Martabak Telor

Dipos pada April 16, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor adalah Bahan Kulit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dg cara membuat martabak telor yg di kaki lima, penasaran dg kulit martabak nya, cari2 resep nya dan beberapa kali mencoba, Alhamdulilah berhasil dan ini saya share yg menurut saya mudah cara membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. 10 sdm Tepung terigu cakra
  2. 2 sdm Minyak sayur
  3. 60 ml Air
  4. 1 sdt Garam
  5. Bahan kuah cuka
  6. 2 keping Gula merah
  7. 10 pcs Cabai merah dan rawit
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdm Cuka masak
  10. 500 cc Air
  11. Bahan acar
  12. 1 pcs Ketimun
  13. 1 pcs Wortel
  14. 2 sdm Gula pasir
  15. 500 cc Air
  16. 1 sdt Garam
  17. 1 sdm Cuka
  18. Bahan isian
  19. 4 btr Telor
  20. 4 sdm Kornet
  21. 2 btg Daun bawang
  22. 1 pcs Bawang bombay
  23. 1 sdt Garam
  24. 1 sdt Kaldu bubuk
  25. 1 sdm Bubuk kari

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Bahan kulit di aduk rata sampai adonan kalis, kemudian rendam adonan tsb ke minyak sayur. Diamkan selama 1 jam
Martabak Telor - Step 1
2
Bahan kuah cuka, masak air sampai mendidih kemudian masukan semua bahan, test rasa.
3
Bahan acar, masak air sampai mendidih kemudian masukan garam, gula dan cuka,matikan kompor, kemudian masukan ketimun dan wortel yg sdh di potong dadu, diamkan sampai dingin, kemudian masukan cabe rawit. Dinginkan, lebih enak masukan ke lemari pendingin.
4
Masukan semua bahan isian ke dlm wadah kemudian kocok sampai tercampur rata.
Martabak Telor - Step 4
5
Bahan kulit, digilas sampai tipis kemudian siapkan wajan teflon di kompor. Bahan kulit yg sdh tipis letakan di teflon yg sdh panas dan diberikan minyak sayur. Kemudian masukan adonan isi di atas kulit martabak, lipat kulit sampai adonan isi tertutup. Kemudian masak sampai matang.
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telor kornet ayam

Martabak telor kornet ayam

Lagi ingin makan martabak telor digoreng dadakan tambahin isian kornet pas buat menu sahur

10 buah
Martabak Manis Teflon Bersarang

Martabak Manis Teflon Bersarang

BM buat pertama kalinya martabak akhirnya tereksekusi juga... Dan untuk pertama kalinya martabak ku ini berhasil udah kaya martabak Bangka beneran... Hihi Source: Devina Widjaja #FestivalRamadanCookpad

2 loyang
Martabak telur lumpia mini

Martabak telur lumpia mini

Di situasi yg ga boleh kemana-mana ini terseliplah ide pen bikin cemilan yg ada di kulkas, bahan-bahannya jg hanya seadanya.. 🤭🤭😁

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Makanan paling simple untuk pembuka saat buka puasa.

20-25 buah
30 menit
Terang Bulan Teflon Empuk Takaran Sendok

Terang Bulan Teflon Empuk Takaran Sendok

Hobi makan terang bulan jadi pengen bisa buat sendiri, dan rasanya ga beda jauh sama penjual 😊 Hasil recook dari puguh kristianto kitchen 🙂

1 porsi
Martabak tahu rumahan

Martabak tahu rumahan

15 porsi
15 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Ada indomie geprek, iseng bikin cemilan buat #bukapuasa, eh ternyata enyakkk🤤 silahkan dicoba, pake indomie goreng biasa jg enak, dalemnya bs ditambah sosis atau apapun kreasi kalian🥰 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

20 martabak
Mini Martabak Manis

Mini Martabak Manis

Rebake @mom_ev #FestivalRamadanCookpad

35 bh
*martabak tahu*

*martabak tahu*

Selasa 28-04-2020... Dikulkas masih ada kulit lumpia dan dicommunitas depok masih ada program recook depok yg kali ini giliran resepnya Queenza. kitchen yg harus direkuk. Dari team teman depok mengusulkan resep martabak tahu ini untuk direkuk, ya udah langsung aja deh rekuk martabak tahu karena kebetulan bahannya ada. Dan martabak tahu ini bisa buat takjil dan sekalian rekuk depok. #RecookDepok_Mphy #CookpadCommunity_Depok

Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Hai Mom....ngga terasa ramadhan sudah memasuki hari ke 21 ya😍 pastinya masih semangat berkreasi bikin jajanan buat takjil kan👌 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Hari ini saya bikin martabak kulit pangsit, kebetulan si mbak mlijo nawarin kulit pangsit🤭 ya udah akhirnya ada ide bikin cemilan ini👌

Martabak Telur ala Korea simpel

Martabak Telur ala Korea simpel

Simpel bahannya n smua yang ad d dapur. Menu sarapan yang sehat.

2 porsi
10 menit
Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Ada sisa rendang yang sudah tak tersentuh, bisa diolah menjadi martabak telur ataupun nasi goreng rendang. Kali ini ada sisa daging rebus dikulkas, kita masak rendang praktis untuk isian martabak ya.

Martabak Telur isi Bakso

Martabak Telur isi Bakso

Ceritanya bikin martabak yg simpel saja... Ini gorengan favorite saat buka puasa bersama... Bakso bisa digantu tahu atau daging cincang... Sesuaikan selera masing-masing 🤗🤗🤗 . #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan