Martabak

Dipos pada March 31, 2022

Martabak

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari iseng beli daun bawang d tukang sayur, padahal belum tau mau bikin apa. Dan jadilah martabak ini. Isiannya pun seadanya yang d kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak:

  1. Bahan isi :
  2. 1 ikat daun bawang, iris tipis
  3. 100 gram daging ayam, cincang
  4. 2 butir telur
  5. 4 butir bawang putih, cincang kasar
  6. Secukupnya gula, garam, merica dan penyedap
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bahan kulit :
  9. 250 gram tepung terigu
  10. 3 butir telur
  11. 1/2 sendok teh garam
  12. 1 sendok makan minyak goreng
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak

1
Pertama kita buat isiannya dulu. Tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam cincang. Masak hingga ayam berubah warna.
2
Masukkan daun bawang dan beri air sampai menutupi daun bawang. Masak hingga daun bawang matang dan air menyusut.
3
Tambahkan gula, garam, merica dan penyedap.
4
Terakhir masukkan kocokan telur. Masak hingga telur matang dan kering. Sisihkan.
Martabak - Step 4
5
Setelah itu kita buat kulit martabaknya. Campur semua bahan dan mixer sampai tercampur semua. Ambil 1 sendok sayur, sisihkan.
6
Dadar adonan kulit sampai habis. Isi dengan isian martabak. Lakukan sampai habis.
Martabak - Step 6
7
Celupkan ke dalam adonan kulit martabak yang tadi kita sisihkan dan goreng hingga kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

22. Martabak rumahan

22. Martabak rumahan

Masihh pake daging qurban juga yaaa.. biar cepet habis... akhirnya pengen bikin camilan dari daging. Eh tp pre nya tinggal dikit jadi aku tambahin daun bawang. Jd daun bawang sebenernya ga usah gpp ya. Ini bentuknya begini krn aku bikin dl lalu aku tumpuk. Jd lengket dan ketarik sana sini. Jd sarannya kalo bikin lsg digoreng aja biar bentuknya cantik. Tp pake api kecil ya #JadiPejuangGA3Lagi

Martabak tahu kornet

Martabak tahu kornet

20 porsi
20 menit
10. Martabak Manis

10. Martabak Manis

salah satu cemilan yg paling saya kangeni, bikinnya juga gak susah, bisa dibakar pakai teflon. Isi nya saya kasih dark chocolate yg di larutkan, hazel nut saya sangrai sebelumnya. Option isi lainnya adalah kelapa parut dan Keju, semua sesuai selera saja😁 #PejuangGoldenApron3

Martabak telur (har) sederhana ala rumahan

Martabak telur (har) sederhana ala rumahan

Lagi kangen makan martabak telur kuah kari alias martabak har, tapi takut beli di luar kalo lagi masa pandemi seperti sekarang, so, coba buat pake resep hasil liat di youtube yackikuka dan modif dari cookpad, ini endeuussss 🤤

8 porsi
7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

Resep ini adalah recook dari ci Devina Hermawan. Enak banget kayak yg dijual sama abang2 gitu🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

2 teflon
Martabak Telur Pedas Isi Jamur Kuping Simple

Martabak Telur Pedas Isi Jamur Kuping Simple

pingin martabak telor tapi yang hemat diongkos dan gapake msg, jadilah martabak telor ala saya ini huat cemilan suami 😁

10 porsi
Martabak telur (mini)

Martabak telur (mini)

Percobaan pertama bikin martabak sendiri masih berantakan🙊✌️

Martabak Telor Favorit Keluarga

Martabak Telor Favorit Keluarga

Jadi ceritanya pas tanggal tua lg bokek dan pas lg corona gini males keluar2, eh suami pengen makan martabak telor super spesial yg di langganan. Halah...betapa mahalnya kalau beli kan. Apalagi isinya cm telor sama daun bawang kan (pikiran emak2). Ya sutralah, cuss ke dapur ngoprek kulkas masih ada isian apa aja. Pas jadi, suami langsung habis 4 potong, mantab katanya. Yihhiiii.... Ini gampang dibikin, ga perlu pake jurus lempar2 adonan kaya abang2 juga. Mari dicoba..

16 potong
Martabak Telur Ekonomis

Martabak Telur Ekonomis

Terakhir upload resep 3bulan yg lalu sis 😥.., mau nangis rasanya, ngelewati berbagai challenges yg sdh diselenggarakan, ngelewati momen upload resep ramadhan hingga lebaran. Mari kita isi kembali gallery cookpad ini dg resep² simple, mudah, dan ekonomis. Salah satunya martabak telur 😂. Resep ini sama persis dg resep membuat telur dadar pada umumnya, hanya saja dipakein kulit pangsit atau bisa diganti kulit lumpia yaa kalu mau, dimakan bersama saos tomat/saos sambal ditambah acar dijamin sempurna... 😅

Martabak Mini tanpa cetakan

Martabak Mini tanpa cetakan

Pengen bikin cemilan sehat buat anak tapi ga punya cetakan martabak mini jadi bikin pake teflon biasa. Walaupun sekilas mirip pancake tapi rasanya martabak banget kok :) tipsnya panas pan harus pas. Ini resep dapet dari youtubenya yackikuka #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 porsi
35 menit
Martabak mini

Martabak mini

Pengen martabak mesir dg bumbu minimalis ...ya udah coba buat sendiri aja, ini versi saya ya... dr kulit sampai isi nya beda nah lo...penasaran kan?....hehe

20 porsi
50 menit
Martabak kentang menul2 🤭😊

Martabak kentang menul2 🤭😊

menurut saya bikinnya cukup simple dan enak ...yuuk mariii dicoba 🤗

20 porsi
290# Martabak telur ala Abang abang

290# Martabak telur ala Abang abang

Ini asli uenaknya ga kalah sama yang dijual Abang abang apalagi klo pakai daging asli ya mom. .. #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #mingguke6

Martabak Telur Jamur Kriuk

Martabak Telur Jamur Kriuk

Resep enak untuk keluarga, selamat mencoba moms🥰

Veggie Martabak Low Calory

Veggie Martabak Low Calory

Dari kapan tau BM martabak mamang-mamang, tp males sama minyaknya, jadi cancel mulu mau beli hoho.. berseluncur di Youtube dan nemu Resep Martabak Low Calory kyk gini, langsung eksekusi dah buat sarapan weekend gini hihi... Selamat mencoba gaeesss..

3-4 Orang
20 Menit
Martabak telor puyuh simpel enak dan sehat

Martabak telor puyuh simpel enak dan sehat

Biasanya favorite banget dengan martabak telor puyuh ini, dari pada beli terus, coba coba bikin karena penasaran. Kebetulan ada yg jual telor puyuh disekitar rumah dan memanfaatkan sayuran yg ada di rumah karena lagi #dirumahaja. Rasanya enak dan ga kalah dengan yang beli ya bunda, bahkan lebih sehat karena tau bahan bahan yang digunakan....cuuzzz

10 porsi
Martabak madura😍

Martabak madura😍

Martabak satu ini sedap dan gurih, teringat saat SD belinya ngantri walau sangat sederhana.. Rasa penasaran yang bertahun2 itu yang membuat saya membikinnya untuk pengobat rasa kangen tahun 90an

10 porsi
30-45menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Source : Bunda Ela Udah lama mau coba bikin ini tapi lupa mulu beli kulit lumpia. Akhirnya eksekusi juga. Enak banget ini mah, bikin berapa aja selalu ludes ama suami dan anak. Eh, emaknya juga ding.. hehhee #PejuangGoldenApron3