Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor ๐ฎ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor ๐ฎ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor ๐ฎ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor ๐ฎ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor ๐ฎ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor ๐ฎ memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Martabak ala Rumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor ๐ฎ:
- Bahan Kulit Martabak :
- 100 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt garam
- 70 ml air
- Bahan isian martabak :
- 3 butir telur
- 3 btg Daun bawang
- Kornet sapi / sosis/ daging ayam
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 1/4 kaldu bubuk
- 1/2 gula pasir
- 1/2 merica bubuk
- Sedikit saos tiram & kecap manis
- Bahan Kuah Cuko :
- 200 ml air
- 2 buah gula merah
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm cuka
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm Air asam Jawa
- 10 buah cabai rawit (haluskan)
