Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mini diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli kulit lumpia 50 lembar. Gak bisa di ecer..huhu sedih. Mikir otak, terus ubrek ubrek isi rak dapur. Masih ada stok 2 kornet kemasan. Daun bawang komplit. Baiklahhh..kita beraksi buat martabak...hihihi 50 lembar lumpia jadi 2 resep sekaligus. Alhamdulillah๐๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:
- 5 butir telur ayam
- 2 bgks kornet original
- 3 batang daun bawang, iris
- 1/2 bagian kol, iris halus
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 4 cabe rawit merah iris tipis
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Gula
- 100 ml Minyak untuk menumis
- 100 ml air
- 30 lembar kulit lumpia. (Saya pakai 2 lembar)
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- ๐บBumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1 ruas kecil kunyit
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt garam