Martabak Telor (Tanpa rendam minyak)

Name: Martabak Telor (Tanpa rendam minyak)
Yield: 2 martabak
Ingredients: Bahan Kulit:; 200 gr tepung terigu; 2 sendok teh garam; 2 sdm Olive oil (bisa ganti minyak goreng/minyak sayur); Secukupnya air; Bahan Isian:; Daun bawang -+ 8 batang iris2; 3 btng daun seledri iris halus (optional); 4 butir telur bebek (bisa telur ayam); 3 sdm daging kornet (bisa pake daging cincang yg d tumis dulu); 2 siung bawang putih cincang (optional); Secukupnya merica bubuk; Secukupnya Royco; Secukupnya garam

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor (Tanpa rendam minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) adalah 2 martabak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sy pernah buat martabak dgn adonannya di rendam minyak tpi hasilnya kurang suka krn terlalu lembut/lembek, ke 2x nya sy buat lg tanpa rendam minyak tpi di adonannya sy tambahkan minyak dan cuma di diamkan 3 jam hasilnya bagus elastis bahkan saat masih bagi2 adonannya saja sdh terasa elastis, dan jg hemat minyak pastinya 🤭 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor (Tanpa rendam minyak):

Bahan Kulit:
200 gr tepung terigu
2 sendok teh garam
2 sdm Olive oil (bisa ganti minyak goreng/minyak sayur)
Secukupnya air
Bahan Isian:
Daun bawang -+ 8 batang iris2
3 btng daun seledri iris halus (optional)
4 butir telur bebek (bisa telur ayam)
3 sdm daging kornet (bisa pake daging cincang yg d tumis dulu)
2 siung bawang putih cincang (optional)
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya Royco
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor (Tanpa rendam minyak)

Campur semua bahan kulit kecuali olive oil, airnya di tuang sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis, setelah adonan kalis tuang olive oil lalu uleni lg sampai olive oilnya tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu bentuk bulat kemudian oleskan sedikit minyak goreng agar tdk lengket dan diamkan minimal 3 jam dgn di tutup rapat

Bahan isian: Kocok lepas telur lalu campurkan semua bahan isian

Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan sampai setipis mungkin dgn cara adonan di tutup plastik bening lalu pipihkan menggunakan botol bekas sirup lalu isi dgn isian lalu lipat seperti amplop

Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) - Step 4

Goreng dgn minyak panas dgn api kecil, sy pake teflon ukuran besar dgn minyak tdk terlalu banyak jgn melewati martabak, siram2 permukaan martabak dgn minyak agar matang merata

Setelah bagian bawah martabak sdh kering, balik dgn menggunakan 2 spatula

Setelah kedua permukaannya matang, jepit martabak dgn menggunakan 2 spatula dgn cara martabak di buat berdiri agar sampingnya jg matang merata, angkat dan potong2 lalu sajikan bersama acar timun 🤤

Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang

30 pcs

Martabak mini - CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

10 prosi

1 jam 30 menit

Martabak Telur

Terang Bulan

ceritanya penge bgt bikin terbul ala abang* cari resep sana sini blm ad yg cocok akhirnya di krrasi dan ke 3x baru berhasil haha

1 porsi

20 min

[D.1] Martabak Udang Mini

Sore sore sih emang enaknya makan gorengan, eh ada kulit lumpia di kulkas, cobainlah buat martabak #TiketMasukGoldenApron3

5 Porsi

Martabak mini

Recook dari buku resep ci @Tintin Rayner, martabaknya empuk banget dibanding martabak lainnya yang hanya menggunakan soda kue. Gak sempat foto step bt step udah keburu mau buka puasa:-)

13 porsi (tergantung cetakan martabaknya)

7. Martabak Ala Anak Kost

Resep ini awalnya coba-coba karena melihat martabak telur di ojol paling murah harganya 35.000-an :') kemudian otak ku bepikir sebagai anak kost kan yak juga pengen tetep ngemil dengan bahan seadanya tapi tetep enak, jadi lah martabak yg rasanya enaaakkk sekaliii 😢 dibikin tiap hari juga ga boseen wkwkk

Martabak manis

penasaran sama martabak manis , kmrn2 buat nyarang ternyata salah tak olesi margarin teflonya jadi gosong dan nyoba lagi

