Martabak telor isi daging ala Abang2

Dipos pada March 19, 2022

Martabak telor isi daging ala Abang2

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor isi daging ala Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor isi daging ala Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor isi daging ala Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor isi daging ala Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor isi daging ala Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor isi daging ala Abang2 memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: youtube Bang Sobat Karena pandemi, banyak teman yg share makanan buatan mereka, salah satunya martabak telor ala abang2 ini. Biasanya bikin pake kulit lumpia, ini bikin kulitnya sendiri, emang enak banhet mirip kaya yg dijual dipinggir jalan. Kuy dicoba. Mantab jiwa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor isi daging ala Abang2:

  1. Bahan kulit:
  2. 150 gram terigu protein tinggi
  3. 1 butir putih telur
  4. 50 ml air
  5. 25 ml minyak goreng
  6. 1/4 sdt garam
  7. 100 ml minyak u/ merendam
  8. Bahan isi:
  9. 5 butir telur ayam
  10. 100 gram daging cincang masak
  11. 3 btg daun bawang iris halus
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor isi daging ala Abang2

1
Campur terigu dan putih telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan garam. Kemudian tambahkan minyak 2 sendok, uleni, tambahkan lagi 2 sendok minyak goreng,uleni sambil dibanting2 sampai kalis. Bagi adonan jd 5 bagian, rendam di dlm minyak grg
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 1
2
Diamkan 1 jam, ambil 1 adonan, lebarkan setipis mungkin, kocok 2 butir telur, tambahkan daging cincang matang dan bawang daun iris. Sisihkan.
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 2
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 2
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 2
3
Letakkan lembaran kulit martabak diatas wajan berminyak sedikit yg sdh panas, hati2 ya. Letakkan isian martabak ditengahnya ratakan,tutup segera keempat sisinya, sebelum mengeras. Siram2 martabak sampai isiannya mengeras, balik dan matangkan, sisi2nya juga. Angkat, sajikan hangat.
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 3
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 3
Martabak telor isi daging ala Abang2 - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep kulit martabak mini

Resep kulit martabak mini

Buat yg mau belajar, simple dan gampang bgt

25-30 porsi
1jam
Martabak mini ekonomis ide bisnis

Martabak mini ekonomis ide bisnis

Harus tetap produktif di masa pandemi

57..Martabak Tahu

57..Martabak Tahu

Bismillah #Week_29 #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Untuk cara bikin kulit martabaknya ada di resep sebelumnya ya!!😁 #pejuanggoldenapron3

4 orang
20 menit
Martabak tahu

Martabak tahu

Simple tapi enak banget deh cuma tahu telur aja tapi rasanya sedap karena bumbunya di goreng terlebih dahulu pas buat tambahan lauk makan nih bunda sayang πŸ’• #Cookpad #martabak #martabaktahu

Martabak Oreo Coklat Keju

Martabak Oreo Coklat Keju

Penasaran sama martabak ini, gara2 rame di WAG soal penamaan yg "menakutkan" 😣😣. Gagal itu hal yg biasa, jangan pernah takut untuk terus mencobaπŸ˜‰. Semangat πŸ’ͺπŸ’ͺ. Pas banget cookies minggu ini resep mba Vicky, ada martabak ini. Jadi bisa setor #Cookies_VickyUmmuZahra plus ngerasain gimana rasanya. Ternyata enak loh, alhasil aq bikin sampe 2x karena bocah2 pada minta lagi πŸ˜…. Source : Vicky Ummu Zahra Resep asli : πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14255277-martabak-oreo-black-white?invite_token=pBthoxpGTQwEUHSCpoAmYtDz&shared_at=1608708854 #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

6 pcs
Martabak isi jamur, daging dan sosis homemade

Martabak isi jamur, daging dan sosis homemade

Sengaja yang eksotis yang di foto suka aja gitu yg agak gosong... πŸ˜‚πŸ˜‚ Karena pingin martabak tapi mager beli nya jadilah ini... Pertama bikin ternyata enak akhir nya keseringan deh bikin ini buat lauk juga enak banget....

