang
  2. 15 gr susu bubuk
  3. 10 gr maizena
  4. 20-30 gr gula pasir
  5. 120 ml air
  6. 1 telur
  7. Bahan B
  8. 25 ml air
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 1/4 sdt pasta pandan
  12. Topping
  13. Butter (wijsman enak banget)
  14. Kental manis
  15. Nutella
  16. Kacang sangrai
  17. Wijen
  18. Keju

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Teflon tanpa Ragi

1
Siapkan semua bahan. Campur bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok dengan whisk atau mikser hingga mengental dan gula larut.
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 1
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 1
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 1
2
Tambahkan telur dan aduk rata hingga adonan menjadi 1 atau homogen. Diamkan selama 30 menit / 1 jam supaya gluten terbentuk.
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 2
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 2
3
Campurkan bahan B pastikan baking soda dan baking powder diayak dulu dan masukan ke bahan A aduk rata. Panaskan teflon ukuran 22cm, tunggu hingga panas tapi tidak berasap. Jika di percikan air langsung menguap. Gunakan api sedang ke kecil
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 3
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 3
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 3
4
Tuang adonan dan ratakan ke samping nya. Tunggu hingga keluar sarangnya dan berlubang. Taburkan gula dan kecilkan api kompor. Tutup teflon nya tunggu matang tandanya atasnya sudah kering. Note di tutup saat adonan atasnya hampir kering ya. Soalnya saya kemarin bikin masih terlalu basah ditutup jd bantat
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 4
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 4
5
Angkat martabak dan poles dengan butter lalu beri topping sesuai selera
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 5
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 5
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 5
6
Sarangnya bagus ya
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 6
7
Yummy
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 7
8
Walau keesokan harinya masih lembut. Btw saya buatnya malam hari
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam)

Martabak telur wortel ala Aceh (kulit di dalam)

Pengen martabak tp kulitnya udah kering.. ikutin cara masaknya martabak Aceh aja yg kulit di dalam.. sekalian buat setoran #CABEKU #Telur3in1.. . Isiannya saya pakai wortel dan sisa salad kmrn lusa yg mayoritas lettuce, umumnya martabak Aceh pake kubis ya.. dan si salad udah bertabur coriander leaves, saya ngga pungutin satu2, buat tambahan bumbu aja, umumnya martabak Aceh pake daun bawang aja..

Martabak Telur Mini Simple

Martabak Telur Mini Simple

Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Terbul tante eko (terang bulan tanpa telur ekonomis)

Kebiasaan saya dan suami kalo buka puasa gak suka makan nasi. Jadinya kami buka puasanya cukup minum sama nyemil aja. Berhubung udah lama gak bikin terang bulan, jadinya saya bikin deh utk buka puasa hari ini. Cek bahan kok telurnya habis. Jadilah terbul tante eko ini. Kata suami lebih enak ini daripada yg pake telur. Selain itu juga lebih ekonomis dan cepet bikinnya + anti gagal pula. Ini saya bikin 2 macam rasa. Tapi yg di resep ini utk 1 adonan ya kakbunsis. Jadi kalo mau bikin lebih dri 1 tinggal ditambahin aja takarannya ^_^

MARTABAK MANIS Teflon

MARTABAK MANIS Teflon

#stayathome

Martabak / lumpia telur sederhana

Martabak / lumpia telur sederhana

Pengen martabak yang simpel, sekalian menu untuk berbuka puasa #takjil #ramadhan #simple

10-12 porsi
Martabak Tahu Telur Kornet

Martabak Tahu Telur Kornet

Si mas bojo jadi aktif berkreasi kala #dirumahaja🙈 Minggu kemarin sempet beli kulit lumpia di pasar dan emang pengen banget makan martabak telur. Tapi berhubung di kulkas ada stok tahu agak banyak jadi dibikinin martabak dengan isian tahu, telur, plus kornet. Super yummy dan dijamin cocok buat si kecil juga lho! Yuk dicoba! . . #cemilan #cabeku

Martabak tahu

Martabak tahu

Source:Queenza,kitchen Recook: Esih Kurniasih dengan sedikit modifikasi Dikesempatan bulan Ramadhan ini Alhamdullilah bisa#SilaturahmiResep ke mbak mphy sesama anggauta dari CCD melalui#RecookDepok_mphy Dan resepnya cocok dijadikan sebagai Menu Ta'jil berbuka puasa. Terimakasih resepnya mbak mphy.. #FestivalRamadanCookpad #KamuInspirasi #PejuangGoldenApron2 #Minggu30 #DiRumahAja

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku. Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.

