Martabak Telor

Dipos pada March 18, 2022

Martabak Telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telor adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telor memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bebikinan tadi malem, gara2 Ngidam pengen makan martabak telor tp pengen bikin sendiri ga mau beli😂 bermodal nekat karena ga pnya stok daun bawang, akhirnya ketok2 ke rumah tetangga niatnya mau beli daun bawang eh taunya malah dikasih gratiss banyak pulaa, alhamdulilah😂😂 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telor:

  1. Kulit Martabak:
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 90 ml air
  4. 1 sdm minyak goreng
  5. Sejumput garam
  6. Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
  7. Bahan isi:
  8. 4-5 butir telur ayam
  9. 6 batang daun bawang, lebih banyak lebih enak😁 iris2
  10. 1 sc kornet sapi
  11. 1 sdm bumbu kari *desaku
  12. 1 sdm royco ayam
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telor

1
Bikin Kulit: campur semua bahan kulit, uleni sebentar sampai tercampur rata. Bulatkan lalu bagi 3 bagian, bulatkan lagi. Masukkan ke dlm wadah kecil lalu rendam dg minyak goreng bersih selama 30 menit
Martabak Telor - Step 1
2
Bikin Isian: masukkan telur ke dlm wadah, masukkan semua bumbu. Kocok lepas sampai tercampur rata, masukkan kornet, aduk rata lagi kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Test asin nya. Bagi 3 sama rata.
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
Martabak Telor - Step 2
3
Setelah adonan kulit di rendam 30 menit, ambil satu bulatan adonan lalu gilas sampai tipis banget dan melebar. Lebarkan ke dlm wajan teflon yang sudah diberi minyak goreng.
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
Martabak Telor - Step 3
4
Beri isian lalu ratakan kemudian lipat seperti amplop, nyalakan api kompor dg api kecil, biarkan bagian bawah sampai kokoh dan berwarna kuning keemasan kemudian balik, masak sampai matang.
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
Martabak Telor - Step 4
5
Angkat lalu potong2.. Lakukan hal yg sama pada semua sisa adonan. Siap disajikan😍😍 saya pakai cabe rawit utuh plus saos sambal, mantapp alhamdulilah langsung ludess tak bersisa😂😂😍
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5
Martabak Telor - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Sederhana

Martabak Telur Sederhana

Camilan Sore menemani Weekend disajikan dengan teh hangat untuk anak-anak dan suami tanpa ribet-ribet club..🤭🤭🤭 Gampang banget, semua suka camilan ini...💕

4 orang
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Ini hanya resep dasar aja, utk rasa dan topping bisa dikreasikan sendiri

3 porsi
1 Jam 30 Menit
Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Hujan2 hawanya pengen ngemil aja.. Kira kira laku gk ya klo bikin ini..😀

6 orang
1jam 30menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Dari sore sudah turun hujan, mau ngemil malas keluar jadilah buka cookpad dan nemu resepnya Mbak Vembirf, dan ternyata anaku dan paksu pada suka

4 orang
1 jam 30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Udah lama gak makan martabak semenjak pandemi.. Males keluar rumah kalo udh malem. Secara tukang martabak adanya malem2 yah kan. Sekalian cobain cetakan martabak mini yang baru dibeli.. Hihi.. Maafkan kalo btknya krg cantik pinggirannya, coz ini pertama kali buat, jadi msh blm lihai ngeluarin martabak dr cetakannya :D.. Resep ini sy rebake dr resep atha naufal di youtube..

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ini bikin yang ke tiga kalinya karena suami suka juga hehehe

Martabak brownis lembut

Martabak brownis lembut

Hari ini cemilan krucil martabak aja,tapi martabak yang rasa brownis.aku recook resep martabak brownis milik mbak Yunita widiyani,makasih mbak🙇‍♀️.. Alhamdulillah anak2 suka😙

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Minggu ini saatnya ComboNgabibita. Tema"ComboNgabibita_FusionPasta". Kebetulan jg ada Pasar Cookpad. Tema Pasar Cookpad minggu ini adalah "Bumbu Masakan Makanan Asia". Biar sekali jln belanja dan masaknya agar irit disaat pandemi, mk sy pilih belanja Spaghetti, saos tiram, saos cabe, daun bawang, daun ketumbar, cabe, sosis, wortel dan keju. Disini sy kombain dg oncom merah agar khas Daerah Sunda muncul dan oncom dpt dikenal dimanca negara. Mumpung WFH jd bisa masak yg kira2 anak suka. Ternyata hasilnya enak, kt anak2 mama mau jd ahli masak per oncoman😊☺.....mulai rolade oncom, skrg martabak oncom..... #ComboNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
45 menit
Martabak Telor Indomie

Martabak Telor Indomie

Resep yg pasti semuanya pernah bikin 😊

1 orang
Martabak telur

Martabak telur

Hari ini aku masak kreasi telur. Aku recook resep Martabak Telur dari Chef Devina Hermawan Lebih jelasnya follow a Cik Devina Hermawan di Cookpad yaaa https://cookpad.com/id/pengguna/16652255?invite_token=dagDCD1b3S51HW4mcgsFmPdZ&shared_at=1599469801

Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan

Pas pulkam pengen terbul dan ditempat ortu gak ada yg jualan terbul, jadiny aya bikin terbul sendiri

8 potong
Martabak Telor Kulit Lumpia #29

Martabak Telor Kulit Lumpia #29

#pejuanggoldenapron3

Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

25-26 porsi
Martabak Telur Simpel

Martabak Telur Simpel

Kalo lagi asik nonton film di rumah, ga pol kalo ga ada cemilan ya kaaannn, tapi sebnernya saya sering makan martabak ini pake saus kacang atau chili oil juga endul banget sih. Gampang lagi bikinnya 😁

30menit rebesss
Martabak telor minimalis

Martabak telor minimalis

Malem2 tiba2 saya dan suami pengen makan cemilan. Mau makan martabak tp belinya jauh di luar komplek. Liat kulkas ada kulit lumpia, telor, sosis, dan daun bawang. Cus deh bikin martabak minimalis ini 😂

3-5 org
20 menit
Martabak ala ala

Martabak ala ala

Bikin martabak kulitnya tanpa telur, 😄😄, kehabisan, ngirit, ank gk keluar jajan, 😃

Terang Bulan Teflon Sederhana

Terang Bulan Teflon Sederhana

Berawal dari kecintaan ku pada terbul, tiap beberapa hari beli.. akhirnya stalking Cookpad dan YouTube, lanjut eksekusi. InsyaaAllah anti gagal ya resepnya,. Aku yang ngga pernah bebikin ginian aja langsung berhasil kok, 😆

4 orang
Martabak Manis / Terangbulan

Martabak Manis / Terangbulan

Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak 👍. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe.

Martabak telor

Martabak telor

8 porsi
30 menit