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Kue Manja Lembut anti gagal.bsa jg bwt pancake/dorayaki/martabak

Resep favorit bgt...kue kesukaan keluarga,simpel,enak,manis,lembut...mmmm...so yummi....bisa dikreasikan macamΒ² lgi..^^

kurleb 18 biji
kurleb 45 menit
Martabak Manis Anti Gagal

Martabak Manis Anti Gagal

Suami dan ibu mertua seneeeenggg banget sama martabak manis ini. Berkali kali nyobain resep tapi ga berlubang, alhasil bantet. Alhamdulillah resep yg satu ini dijamin anti gagal dan simpel banget..selamat mencoba bunda 😍

Martabak ala-ala

Martabak ala-ala

Bikin martabak gak pake ribet cuma pake kulit lumpia dan itu juga beli di pasarπŸ˜€

4orang
30menit
Martipker /Martabak Tipis & Kering

Martipker /Martabak Tipis & Kering

Buat camilan untuk sore hari kiraΒ² apa yaa..?? Tentunya yg gak pake ribet yaa , hehehehe lg males yg ribetΒ² 😁 Kali ini aku buat Martabak Tipis dan Kering ku singkat jd Martipker πŸ˜† Resep nya mbak Maria Franciska, mksh mbak resep nya enak lgsg jadi πŸ‘ Hanya saja ada penyesuaian sedikit di adonan nya, saya tambahkan sedikit air biar pas gak cair gak kental. Ok yuk check resep nya.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Week33_GATNL #ResepRiniJulia

Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Sweet Vanilla Latte Coffee Martabak

Hai sahabat ku pecinta kopi. Apakabar hari ini??? Sore ini ditempat aku hujannya lebat sekali. Pengennya ngemil mulu sambil minum @gooddayid pasti seru dech. Dan kemudian mengintip bahan yang ada di rumah,

Martabak teflon, ukuran sendok

Martabak teflon, ukuran sendok

Karena suka makan martabak manis, kalau beli bakal enggak habis dan kadang kurang sesuai selere, akhirnya beberapa kali coba bikin martabak sendiri dan whalaaaa sukses dong..

2 orang
Martabak Mini

Martabak Mini

Hujan-hujan gini ga bisa kurang cemilan dah... Pengen ada yang disuap mulu...🀭 Tengok-tengok stock bahan jadi juga cemilan satu ini...😁

Martabak Teflon Bersarang No Ribet

Martabak Teflon Bersarang No Ribet

Ini dijamin anti gagal, anti ribet, dan murmer

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Martabak manis macam-macam toping

Martabak manis macam-macam toping

Ceritanya di rumah ada yg mau martabak keju, ada yg mau coklat, ada yg mau tape singkong, ada yg mau kacang jadi kebetulan jadi empat loyang pas aja saya bikin empat rasa. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge GA_TheNextLevel

4 loyang teflon
10 menit
Martabak telur ala jajanan sd

Martabak telur ala jajanan sd

Lg edisi kangen jajanan jadul, dulu waktu sd kalau pulang sekolah pasti mampir beli ini di abang2 depan sd sampe antri2. Nah skarang mau nyoba bikin sndri karna masih ingat resep2nya yg boleh liat sendiri ketika abangnya bikin adonan hehee...

219. Martabak Telur

219. Martabak Telur

Martabak telur adalah salah satu makanan kesukaan saya... Biasanya kalau pengen makanan ini, tinggal beli saja di kedai martabak langganan. Tapi di masa pandemi ini, saya prefer masak sendiri. Jadi.....demi melegakan rasa kangen, akhirnya bikin deh si martabak telur ini.... Oya, resep ini sekaligus menjadi resep di minggu ke-52 #PejuangGoldenApron2 .....yeayyy akhirnya bisa menyelesaikan tantangan selama setahun. Ga nyangka bisa sampai sejauh ini, padahal awalnya saya yakin ga yakin bakal beres. Makasih mamah Cookpad yang selalu memotivasi tiap minggunya πŸ™. Siap2 tunggu Golden Apron nih...cieee...😍πŸ₯° #PejuangGoldenApron2