2 orang
Martabak telur

Martabak telur

Resep by Voyla Tanaya Alifia Caesar #DiRumahAja jadi menyenangkan karena jadi punya banyak waktu buat kedapur, masak ini dan itu apalagi mamah cookpad selalu memberikan tantangan yang tidak langsung seperti memberikan ide buat masak, kali ini #cookpadcommunity_Bekasi memberikan challenge untuk recook camilan berbahan dasar telur, pilihanku jatuh pada resepnya Voila Tanaya Alifia Caesar yaitu martabak telur sambel cengek #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #cookpadIndonesia #cookpadcommunity

Martabak manis 4 topping mantull

Martabak manis 4 topping mantull

7 porsi
Martabak Manis / Terang Bulan Teflon, Tips and Trick Bersarang

Martabak Manis / Terang Bulan Teflon, Tips and Trick Bersarang

Sudah berkali-kali buat ini tapi baru sempat posting. Sudah berbagai macam resep dicoba, ada yang pake ragi, ada yang gak pake, pake telur maupun tanpa telur. Setelah beberapa kali Trial and Error akhirnya ya resep dari Yutub Bebenooom ini yang rasanya paling mantap. Dan dari pertama kali coba sampe akhirnya jadi resep andalan, selalu berhasil. Ga pernah gagal. Aku bakal kasih tips dan tricknya supaya bersarang dan tidak gosong juga disetiap stepnya. Jadi harap baca sampai selesai ya. Semoga resep yang aku kasih sudah cukup jelas. Dan pastinya bakal seneng banget klo ada recooker yang berhasil.

4 orang
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Hasil di iming² in ama pujaan hati akhirnya bikin sendiri dengan bahan² yang terbilang simple dan ga ribet. Efek #dirumahaja bikin kreatifitas semakin terasah.

4porsi
1jam
Martabak Telur #Cabeku #Telur3in1#Dirumahsaja

Martabak Telur #Cabeku #Telur3in1#Dirumahsaja

Sejak #Dirumahsaja tidak pernah berani jajan diluar, dan suatu hari kepengen pakai banget-banget makan martabak telur. Apalagi di kulkas masih ada kuah cuko. Akhirnya coba2 bikin martabak telur pakai kulit lumpia. Lumayan bisa mengobati rasa kangen martabak telur, dan rasa+isiannya bisa disesuaikan dengan selera.Maaf fotonya jelek,secara sdh sore plus hujan.

4 porsi
Martabak Keju Home Made [anti gagal-gagal club]

Martabak Keju Home Made [anti gagal-gagal club]

Mau coba ngikut teman minggu ini #DirecookingCoboy #cookpadcommunity_surabaya hihi kali ini berbahan dasar telur dan tepung 🍴

8 porsi
Martabak mini

Martabak mini

sikriwil suka sekali sama makanan ini , masakan ibu selalu istimewa katanya, semoga menginspirasi Membuat cemilan praktis untuk buah hati mom dirumah...

10 buah
15 mnt
Martabak telur mie pedas

Martabak telur mie pedas

Cookpad lagi ada event challenge masak dari telur waah boleh juga nih , bikin cemilan yg murah meriah enak dan pastinya gampang bgt ! ga lama lama di dapur soalnya takut si bayi bangun ,trus balitaku juga udah reewel mangiilin mama mama heheehe . Wish semoga menang di challenge pertama yg aku ikutin ini #Cabeku #telur3in1

9 buah
10 menit
Martabak mini

Martabak mini

Martabak telur

Martabak telur

1 porsi
Martabak Bihun

Martabak Bihun

ini salah satu takjil yang selalu dicari pas Ramadan di Surabaya. karena tahun ini nggak mudik, jadi bikin sendiri.

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini

1 resep ini kalau aku cetak jadi 25 biji ya. Lumayan buat camilan, cocok juga kalau ada acara.

25 porsi