Martabak kentang

Dipos pada April 7, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi pengen bikin cemilan enak buat buka puasa tapi cuma ada kentang telur di tempat bumbu dapur ada bawang bombay juga dan jadilah ide bikin martabak kentang / martabak spayol ala2 akuh asli enak beneran 😍 apalagi ditambah saos sambal πŸ‘nyammm...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. 4 buah kentang ukuran sedang
  2. 4 butir telur ayam
  3. 1 buah bawang bombay ukuran agak besar
  4. Keju cheadar parut (optional yaa) kebetulan ada dikit πŸ˜†
  5. Minyak untuk mengoreng
  6. sesuai selera Garam dan lada bubuk
  7. Oregano kering (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Kupas kentang lalu belah 2 bagian kemudian iris 2 agak tebal jgn terlalu tipis nanti jadi keripik klo tipis πŸ˜ƒ kemudian goreng sampai agak kekuningan yaa lalu angkat sisihkan
2
Bersihkan bawang bombay lalu belah 2 bagian dan iris agak lebih tebal dari irisan kentang kemudian goreng sampai harum dan agak sedikit kecoklatan lalu sisihkan juga
3
Siapkan wadah kemudian pecahkan telur kocok sedikit lalu masukan kentang dan bawang bombay goreng td aduk jadi satu kemudian tambahkan garam, lada bubuk, keju parut, dan orengano kering aduk kembali semua lalu sisihkan dulu kurang lebih 10 menit yaa agar adonan lebih kental jadinya
4
Ok lanjut setelah ini panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket kebetulan ada yg kecil 😁 setelah panas tuang adonan masak dengan api kecil yaa biar merata bilamana dirasa sudah kering balik yaa dgn menggunakan bantuan piring biar bagus hasilnya.
5
Taraaaa jadi deh walau cuma dadar tapi memang agak ribet yaa hasilnya cantik dan enak banget dimakan pk saos sambal dan mayones πŸ˜ƒ selamat mencoba sahabat πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis

Martabak manis

Hari ini kita Belanja bahan di pasar cookpad. Jd ingat anak pengen martabak sdh berbulanbulan egk makan. Saya menrecook resep dr Ibu Lisagunawan 05 di IG. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTangan #sutilCookpad

31. Martabak manis coklat keju

31. Martabak manis coklat keju

Tips memasak: 1. Gunakan api kecil 2. Panaskan teflon terlebih dahulu, untuk memastikan sudah panas atau belum bisa diberi margarin sedikit (jgn diratakan) 3. Setelah adonan dituang, tunggu hingga semua permukaan berlubang lanjut ditutup agar tidak bantet

1 porsi
1 jam
Martabak Pink Kemerdekaan

Martabak Pink Kemerdekaan

Pengin ikut memeriahkan HUT RI dgn hidangan merah putih. Saat meneteskan pewarna pd adonan kok rasanya gak tega ngasih tll byk pewarna. Akhirnya jadilah martabak ini berwarna pink. Warna cinta....😍😍 Martabak ini resep dasarnya dari resep milik mbak Linda. Ini adalah recook ke 2 saya. Recook pertama memakai teflon, yg ini memakai wajan stainless berelemen panas. Smua sama2 jadi berserat dan enak. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

16potong
2jam
Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel

Martabak Mini | Martabak Telur | Martabak Simpel

Suka sama cemilan ini tapi agak ga suka sama dia yg klo digoreng nyedot minyak lumayan banyak jadi sebelum makan wajib ditirisin dulu pake tisue biar ga berminyak banget . #PejuangGoldenApron3 #martabakmini #martabaktelur #martabakasin

Martabak Manis

Martabak Manis

Yeay! Trial kedua resep Martabak Manis Dapoer Madam Elisabeth akhirnya berhasil. Satu resep ini jd 2 loyang martabak diameter 20 cm. Trial pertama gagal. Loyang pertama api terlalu besar, kulit jd cpt gosong & bagian tengah masih basah. Loyang kedua bantat/ tdk bersarang sama sekali. Ternyata membuat martabak manis ala abang2 tdklah mudah. Butuh byk berlatih agar kita tau tips & tricknya. Kesimpulannya bahwa takaran yg presisi, ketebalan teflon, tingkat panas api, & teknik mencampur adonan jd bagian yg sangat crusial. Yang pasti jgn mudah menyerah. Coba lagi & lagi sampai bisa. #resepAtikaA #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

