Anda sedang mencari inspirasi resep Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Afghan Bolani (martabak kentang afganistan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) adalah 5 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Afghan Bolani (martabak kentang afganistan) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menjelang Iedul Adha, pengen nyobain sesuatu yg serasi saat disajikan dengan hidangan lainnya. Salah satunya, afgan bolani ini, yang sudah pasti cocok disandingkan kuah dari gulai kambing atau masakan lain. Walau begitu, dimakan begitu saja juga enak koq. Afghan Bolani yang di negara asalnya adalah street food, resepnya bersumber dari Afghan Bolani milik Footasia. Isian dan bumbunya cukup simple dan sangat mudah didapat. Sayangnya tidak semua orang di rumah suka daun ketumbar, jadi bolani sy minus daun ketumbar, rasanya tetap enak koq. Afghan Bolani adalah setoran buat #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #cookpadcommunity_bogor di minggu ini. Bolani ini ukurannya lumayan lebar, tapi kalau lihat resep asli, malah lebih lebar lagi lho.. Ini ngga mahal, ngga susah, dan enak..tapi bisa bikin Iedul Adha tahun ini menjadi lebih berkesan buat keluarga😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Afghan Bolani (martabak kentang afganistan):
- Kulit/flat bread:
- 200 gr terigu protein sedang
- 110 ml air
- 1 sdm minyak sayur(sy margarin)
- 1/3 sdt garam
- 3-5 sdm minyak/margarin untuk menggoreng
- Isian:
- 200 gr kentang, kukus
- 35 gr daun bawang (sy 6 batang ukuran sedang)
- 30 gr daun ketumbar (sy tidak pakai)
- 15 gr cabai hijau (sy 1/2 paprika kecil)
- 1/3 sdt merica hitam bubuk
- 1-2 sdm minyak untuk menumis (sy margarin)
Langkah-langkah untuk membuat Afghan Bolani (martabak kentang afganistan)
