Martabak Lumer

Dipos pada March 26, 2022

Martabak Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lumer memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lezat banget, isinya lumer,, creamyy #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lumer:

  1. 200 gr ayam
  2. 500 gr kentang
  3. 500 gr wortel
  4. 400 ml susu
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. secukupnya Keju chedar
  8. Ladaku
  9. secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
  10. Bahan kulit martabak
  11. 500 gr tepung terigu
  12. 2 sdm tepung sagu
  13. 1 telur ayam
  14. 100 gr mentega
  15. 500 gr air
  16. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lumer

1
Siapkan bahan bahan ayam, wortel, kentang dipotong potong dadu kecil kecil sesuai selera, keju cheedar diparut, bawang Bombay diiris iris tipis kemudian sisihkan.
Martabak Lumer - Step 1
2
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, setelah minyak panas masukan bawang Bombay lalu ayam, kentang, wortel, kemudian setelah garing tambahkan susu cair lalu tambahkan tepung maizena, keju, aduk aduk hingga rata lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan ladaku, aduk aduk hingga rata dan garing masak dengan api kecil cendrung sedang. Kemudian masak hingga matang test rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
Martabak Lumer - Step 2
Martabak Lumer - Step 2
3
Bahan Kulit: Siapka baskom msukan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk, telur, dan air perlahan lahan, aduk aduk hingga adonan dpat terbentuk, setelah adonan terbentuk tmbahkan mentega aduk aduk dngn tangan hingga adonan kalis. Stelah adonan Kalis bntuk adonan untuk kulit martabak (me: menggunakan botol) setelah semua adonan kulit siap, siapkan kulit martabak lalu msukan isian martabak kmudian gulung martabak / lipat kulit martabak, lalu sishkan, ulangi terus hingga smua adonan habis.
Martabak Lumer - Step 3
Martabak Lumer - Step 3
4
Panaskan minyak goreng untuk menggoreng martabak. goreng semua martabak hingga matang, goreng dengan api kecil. Masak hingga matang.
Martabak Lumer - Step 4
5
Setelah matang martabak lumer siap disajikan bersama cabai rawit saos.
Martabak Lumer - Step 5
Martabak Lumer - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Martabak Telur

Kulit Martabak Telur

Hai cookpaders.. Di rumah suka sekali dengan martabak telur atau martabak mesir, kebetulan ada postingan resepnya mbak @Imaimey jd saya recook n hasilnya benar2 crunchy.. #PejuangGoldenApron3

10 lembar
1, 5 jam
Martabak manis super mini

Martabak manis super mini

Sebenernya ini udah di bikin kemaren pas lagi puasa sunah mau idul adha tapi baru sempet post.. ceritanya pngen buka pakai yg manis2 akhirnya coba2 bikin martabak mini ini dan alhamdulillah anak dan suamiku syukaa #pejuanggoldenapron #pecintakuliner #hobimasak

Martabak Mini isi Kornet

Martabak Mini isi Kornet

Harga hemat Rasa nikmat. 😁

sekitar 20 pors
Cara membuat martabak

Cara membuat martabak

Martabak untuk anak2 kalau lagi pengen ngemil sederhana

Martabak simpel ekonomis tanpa telur

Martabak simpel ekonomis tanpa telur

Request suami pingin martabak / terang bulan , coba pakai bahan seadanya taraa jadi favorit langsung ludes dalam sekejap 😁 #pejuanggoldenapron3 #mingguke6

1 jam
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Martabak Manis a.k.a Terang Bulan

Alhamdulillah senin waktunya setoran 😍😍 Di rumah aja bikin otak makin gemes pngn bebikin ini itu.. Terutama makanan yg penuh tricky Btw ini super banget Kalau mau mirip jangan di skip" bahannya karna setiap elemen punya peran pendukung entah untuk seratnya maupun kelembutanannya Resep ini di jamin berhasil selama bisa dapet feel panas teflonnya ya.. Setiap teflon dan kompor qt masing" berbeda yang penting kalau teflon terlalu panas akan gagal, kurang panas jg akan bantet.. Sources : Ocha_chupid Saya pakai cara sendiri ya.. Kalau mau versi aslinya boleh cek di grup fb langsungenak martabak ocha chupid Untuk topping juga sebetulnya g harus 1 ons gitu ya.. Saking sekarang di sarankan untuk g pake secukupnya jadi saya kira" segitu ya #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8