2 loyang d.20cm
Martabak Manis Teflon (Pandan Keju)

Martabak Manis Teflon (Pandan Keju)

Bismillah Ceritanya lagi penasaran cara bikin martabak manis. Akhirnya nemu di youtube resepnya ci Devina Hermawan. Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Ini percobaan ke 4 dan ke 5 saya yaa.hehe Masih perlu penyempurnaan. Pengaturan api yang paling susah. Soal rasa udah oke insyaAllah. #PejuangGoldenApron3 #ke-4

2 loyang
Martabak Mie

Martabak Mie

Malam.. ngabisin stok mie telur yang udah dibeli beberapa waktu lalu dan masih betah dalam lemari😁😁 akhirnya hari ini kepikiran dibikin martabak mie aja untuk cemilan isya nonton tv.. yuk dicoba moms resepnya.. 😁

Martabak telur isi daging dan sosis

Martabak telur isi daging dan sosis

Masih ada sisa olahan krengsengan daging , tp orang rumah Uda pada beralih ke lauk lain , cari ide dan jadilah martabak telur , Dulu di Surabaya punya langganan Abang" jual martabak, tp sekarang di Lamongan blm nemu rasa yg sama kayak yg dulu , Buat sendiri dan ini enakk , langsung habis dalam sekejap 😁 Mumpung ada challenge dari cookpad mau ikutan nie , belanja di pasar cookpad, siapa tau bisa dapat #sarungtangancookpad dapat #sutilcookpad juga gpp kok 😁 Kali ini aku pilih kategori daging sama kategori telur ayam #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron3

1 jam
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Pertama kali liat resep chef Devina gagal. Pas buat yang ke 2 ini baru lmyn berhasil... yg penting si krucil suka...itu yg bikin plg happy #CABEKU #PakKetipakTepung

Martabak Mini

Martabak Mini

Yang perlu diperhatikan: 1. Martabak yang sudah dilipat sebaiknya segera digoreng, jgn dibiarkan terlalu lama karena kulitnya bisa sobek 2. Menggorengnya harus dg minyak panas di api sedang, jgn terlalu besar apinya takut kurang matang isian telornya.

35 pcs
Martabak Manis Mini Ekonomis

Martabak Manis Mini Ekonomis

Bismillah... Assalamu'alaikum....bikin martabak mini recook dari mbk Ucie Eka, trima kasih mbk udah share resepnya.. Source : Ucie Eka

Martabak Tahu

Martabak Tahu

12.08.20 - Martabak tahu ini ngga kalah enak juga loh dengan martabak telur. Selain praktis, masaknya juga cepat dan simpel banget. Buat cemilan juga enak, ngga kerasa tau2 habis. Orang rumah suka banget😁

2 org
15-20 mnt
Martabak telur ekonomis

Martabak telur ekonomis

Resep kali ini temanya ekonomis. Karena bahan2nya ada disekitar kita. Tanpa daging2an dan rasanya hampir mirip dgn yg dijual abang2. Bahan utamanya telur ayam dan tepung terigu. Mudah didapat dan melimpah ruah serta murah. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

4 orang
2,5 jam
Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi)

Martabak Telor Isi Ayam (Kulit Martabak Resep Diah Didi)

Gegara beberapa hari lalu bikin martabak manis kesukaan anak, suami minta juga martabak telor kesukaan dia. Okedeh, bikin martabak telor pake resep kulit martabak telornya mba Diah Didi. Dulu pernah bikin tapi gagal, karena maksa pakai tepung terigu protein sedang. Jadi nggak elastis dan sobek pas ditipisin. Jadi kalau mau bikin ini, pake tepungnya protein tinggi aja ya... Isinya pakai ayam karena lagi ga ada stok daging dan bubuk kari. Selanjutnya insyaallah bikin yang isi daging bumbu kari. Masih penasaran... πŸ˜†

4 Martabak
Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Hai hai... Kali ini mami Dava cb buat martabak telur. Bahannya simpel, bs di bagi jd 2 porsi, 1 porsinya 12bh Silahkan di coba.... Oh ya untuk yg gak suka bumbu kare bs d ganti ketumbar ato pengen rasa karenya lbh kuat bs ditambahkan 1 sdt lagi Total kalo di masak semua isiannya jd 24 bh ya

12 bh
1 jam
Martabak Mie Jeletot

Martabak Mie Jeletot

Gampang, murah, enakkkk

5 orang
35 menit