Martabak Mini (Kulit Lumpia)

Dipos pada April 7, 2022

Martabak Mini (Kulit Lumpia)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini (Kulit Lumpia) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini (Kulit Lumpia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini (Kulit Lumpia), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini (Kulit Lumpia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini (Kulit Lumpia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini (Kulit Lumpia) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini (Kulit Lumpia):

  1. Isian Martabak
  2. 🥟 10 lembar kulit lumpia
  3. 🥩 150gr daging cincang
  4. 🥚 3 butir telur ayam
  5. 🧂 1/2 sdt garam
  6. 🧂 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 🧂 1/2 sdt lada bubuk
  8. 🧂 Kaldu ayam (secukupnya)
  9. 🧂 Kaldu sapi (secukupnya)
  10. 🧅 1 bawang bombay
  11. 🧄 2 siung bawang putih
  12. 🍃 5 batang daun bawang
  13. 🥬 2 lembar kol
  14. acar
  15. 🥒 1 buah timun ukuran sedang
  16. 🧅 3 siung bawang merah
  17. 🌶 cabe rawit
  18. 🧂garam
  19. 🧂kaldu jamur
  20. 🧂 gula
  21. 🧂cuka

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini (Kulit Lumpia)

1
Rebus daging dengan air masukkan kaldu sapi secukupnya,kemudian diamkan hingga panasnya hilang, lalu cincang halus.
2
Tumis daging cincang sebentar bersama bawang putih yang sudah di cincang halus.
3
Potong-potong semua bahan, kemudian masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur ayam, daging cincang dan semua bumbu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4
Siapkan kulit lumpia kemudian taruh isian martabak di atasnya, lipat. (bisa oleskan sedikit telur di ujung kulit lumpia agar memudahkan melipat martabak).
5
Siapkan teflon dan minyak goreng secukupnya. Masukkan martabak goreng hingga berubah warna agak kecokelatan. Tiriskan.
6
Masukkan timun yang sudah di potong dadu ke dalam mangkuk,masukkan air kemudian garam, kaldu jamur, gula, dan cuka secukupnya.
7
Tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit secukupnya.
8
Diamkan beberapa saat hingga semua martabak selesai digoreng.
9
Martabak dan acar siap dihidangkan. ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Martabak Pangsit isi Telur 🥙🥚

2. Martabak Pangsit isi Telur 🥙🥚

Punya sisa kulit pangsit buat kerupuk yg masih banyak, keburu gabisa dimasak. Malam² akhirnya dibikin cemilan ala ala martabak abang². Sakiceup! Sekalian buat setor resep untuk minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3 Semangat memasak Buibu! 🤗 #martabaktelur #pangsitgoreng #camilan #resepsimple

10 buah
30 menit
Terang Bulan Manis, Toping Suka-suka (Takaran Sendok!)

Terang Bulan Manis, Toping Suka-suka (Takaran Sendok!)

Gampang! Jadinya banyak, bisa jadi martabak mini atau martabak teflon ala abang-abang hihi

24 Buah
1 jam 30 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

7-8 porsi
Martabak tahu kornet

Martabak tahu kornet

Pengen sarapan yg gurih" bikin dech ini.. ☺

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

Martabak manis / terang bulan tebal berserat

resep ini berbeda bahan dari resep sebelumnya, hasilnya lebih empuk tapi tidak kenyal seperti sebelumnya

Martabak jamur ayam

Martabak jamur ayam

Martabak ini kurang daun bawang,kebanyakan ayam. Kalau daun bawangnya lebih banyak.lebih mengembang kayak yg dijual abang2

Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨

Martabak Manis Teflon Anti Gagal (+Tips) ✨

udh percobaan entah keberapa ku bikin martabak manis sampai akhirnya berhasil dan bersarang banget, bener2 berterimakasih sama ci Devina Hermawan, berkat resep dan videonya di youtube akhirnya bisa nemu takaran yg pas dan tentunya anti gagal dongg, cuss bikin yuk!

Martabak mini

Martabak mini

Martabak mini dengan kulit lumpia

30 buah martabak mini
Martabak Keju

Martabak Keju

Masih tentang per-gluten-an ya.. happy cooking 🥞

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Pertama kali liat resep chef Devina gagal. Pas buat yang ke 2 ini baru lmyn berhasil... yg penting si krucil suka...itu yg bikin plg happy #CABEKU #PakKetipakTepung

Martabak mie kornet mini

Martabak mie kornet mini

Buat takjil berbuka, murah meriah dan mudah

Martabak tahu kulit lumpia simple

Martabak tahu kulit lumpia simple

Ceritanya lg ada stock kulit lumpia dan tahu yg sll ada dikulkas😂. Nah jadilah mau buatkan anak anak camilan, semoga gak nambah berat badan di saat #DiRumahAja 😁abis makan tidur aja. Prkatis banget buatnya gak sampe 10 menit sama goreng bs 20 menit deh,😂. Sy source resep diek @Diyana Hung #semanggisuroboyo #cookoad_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunuty_Sidoarjo #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
20 menit
Martabak manis bersarang (Anti Gagal)

Martabak manis bersarang (Anti Gagal)

Pertama kali share resep di cookpad. Dan ini juga pertama kalinya coba bikin martabak manis bersarang dan alhamdulillah langsung jadi dong 😍 Ini resep mudah banget, hasil dijamin empuk dan pastinya bersarang dong. Boleh dicoba ya bunda, sistah Jangan lupa bismillah dulu sebelum mencoba ❤️

1 porsi jumbo