Mini Terang Bulan

Name: Mini Terang Bulan
Yield: ±9 buah
Ingredients: Bahan Adonan:; 20 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung kanji; 1 sdm mentega; 1 buah telur; 1 sdm susu bubuk; 6 sdm gula halus (manis sesuai selera); 1/2 sdt baking soda (seduh dengan air hangat); 1/2 sdt baking powder (seduh dengan air hangat); 250 ml air; Topping :; Mentega; Gula pasir; Keju (optional); Meses coklat (optional); Susu kental manis (optional); Alat-alat :; Wadah untuk adonan; Pengaduk adonan; Sendok makan; Sendok teh; Teflon kecil / cetakan terang bulan; Tutup panci (untuk penutup teflon/cetakan)

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mini Terang Bulan adalah ±9 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mini Terang Bulan diperkirakan sekitar ±75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Terang Bulan memakai 23 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, Sahabat masak!😊 Gimana nih kabarnya? Kita yang #dirumahaja ketemu sama masak-masak, ya #KeDapurAja Kali ini, iseng-iseng coba buat terang bulan. Biasanya ini suka dibilang Martabak Manis🤭 Kalau gitu, yuk kita coba buat, Sahabat Masak!😊 Hmmm yummy! . . #PejuangGoldenApron3 #PGAWeek2 #MingguKedua #MemasakDenganHati #CemilanRumahan #CemilanSehat #BelajarMasak #BeraniCoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Terang Bulan:

Bahan Adonan:
20 sdm tepung terigu
2 sdm tepung kanji
1 sdm mentega
1 buah telur
1 sdm susu bubuk
6 sdm gula halus (manis sesuai selera)
1/2 sdt baking soda (seduh dengan air hangat)
1/2 sdt baking powder (seduh dengan air hangat)
250 ml air
Topping :
Mentega
Gula pasir
Keju (optional)
Meses coklat (optional)
Susu kental manis (optional)
Alat-alat :
Wadah untuk adonan
Pengaduk adonan
Sendok makan
Sendok teh
Teflon kecil / cetakan terang bulan
Tutup panci (untuk penutup teflon/cetakan)

Langkah-langkah untuk membuat Mini Terang Bulan

Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.

Masukkan 1 sdm mentega.

Masukkan 1 buah telur (putih+kuning).

Masukkan 1 sdm susu bubuk.

Masukkan gula halus sekitar 2-3 sendok. Sisanya, masukkan lagi saat adonan akan jadi. Aduk merata.

Masukkan tepung terigu secukupnya, jangan terlalu banyak. Tambahkan air agar adonan tidak menjadi padat. Aduk merata.

Tambahkan tepung kanji. Aduk-aduk searah. Pastikan adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Siapkan baking powder. ½ sdt lalu seduh dengan air hangat secukupnya, tidak perlu terlalu banyak. Masukkan ke dalam adonan. Aduk merata.

Siapkan ½ sdt baking soda lalu seduh dengan air hangat secukupnya, sama seperti baking powder. Masukkan ke dalam adonan. Aduk merata.

Pastikan rasanya tidak terlalu manis dan tekstur adonan sudah tepat kekentalannya.

Istirahatkan adonan sekitar ±30 menit. (Saya semalaman)

Setelah diistirahatkan, adonan akan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil. (Semakin sering diaduk, semakin bagus adonannya)

Siapkan teflon kecil atau cetakan terang bulan.

Panaskan teflon dengan api besar.

Gunakan api sedang saat akan menuang adonan ke teflon. Tuang adonan secukupnya.

Gunakan api kecil saat adonan telah berada di teflon. Tunggu sampai gelembung-gelembung kecil muncul.

Tambahkan gula pasir secukupnya (jangan terlalu banyak), tutup teflon.

Tunggu beberapa saat. Angkat adonan dengan hati-hati dan perlahan.

Letakkan di piring. Setelah jadi, berikan sedikit mentega & topping sebagai pemanis. Topping boleh dipilih sesuai selera.

