Martabak Telur

Dipos pada March 27, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sdh lama pengen banget bikin martabak sendiri,dan kali ini coba bikin sendiri...dan alhamdulillah berhasil.πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit
  2. 200 gr tepung terigu (tinggi protein)
  3. 4 sdm minyak goreng
  4. 1/2 sdm garam
  5. 100 ml air
  6. Bahan isian
  7. 200 gr daging Ayam fillet
  8. 2 bh Wortel (iris dadu kecil2)
  9. 4 bh telur ayam
  10. 3 siung Bawang putih
  11. Cabai rawit (boleh diskip,untuk pecinta pedas)
  12. Garam
  13. Kaldu jamur
  14. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Campur semua bahan kulit,uleni 1 menit - diamkan 10 menit, tutup serbet - uleni lagi pastikan bener2 kalis - bagi 4 bagian - lalu rendam dalam minyak goreng dan tutup serbet min selama 1 jam bisa lebih
Martabak Telur - Step 1
2
Bahan isian >> tumis bawang putih hingga harum,masukkan ayam yg sdh dicincang setelah matang,masukkan wortel,tambahkan garam dan kaldu jamur ato penyedap. Setelah matang angkat ditiriskan
Martabak Telur - Step 2
3
Setelah itu campur bahan isian tsb dg telur,aduk2 tambahkan lagi sedikit garam dan penyedap,lalu masukkan potongan daun bawang dan masukkan juga potongan cabai rawit
4
Setelah adonan kulit siap...bentuk pipih tipis melebar sampai menutupi pinggiran teflon
5
Lalu masukkan bahan isian ditengah2 - lalu tutup hingga membentuk kotak
6
Goreng sampai berwarna kecoklatan atas bawah
Martabak Telur - Step 6
7
Setelah matang potong sesuai selera. Martabak telur siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Pizza teflon

Martabak Pizza teflon

Alhamdulillah jadi juga martabak bersarang dan rasanya mantap, walopun cuma pake teflon. Tips biar gak gosong..teflon dialasi tutup kaleng dan gunakan api yg cenderung kecil. Panaskan dulu teflon sebelum adonan dimasukkan ya. Oya ini menggunakan soda kue merk Asahi ya..lebih bagus hasilnya daripada merk yg biasa.

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Setelah bereksperimen berkali-kali. Inilah resep martabak manis paling oke yg pernah saya buat. Lembut, bersarang, tanpa meninggalkan rasa aluminium. #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad

Martabak mie-ni

Martabak mie-ni

Lagi laper trus lirik isi kulkas. Nemu kulit lumpia dan kornet yang uda dibuka. Langsung eksekusi buat cemilan sore keluarga

4 porsi
30 menit
Terang Bulan No Mixer Bersarang

Terang Bulan No Mixer Bersarang

Lengkapnya bisa lihat di youtube Puguh Kristanto yaaa

14. Martabak telur daging cincang

14. Martabak telur daging cincang

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week3

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Keluarga saya suka sekali makan gorengan. Makanya tiap hari suka buat sendiri di tambahin sayuran dan protein biar gorengannya tetap sehat.

30buah
60menit
Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Kapan hari mau keluar beli takjil kok mager, terus cek isi kulkas dan cookpad.. akhirnya dpt inspirasi resep dr mba ayien... dengan sedikit modifikasi langsung deh eksekusi.. ini terlihat so simple tapi ternyata rasanya enak loh πŸ˜‚#ayeinSQUAD #audisidutarecook

Martabak Mini

Martabak Mini

Beli kulit lumpia 50 lembar. Gak bisa di ecer..huhu sedih. Mikir otak, terus ubrek ubrek isi rak dapur. Masih ada stok 2 kornet kemasan. Daun bawang komplit. Baiklahhh..kita beraksi buat martabak...hihihi 50 lembar lumpia jadi 2 resep sekaligus. Alhamdulillah😊😊😊

15 potong
1jam
1. Martabak 1 telur

1. Martabak 1 telur

Resep ke 3 di minggu ke 1. Semangat #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis

Martabak Manis

Sungguh sebuah perjuangan membuat martabak manis, selama 6thn cari adonan dan api yg tepat, sdh brp kilo adonan yg dibuang krn bantet, gosong dan akhirnya, hasil tdk akan mengkhianati usaha, cantik bgt dan kenyal..untuk topping jumlah sesuai selera ya, itu cuma kira2 saya aja

Kari ayam sederhana untuk teman makan martabak har

Kari ayam sederhana untuk teman makan martabak har

Kari ayam untuk kuah martabak har, simpel sedap dan bikin serumah happy 😍

Terang bulan jadul

Terang bulan jadul

Jajanan favorite dikala dalam perjalanan mudik biasanya terang bulan jadul.. selain enak dan simpel juga lumayan bikin kenyang.. kalau makan ini mengingatkan saat masih duduk di bangku Sekolah Dasar di kampung halaman.. setiap pulang sekolah mesti beli ini dulu untuk cemilan di rumah πŸ˜‚ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Martabak Teflon Ekonomis

Martabak Teflon Ekonomis

Hari ini bikin martabak lagi dan buatnya rada banyakan. Ini favorit adek"ku,, sekarang udah gk pernah beli di abang" langganan semenjak udah bisa buat sendiri hihihi. Ini resep martabak ke 3 ku di cookpad. Dan setiap resep beda" bahanya. Ini versi yang bener" ekonomis cuman 7 bahan saja. Oh ya yang mau buat setengah resep juga bisa tapi telur nya tetep 1 butir. Minggu ke 3 (17, Juni 2020) #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan (Martabak Manis) teplon anti gagal, bahan simple

Terang Bulan (Martabak Manis) teplon anti gagal, bahan simple

Iseng iseng buat terang bulan, Alhamdulillah berhasil, rasanya enak banget, sampai sampai ada yang pesen mau beli

5 teplon
1 jam 30 menit
Easy cooking : Martabak Aci Telur

Easy cooking : Martabak Aci Telur

Awal-mula niatnya mau bikin telor Padang yg tebel itu, ehh malah salah masukin tepung, malah tepung tapioka yang aku masukin πŸ˜‚ mau dibuang sayang tapi not bad lah rasanya haha malah bikin nagih sendiri.. udh bikin yg ke4 kalinya nihh. U must try gaiss...

1 orang
15mnt