Martabak usus

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak usus memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini cobain buat martabak, yg isiannya beda dari biasanya. Martabak isi usus (ayam) Hmmm... ternyata maknyus juga. Bisa coba buat lagi nich buat cemilan dirumah. Makasih resepnya mbak Ayu. Source: Cassalover #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak usus:

2 bungkus kulit pangsit (ukuran besar)
1 batang sereh
3 lembar daun jeruk
Secukupnya Minyak (untuk menggoreng)
Bahan isi :
250 gr usus ayam
200 gr daun bawang
2 buah telur ayam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Bumbu halus
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
2 buah cabe merah
4 buah cabe rawit (optional)
4 buah kemiri sangrai
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar
Bahan Acar
1 buat timun ukuran sedang
3 siung bawang merah
3 buah cabe rawit
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdm cuka

Langkah-langkah untuk membuat Martabak usus

Cuci bersih usus, kemudian rebus usus dengan sereh dan daun jeruk (untuk hilangin bau amis) lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus (skip cabe rawit), kemudian tumis bumbu hingga harum.

Lalu masukkan usus, tambahkan daun bawang, garam, gula, kaldu aduk rata. Lalu tambahkan telur, aduk rata kembali. Test rasa. Sisihkan

Saya bagi 2, yg satu saya beri irisan cabe rawit, yg satunya ori untuk anak2 yg tidak suka pedas

Siapkan kulit pangsit, beri isian, lalu lipat seperti amplop. Gunakan air sebagai perekat kulitnya.

Lakukan proses (5) hingga isian habis. Lalu goreng dalam minyak yang panas hingga matang kecoklatan.

Untuk acar, bersihkan timun, potong2 memanjang tambahkan garam, gula, cuka, cabe dan bawang. Aduk rata

Martabak usus dengan acar siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak isi Tahu dan Telur Simpel tanpa Ribet

pagi-pagi kepikiran bikin ini kebetulan ada kulit lumpia lumayan buat sarapan ditambah teh manis hangat🙂

10 Potong

30 Menit

Martabak Oreo

(resep 270) Cookies (recook ekspresi sayang) Cocomtang kedua di pekan ke satu Januari 2021 ini didapat oleh Bunda Ati Agus Sapto (Mom's Firza). Aku pilih resep ini karena penasaran dg gimana sih rasanya martabak simpel yg ga pake didiemin dulu supaya ngembang, eh enak juga loh... Yuk cobain bikin martabak yg simple tapi enak 😋. -080121- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_atiagussapto #pejuanggoldenapron3

7 pcs

Martabak Telur Daging Sapi

Martabak Telur

Martabak telur

bingung menu sarapan? ini gena share kreasi olahan dr telur yg bikin sarapan makin ceria 🤗

Martabak 2

Bikin trs krn irit telur. Yang bnyk cuma tepungnya.

Terang bulan mini [ mudah enak simpel ]

Resep terang bulan mini ini sangat mudah di buat bahan bahan nya mudah di jumpai di sekitar rumah kalian, dan pastinya rasa terang bulan nya enak👍🏻

11 porsi

2 jam 20 menit

Martabak Jamur Kornet

Martabak Manis

Setelah trial & error 6x, akhirnya bisa bikin martabak manis teflon tanpa drama belum matang tapi sudah gosong duluan, ga bersarang, dan blablablaaa. Hahaa 😂 aku pakai resep dari mba @octariakenes di IG, aku modifikasi ya kali ini pakai santan. #kelapa_klangenanku #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo

3-4 orang

2 jam

Martabak Tahu Ayam Cincang

13/01/2021 (244).....cemilan hari ini (20/10/2020) martabak tahu ayam cincang #PejuangGoldenApron3

Martabak telur mini

Pingin bikin martabak mini.. Tapi gak punya kulit lumpianya... Akhirnya bikin kulit sendiri aja... Yuk langsung bikin

15 buah

30 menit

Martabak bantal

Untuk ayam, ini optional ya, maaf untuk resep ini kurang jelas resep isiannya, soalnya emang ayamnya pas udah dibumbuin. Jadi untuk masalah isi bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa... #PejuangGoldenApron3

Martabak ayam telur

Martabak telur merupakan panganan dengan rasa gurih. Sayur, daging, dan berbagai bumbu lainnya digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan padat yang ditipiskan secukupnya, kemudian dilipat, kemudian digoreng hingga matang #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang

1 jam 30 menit

37. MARTABAK TEFLON BERSARANG

Martabak teflon bersarang dan lembut. #PejuangGoldenApron3

Martabak asin

Martabak tidak lengkap

3 menit

Martabak Mini bersarang

cuma pengen bikin cemilan aja sih,sekalian iseng ga ngapa"in pas siikembar bobo..😊

15 pcs