Martabak telur sayur

Dipos pada April 1, 2022

Martabak telur sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur sayur memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran banget pngen bisa bikin martabak,,dan pas lht2 resep trnyata gampang bgt bikin y..hehe,abaikan dg penampakan yg masih acak2 an karena masih belajar,dan ini perdana aku bikin martabak..hehe #Masihdirumahaja #PejuangGoldenApron3 minggu ke 3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur sayur:

  1. Bahan kulit
  2. 100 gr tepung terigu
  3. Kaldu bubuk
  4. Air secukup nya
  5. Minyak secukup nya (untuk merendam)
  6. Bahan isian
  7. 3 btr telur
  8. 3 helai daun bawang(iris)
  9. 1 buah wortel (kukus)
  10. Kaldu bubuk
  11. Lada bubuk
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1 sdt Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur sayur

1
Membuat bahan kulit:dalam wadah masukan terigu,kaldu bubuk tuang air sdkit2 uleni sampai adonan tdk ada yg menempel,lalu rendam dg minyak sampai adonan terendam,diamkan 1-2 jam,sisihkan..
Martabak telur sayur - Step 1
2
Siapkan bahan isian,kocok telur terlebih dahulu lalu masukan semua bahan yg lain,sisihkan..
Martabak telur sayur - Step 2
Martabak telur sayur - Step 2
3
Setelah 1 jam ambil adonan kulit,lalu gilas menggunankan rolling pin sampai adonan benar2 tipis
Martabak telur sayur - Step 3
4
Siapkan wajan besar atau teflon tuang minyak secukupnya,lalu kemudian simpan adonan di wajan baru nyalakan api kecil,kemudian masukan bahan Isian kedalam nya,lipat seperti amplop dan goreng hingga matang merata..jngn lupa di balik ya..hehe
Martabak telur sayur - Step 4
5
Setelah matang,matikan api lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera,martabak pun siap d nikmati dan bisa d sajikan dg saos sambal..selamat mencoba mom..(note:untuk bahan isian nya sesuai selera ya,,kalo aku kebetulan bahan yg ada nya cuma ini di kulkas,hehe)
Martabak telur sayur - Step 5
Martabak telur sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teplon

Martabak manis teplon

Source : Anisa Festi's kitchen Pagi pagi kepengen makan martabak lihat bahan bahan ada semua cuma telur aja yang tinggal sebiji seharusnya pake 2 ya menyesuaikan stock yg ada dirumah mau ke kede (warung) koq ya mager πŸ˜€ Martabaknya enak, lembut gurih dan pas manisnya 😚 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar

Martabak Manis

Martabak Manis

Ini sudah yang ke-2 kali mencoba resep martabak manis, barulah berhasil sesuai keinginan dan agak miriplah sama yang dijual sama abang-abang 😁. Resepnya pun modifikasi sana-sini akhirnya..

10 porsi
60 menit
Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Uda nyoba resep ini itu utk buat martabak, tpi resep ini yg paling mudah dan enak 😁

37* Martabak Telur Kulit Lumpia

37* Martabak Telur Kulit Lumpia

Bismillahirrahmanirrahim Sengaja bikin kulit lumpia sendiri, karena sdh sejak lama kepengen martabak telur dgn kulit lumpia,, πŸ˜‹ Nah hari ini kesampaian dah tuh, untuk resep isi ( telur cs ) pake resep saya yg martabak telur ala abangΒ², cm bedanya yg ini telur cs di masak dlu 😁 Intip yuk resepnya 😊 #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Martabak teflon

Martabak teflon

Semua bahan pakai takaran sendok. Jadi kalau ditanya berapa gram, saya juga nggak tau 😁. Tekstur martabak nantinya akan sedikit empuk, bukan kenyal seperti yang biasa dijual. Saya lebih suka tekstur ini karena meskipun sudah didiamkan lama, teksturnya tidak berubah. Kalau martabak dengan tekstur kenyal, biasanya kalau sudah didiamkan agak lama, tekstur akan berubah alot. Saya buat senin pagi, selasa pagi masih sama teksturnya dan tidak basi meskipun tidak masuk kulkas sama sekali.

Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Sebagai pendukung berat calon pilkada dari #CookpadCommunity_Bogor malam malam pun dijabanin ngerecook resep buatan mba Linda yaitu martabak mie, sekalian ngasih kegiatan buat bocil di rmh, cuma bahan bahan dan caranya sy modif menyesuaikan stok bahan yg ada, simple, enak dan cepat.. Mudah mudahan recook saya bikin mba Linda maju sebagai pemenang ya. #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_DukungPilkada

7 porsi
1/2 jam
16. Martabak Manis/Martabak Teflon

16. Martabak Manis/Martabak Teflon

Anak lanang suka bgt yg namanya martabak manis,, kadang suka dadakan kalau minta,males keluar2 buat beli... jadinya emak bikin sendiri aja..irit juga😁 #pakketipaktepung

Martabak sosis telur (marsotel)

Martabak sosis telur (marsotel)

Jajanan yg lagi hits di kota solo. #cookpadcommunity_solo

2 orang
30menit
Martabak Telur Nicchi Kare

Martabak Telur Nicchi Kare

Kendari, 11 Mei 2020

20 martabak
Martabak Mini

Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-6 Saya pake kulit lumpia, tp untuk satu martabak mini,,sy pake 2 lembar biar gak sobekπŸ˜€. Daging ayamnya sy pake yg ada di kulkas yg sdh diungkep persediaan buat digoreng. Pake daging mentah,,baru ditumis, sama saja😁

Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang

Martabak Manis Mini, empuk dan bersarang

Setelah trial error beberapa kali, nguprek beberapa resep akhirnya usaha membuahkan hasil, sukses bersarang πŸ˜ƒ, enak dan empuk, satu resep ini bisa jadi 18 buah dg menggunakan cetakan ukuran 6,5 cm.

Martabak Pandan 'Teflon'

Martabak Pandan 'Teflon'

Kalau didaerahku ini namanya terang bulan. Disini sy ngikut nama didaerah luar y,, jadi namanya tetap Martabak. πŸ‘ŒπŸ»

4. Martabak Terang Bulan

4. Martabak Terang Bulan

Iseng-iseng buat martabak buat adik. Selamat Mencoba ❀ #teflon #martabakmanis #terangbulan #notelur #noragi #simple

2 porsi
30 menit
Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan)

Terang Bulan Teflon (tanpa fermipan)

Akhirnya setelah bolak balik baca resep Terang Bulan.... berhasil juga bikin TerBul yang menul2... Ada saran gak boleh pake ragi / fermipan.. karna bisa mempengaruhi tekstur jadi seperti kue apem..

Martabak teflon

Martabak teflon

#DiRumahAja

Martabak

Martabak

Berawal dari iseng beli daun bawang d tukang sayur, padahal belum tau mau bikin apa. Dan jadilah martabak ini. Isiannya pun seadanya yang d kulkas.

Kuah Martabak Telur

Kuah Martabak Telur

4 orang
30 menit