2 - 3 teflon
Martabak HAR PALEMBANG

Martabak HAR PALEMBANG

Efek corona, suami ga bisa mudik, akhirnya aku pengen nyenengin dan ngobatin rasa rindunya dia dengan buatin martabak HAR salah satu makanan incaran dia kalo pulang. Alhamdulillah sangat memuaskan rasanyaπŸ‘

3-4 porsi
Terangbulan Teflon

Terangbulan Teflon

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #PakKetipakTepung #CABEKU

Martabak Teflon Ekstrim

Martabak Teflon Ekstrim

Waktu beli martabak di pinggir jalan, dapat martabak yang kulitnya tebal tapi isinya tipis. Jadi penasaran bagaimana kalau buat martabak pakai isi yang tumpah-ruah

4-6 orang
1 jam 30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Pas pengin ngemil trnyta yg jual tutupp... Yaudh iseng2 nyarii ehhh ketemuu sama Resep nya Bunda @dapuratta jdii langsung bikinnn... 😁 😁 #MudikOnline #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Tegal #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Martabak Telur Kare

Martabak Telur Kare

Sebenarnya resep ini mirip dengan resep martabak mesir, cuma ini versi simpel, ga pakai daging cincang. Tambahan bumbu karenya bikin rasanya ga kalah sama yang dijual abang-abang. Yang mau coba cus langsung ke resep sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapat #eBook #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

8 buah
Martabak Telur

Martabak Telur

Tinggal ditengah hutan membuat saya harus mencoba membuat segala macam masakan sendiri. Apalagi saat pandemi covid-19 yg kita alami saat ini, membuat kita untuk dapat menyajikan makanan yg sehat dirumah bagi keluarga. Situasi lockdown namun kesehatan harus tetap terjaga jadilah banyak resep yg saya coba pada Cookpad sangat bermanfaat sekali πŸ‘πŸ» dan martabak telur ini adalah salah satunya πŸ€— #pertamaperdana

4 porsi
15 menit
Martabak Telur Pare

Martabak Telur Pare

Bismilah..... Mau ikutan ngeramein event recook bareng cookpad community Joglosemar nih πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠπŸŽ‰πŸŽŠ Resep yg di recook adalah resep dadar telur pare khas pontianak kalbar milik chef Meliana , berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12107634-telur-dadar-pare-khas-pontianak-kalimantan-barat?invite_token=VJRaJgTVGMnWRT3VQmq2QHKt&shared_at=1591540769 Disini saya mencoba memodif dadar telur pare ini menjadi martabak telur pare, dengan menambahan kulit martabak dan untuk isiannya saya tambahkan juga ayam cincang , bawang bombai dan daun bawang Alhamdulilah ternyata hasilnya enak , rasa pahit dari pare nya g berasa , anak anak saya aja pada suka lho πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #RecookResepMbakMin_Solo1 #GA_Thenextlevel #GAThenextlevel_Syahara #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

6 porsi
3 jam
Martabak Manis

Martabak Manis

Menu lebaran H+3

2 biji
Recook = Martabak Manis Mini

Recook = Martabak Manis Mini

Assalamualaikum teman-teman! Kali ini berhubung ada event #CABEKU yang berbahan dasar tepung, enaknya bikin yg manismanis kan! Pagi ini aku buat martabak mini, sebenernya resep asli jadinya martabak biasa, tp gapunya teflon martabak gede jadinya pake teflon kecil-kecil! Eitsss tp tenang, untuk rasa dan fancy-nya tetep kok, juara! Terimakasih buat bunda Jundi yang telah berbagi resep se aduhayyy ini! Yuk kita masak! Sumber = JE deBloom ❀ #PakKetipakTepung #CABEKU #Cookpadcommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia3 #Kendedes #CookpadCommunity_Malang #COLAM #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Cemilan favorit anak-anak πŸ˜„πŸ˜„

Martabak Telur ala Aceh

Martabak Telur ala Aceh

Entah mengapa dari semua per-martabak-an paling royan martabak telur ini. Makannya pake acar bawang dan cabe rawit...anget2 kletes2... beuhhhh... besok bikin lagi ah🀣🀣