Saya iseng menambahkan pewarna hijau pada adonan. Jadilah terang bulan berwarna hijau!😄

Setelah diberi topping, terang bulan siap disajikan. Selamat mencoba, sahabat masak!😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Rumahan

Ceritanya lebaran kemarin pengin banget makan martabak . Berhubung lagi idul fitri gak ada yang jualan . Langsung aja eksekusi di dapur bikin martabak telur ala rumahan 🥰🥰 rasanya persis banget dan ini kulitnya saya memakai kulit lumpia😁🙏

Martabak Mie Makyus

Martabak telor rumahan

Ada sisaan beef Teriyaki, kalo udah tinggal dikit itu ga pernah dimakan lagi. Daripada sayang mending dibuat martabak. Semoga bermanfaat (^^)

Martabak Telur Ekonomis

Terakhir upload resep 3bulan yg lalu sis 😥.., mau nangis rasanya, ngelewati berbagai challenges yg sdh diselenggarakan, ngelewati momen upload resep ramadhan hingga lebaran. Mari kita isi kembali gallery cookpad ini dg resep² simple, mudah, dan ekonomis. Salah satunya martabak telur 😂. Resep ini sama persis dg resep membuat telur dadar pada umumnya, hanya saja dipakein kulit pangsit atau bisa diganti kulit lumpia yaa kalu mau, dimakan bersama saos tomat/saos sambal ditambah acar dijamin sempurna... 😅

23. Lunpia Rasa Martabak

Edisi lagi malas bikin kulit,tapi Pak Su minta d bikinkan martabak. Alhasil nguprek di supermarket adanya Kulit Lunpia ini. Yasudahlah akhirnya d pakailah kulit ini dgn isian martabak. #happycpooking #foodhomemade #cookpadcommunity_semarang

17 Pcs

Martabak manis simpel

Uda nyoba resep ini itu utk buat martabak, tpi resep ini yg paling mudah dan enak 😁

Martabak tahu kulit lumpia

Sangat renyah

Terang bulan/martabak manis pandan

Mengisi waktu lockdown dg eksperimen resep baru #FestivalRamadanCookpad

Martabak homemade

Ank request martabak jdi skrg ekskusi martabak homemade rasa NY mntul👍👌

untk 2 loyang

Martabak Red Velvet Fanta

Sudah sering bikin martabak ketiga kalinya. #pejuanggoldenapron3 #cookpad_bandungcomunity

1 Loyang

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

Setelah berkali kali coba buat Terang Bulan/Martabak Manis dan gagal akhirnya nemu takaran resep yang pas dari FB mba Novalina.Hasilnya bersarang dan lembut

Martabak Bangka ala Ummu Abdullah

MaasyaaAllah.. Ini pertama kali nulis resep di cookpad, saking bahagia nemu resep yang pas ini ^^ Seneng banget nemu resep martabak sesuai selera, yang selama ini dicari2 tp blm nemu2 yang pas Alhamdulillah, hasil modifikasi sendiri, nemu deh resep yang pass Biidznillah... ^^

12 Potong

45 Menit

Martabak terong mini

Awalnya bingung mau buat cemilan apa Trus liat kulkas isinya ada terong biru,tapi aku pengennya makan martabak telur ywdh aku coba buat inovasi deh

2 porsi

15 menit

Martabak Mini Maniz Teflon (anti gagal)

Cemilan enak, anak-anak suka dan ga ribet #TiketMasukGoldenApron3

Martabak pandan manis

Raisasasasasayange nggregeli Mamanya bikin Martabak, tapi kali ini dikasik pasta pandan dan di tetep aja sekali makan langsung 2 potong, jadi pake pasta pandan ini lebih wangin dan gada amis amisnya 🥰

Martabak telor mudah

Ini gampang banget yaaa mam...gak pakai bikin kulit ampe diputer2 segala Chek vidio lengkapnya di chanel youtube pawon Qou

Martabak Telur ala abang abang

Biar g jajan di kondisi yg lagi serba banyak virus ini...mari kita buat martabak yg mirip punya abang2 jualan... klo kata pasukanku sih ini mirip sama yg dijual...akhirnya dalam 3 hari ini saya selalu stok adonan kulit dan isian martabak... setiap ingin makan martabak tinggal goreng deh... yuk ikutan bikin... #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Bagikaninspirasimu #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #NgeksisDiCookpad #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TakjilManis_Clover #DirumahAja

Martabak oreo & marie regal

Resep martabak oreo ini sy dapat dr chanel yt milik cooking with hel, sy penasaran kok sepertinya praktis sekali. Kemudian sy bikin dan sekalian coba dengan bahan marie regal. Enak banget, adonan bisa dibikin pancake atau kue cubit juga. Makan masing2 sepotong aja udah kenyang banget. Cocok untuk sarapan atau cemil-cemil sore sambil minum teh manis hangat.

10 slice

Kuah Martabak Mesir Kubang (Padang)

Terbul mini endull

Lama banget g bikin eeh lupa resepnya,, akhirnya buka deh YouTube... Dan... Tarraaaa jadi deh terbul mini endul 😋

21 porsi

1 jam

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat