Martabak mihun

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mihun memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mihun:

250 gr Tepung terigu
3 sdm Tepung kanji
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 buah bawang pre/ bawang daun
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
1 cm kunyit
Bahan mihun :
2 lembar mihun
2 buah wortel
Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mihun

Rebus mihun hingga matang, tiriskan

Haluskan bumbu mihun

Cuci dan pasrah wortel

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sedikit air

Lalu masukkan wortel dan mihun, tambahkan gula, garam, kaldu dan merica bubuk. Tes rasa.

Haluskan bumbu dengan garam, merica dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air

Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk hingga tidan ada yang bergerindil

Panaskan wajan beri minyak sedikit, tuang adonan dan putar hingga rata

Masukkan mihun, lalu lipat segitiga. Masak hingga kulit matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini

Satu rumah pada doyan martabak manis, dan biasanya kita beli di tempat langganan, dan kadang kita beli tanpa toping, trs sampai rumah kita tambahin toping yang kita sukai. Kali ini coba bikin martabak mini, tentu saja dengan toping yang sesuai selera masing2.... happy cooking, semangat jadi #PejuangGoldenApron3

10 bh

Martabak Manis

Akhirnya berhasil bikin martabak 😍 dimakan anget anget masya allah rasanya enak bgt, seratnya juga oke, nyarang banget, lahh udah kayak beli. Saya recook resep ankeen keenan dengan beberapa perubahan. Setelah kemarin gagal, akhirnya saya belajar kalau cara masak disini sangat mempengaruhi kesuksesan martabak. Intinya teflon harus panas saat adonan masuk. Besar kecil api juga harus diperhatikan, agar martabak tidak bantet dan juga tidak gosong. Pemakaian baking soda tidak boleh diskip. Memang baking soda akan menimbulkan rasa sedikit getir pait, tapi bisa ditutupi dengan pemberian toping martabak yang melimpah ruah ya gaes 😛 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Martabak Makaroni ala Kitchentaste

Habis masak makaroni bolognese, rebus makaroninya kebanyakan , jadi Coba menu baru lagi buat cemilan soreee ...

1 porsi

Terang bulan teflon

Pertama x bikin ya langsung adik* ku suka

4 teflon

Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini

Liat sisa glaze sm meses wktu bikin donat dah tinggal dikit, jd mikir bikin apa yah biar kepake.. Akhirnya bikin terbul mini 😍

Martabak Tahu Simple + tips

Martabak Telur Jamur Kriuk

Resep enak untuk keluarga, selamat mencoba moms🥰

Terang Bulan Teflon

Hello anyongggg. . .minggu new normal tp tetep hati hati ya. .seminggu lalu dapat tugas untuk recook recook. .hulalaa cuzz cari resep yg pas di hati aishhh. .😂 akhirnya nemu lah yaa si terbul teflon ini. .aku memang hiasa bikin di teflon ya. .sebenarnya punya cetakan terbul cuman kok kayaknya saya belom begitu nemu chemistry diantara kita berdua. .jadilah si cetakan terbul hanya diam teronghok di sudut lemari. .tenanglah kao disana yesss. . lagi lagi lebih jodoh bawa teflon untuk bikin terbul. .karena cepat dan gak ribet nungguin panasnya. .hahahh. .tetep yaa api kompor panas teflon juga berpengaruh. . bikin terbul tu tricky. .saya juga gak selalu dapet sarang bagus. .klo selalu dapet yg cantik saya uda jd tukang terbul aja deh. .hahaha. .emm apalagi ya. .ogh iya. .selain krn panas kompor cara mengaduk jg pengaruh ya. .jd bersemangat lah selalu. .hahahaha. .ayay cuzz resep milik Dapur LIA ini. .boleh di coba yes. . #Recook #BakpaoTelo #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeBali

2 buah

Martabak Telur Keju Kulit Lumpia

Martabak Manis Teflon.Simple Bangett Cuma 5 Bahan

Cerita nya ge peqen makan martabak manis iseng2 cba buat tryata jdi, enak jga, 😆dicoba y bund"...

Martabak Mini Telur Tahu

Ada sisa tahu 1/4, iseng-iseng buat martabak mini. Cocok untuk cemilan di sore hari.

Martabak Manis (pake wajan)

Pas liat youtube nemu resep ini dari D.A.K Lea dan penasaran ingin nyoba karna pake wajan masaknya ternyata bagus juga dan rasanya ngga kalah enak .. Buat yang ngga punya teflon bisa nih di coba .. Disini saya sedikit melebihi yang di resep

1 keluarga

Martabak mini

1/4 terigu jd lumayan banyak

Martabak manis

Martabak manis ini teksture empuk sampe besok,ksrna menggunakan fermipan /safinstan.kalo ditempatku dijual harga 2000/biji dengan kulit yang tebal,klo yang 1000 kulitnya tipis. Tips sukses dalam membuat martabak manis ini adalah *cetakan harus benar2 panas dengan api kecil (jika cetakan diciprati air akan bunyi ces dan air meresap).* fermipan /ragi harus aktif, jika selama lebih dari 1jam tidak mengembang tanda ragi instan tidak aktif,(jika cuaca panas 45 menit adonan akan mengembang, tapi klo cuaca dingin biasanya lebih dari 1 jam) #cabeku #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3

Martabak Keju Susu

Cemilan kesukaan anak saya, yg biasanya kalau beli selalu request keju dan susu nya di banyakin, lumayan boros kan kalo beli 😊, lebih murah dan higienis yah bikin sendiri, jadi ini resep yg saya tulis berdasarkan cara saya membuat martabak manis. Bikin nya simple dan mudah, jadi bisa siapa ajah membuat nya

Martabak telur pizza

Sekarang ini lg suka banget nontonin YouTube chanelnya Devina Hermawan dan wilgoz (MasterChef). Dan ini salah satu menu yang ku recook

Martabak sosis telur (marsotel)

Jajanan yg lagi hits di kota solo. #cookpadcommunity_solo

2 orang

30menit

Martabak Manis (Takaran Sendok)