Martabak Lenggang

Dipos pada April 1, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Lenggang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1/2 sdt garam
  4. 500 ml air
  5. 1/2 sdt fermipan
  6. 2 sdm gula pasir
  7. Pasta pandan & strawberry
  8. Isian : kacang gula dan selai cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Campur semua bahan kecuali pasta, blender hingga halus. Diamkan 1 jam
2
Sambil menunggu adonan kulit, buat isian kacang gula.. (sangrai kacang 100gr, wijen 2sdm) kemudian grinder, tambahkan gula 2sdm dan air 2sdm.
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
3
Bagi 3 adonan.. 1 biarkan polos, 1 beri pasta pandan, 1 pasta strawberry
Martabak Lenggang - Step 3
4
Panaskan teflon (me: doublepan vienta).. tuang adonan 1 sd sayur. Tidak perlu digoyang². Angkat jika bagian atas sudah tidak basah. Ulangi hingga adonan habis.
Martabak Lenggang - Step 4
5
Langsung beri isian kacang gula dan selai cokelat.. lipat dan cubit ujung adonan spaya isian tidak kluar. Dan siap dinikmati..
Martabak Lenggang - Step 5
Martabak Lenggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Martabak Telur Mini Ekstra Keju

Ini cemilan sore buat keluarga. Yang bikinnya sesuai stok bahan2 yang lagi ready di rumah.. #PejuangGoldenApron3

Martabak/risol daging

Martabak/risol daging

bosen klo dmkan daging ny langsung td ny mau diolah jd bakso tp suami bilang nanggung karna daging cuma dikit🤭

-+50pcs
Martabak manis

Martabak manis

Martabak manis ini teksture empuk sampe besok,ksrna menggunakan fermipan /safinstan.kalo ditempatku dijual harga 2000/biji dengan kulit yang tebal,klo yang 1000 kulitnya tipis. Tips sukses dalam membuat martabak manis ini adalah *cetakan harus benar2 panas dengan api kecil (jika cetakan diciprati air akan bunyi ces dan air meresap).* fermipan /ragi harus aktif, jika selama lebih dari 1jam tidak mengembang tanda ragi instan tidak aktif,(jika cuaca panas 45 menit adonan akan mengembang, tapi klo cuaca dingin biasanya lebih dari 1 jam) #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Martabak telor tahu mini

Martabak telor tahu mini

Dari kemarin kepingin buatnya,bahan baru bisa terkumpul setelah pergi belanja kepasar sendiri, soalnya yg biasa belanja suami sih. Tiap nitip dia kesusahan cari kulit lumpianya 😆😁

Martabak Keju Teflon

Martabak Keju Teflon

Request'an martabak dari kapan tau baru hari ini kena exsekusi 😁 pernah liat bu @Isnawati bikin martabak terang bulan jadi coba recook martabaknya. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bogor #cookpadindonesia #DiRumahAja

2 Teflon
1 Jam
Terang Bulan Oreo

Terang Bulan Oreo

Udah lama liat #SiHitamManis ini di sosmed, ngiler, akhirnya nyobain bikin juga. Recook dari resepnya Indah Arifianingsih. Enak banget ini mah.. Besok kita bikin lagi 🖤 #DutaRecookBeraksi #SiHitamManis #DutaRecookBorneo #WinniSQUAD #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBanjarmasin

Terang Bulan Cubit

Terang Bulan Cubit

Sering coba resep terbul kesukaan gadis gadis manisku dr yg pakai telur at non telur tapi hasilnya gak memuaskan.. Lengket lah, amis, gak ngembang, nah kmr sore coba coba nih resep terbitan bunda melody khichen...Daaan tara... Mantul tenan... Non telur tapi ngembang n empuk... Pokoknya siiip

30 biji
1 jam 30menit
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍 Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu.. Terutama makanan yg penuh tricky Btw ini super banget Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet.. Sources : Ocha_chupid Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8

2 - 3 teflon
Martabak Teflon Ekstrim

Martabak Teflon Ekstrim

Waktu beli martabak di pinggir jalan, dapat martabak yang kulitnya tebal tapi isinya tipis. Jadi penasaran bagaimana kalau buat martabak pakai isi yang tumpah-ruah

4-6 orang
1 jam 30 menit
Terang bulan pasta Cocopandan

Terang bulan pasta Cocopandan

Anak anak kalau abis makan gak nyamil itu gak afdol akhirnya bikin yang manis-manis aja deee terangbulan merah #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #Terangbulanmanis

4 porsi
3jam
Martabak manis teflon ala-ala markobar

Martabak manis teflon ala-ala markobar

Ada temen yang ultah,kalau beli kue kan udh bisa jd bikin aja martabak manis pengganti kue ultah.

Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Terang Bulan Teflon Coklat Keju

Sore ini hujan, drmh gak ada cemilan. Anak pengen nyemil. Langsung #kedapuraja liat tepung langsung eksekusi😁

158 Martabak Tahu Telur

158 Martabak Tahu Telur

Pertamax bikin menu ini. Biasanya kalau bikin martabak, isinya cuma telur ajah. Berhubung masih punya stok tahu putih, jadi kepengen eksperimen isian martabaknya ditambah tahu. Ternyata rasanya martabak tahu telur ini endulisius syedep juga, laris manisss di rumah, kriuk di luar tapi lembut di dalam. Boleh niy ta bawa juga ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad, karena ibuk kepengen dapetin bonus #OnlineClass. Semoga temen-temen cookpader yang ngicip martabak tahu telurnya juga pada suka yaa.. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana

12 Porsi
30 menit
Kulit Lumpia dan Martabak Mini

Kulit Lumpia dan Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

#PakKetipakTepung #CABEKU Utk challenge yg berbahan dasar tepung saya memilih membuat martabak.Sebenarnya gemes sendiri saat membuat makanan ini. Trial 4 x percobaan akhirnya berhasil 😄 tp dsni saya buat yg tidak trllu tebal. Resep ini saya mix dari resepnya mas puguh Kristanto, chef Da cvina dan mb monicha desi member cookpad. Mohon di baca setiap langkah2 nya...