Martabak mini anti gagal bersarang

Recook dari youtubenya kak tasyi, iseng" cari yang gampang ternyata ketagihan

Martabak Manis Teflon simple

Kmarin waktu di kantor kayanya ada yg ngangetin martabak, jd kpengen alhasil pulang kantor langsung bikin karna drumah msh ada bhannya. Blom ada 5 menit udh abis di makan 🤭 #latepost smalem #PejuangGoldenApron3

Martabak Mie Segitiga

Efek waktu beli kehabisan, jadilah buat sendiri 🙈 #PejuangGoldenApron3 #Week10

Martabak Teflon Coklat Super Simple

Pengen bikin martabak karena anak suka banget tapi maunya bikin yang versi super simple bahannya yang ada dirumah. ga pake telur ga pake mentega ga pake susu. Tapi rasa dijamin oke dan anti gagal. #PejuangGoldenApron3 #week7

Terang Bulan pake frypan anti lengket

Terang bulan makanan ksukaan kaka saya dan anak saya yg kedua.. Dia sebutnya matak matak sweet.. Ini bisa dibuat.. Lembut kenyal😍

Martabak Tahu

Hmm, kali ini saya sedang ingin makan gorengan nih. Makan martabak tahu kayaknya enak banget, ya? Yuk, langsung saja kita eksekusi. Saya me-recook dari resep Mba' @Aini mamaTaraRegiaNusa dengan sedikit modifikasi. Rasanya maknyoos, lho 😋 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Aini #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diWortelan

14 martabak

Martabak manis (pake tefflon)

Iseng iseng buat , ternyata modalnya kecil , kalo beli biasanya sampe 90k 😅

Vegetables martabak with beef curry masala

Karena baru banget beli bubuk garam masala. Akhirnya kepikiran untuk buat makanan seperti ini.... 😁

4-6 porsi

60 menit

007. Martabak Mini

Pengen banget bikin martabak mini tapi dulu pernah gagal bikin yang versi teflon 😅 Trs lihat-lihat di instagram kok mudah banget ya bahannya hehe Pas mau bikin, ga ada baking soda dirumah, padahal semuanya sudah siap. Akhirnya resep ini ga pakai baking soda, tapi diganti pakai ragi. Alhamdulillaah ada bolongannya walaupun ga banyak hehe #PejuangGoldenApron3

Martabak Mie Kari

Bosan sarapan mie goreng, mie instant, mie bakso. Biar ada kelainan, kita buat mie instantnya jadi seperti martabak atau omelet ya ini. Dicocol pake sambal atau gigit rawitnya biar lebih seru sarapannya. Ikutan #CABEKU juga ah... biar pun wortelnya cuma sebagai pelengkap, yang penting #diWORTELan ajalah hehe...

Martabak Usus

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke43 #DiRumahAja #KeDapurAja #GoDaRecook_GoGorengan #GoDaPaders #Komunitaspaders #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Sekeluarga suka banget dengan yang namanya gorengan. Buat semangat SFH hari ini cuzz buat martabak eh pas di kepasar sudah kesiangan jadi ndak ada ayam filletnya tinggal usus aja. Ada pepatah bilang tidak ada rotan akarpun jadi. Tidak patah arang dong kita, akhirnya berkreasi dengan martabak usus agar tetap enak dan tidak amis dan nikmat. Setelah jadi wow rasanya luar biasa uenak banget lho. Sekeluarga suka banget. Bahkan ini bisa di jadikan ide bisnis lho karena unik dan menarik. Cobain yuk

4-5 orang

1 jam

Martabak manis teflon

Udah lama banget kepengen banget bisa buat martabak manis sendiri... Pertama nyoba, aku cari resep²... Masih bingung cara buatnya.. dan bandelnya pake bahan yg gak sesuai. Jreng jreng jreng, hasilnya tentu gagal alias bantat. Berhubung rasa penasaran ini tidak hilang, akhirnya cari resep lain yg menurutku simpel.. Dan menemukan resep simpel dari @Bunda Lupi (Yasmin Cookies). Terimakasih Bun untuk resepnya 😊 Alhamdulillah membuahkan hasil yg mendekati ekspektasi... 😁 Perlu ada part² kedepannya untuk memperbaiki, supaya hasilnya lebih memuaskan😊 #PejuangGoldenApron3

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat