Terang Bulan / Martabak Manis

Dipos pada March 15, 2022

Terang Bulan / Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan / Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan / Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan / Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan / Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan / Martabak Manis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

20/09/2020 Belum terlalu berhasil sih ini, sarangnya nggak banyak. Yg pertama dimasak malah lebih parah πŸ˜‚ jadinya padat bgt dan kenyal. Aku kurang ngocoknya kali ya πŸ€” lumayan bikin pegal sih ngocoknya, tangan kanan dan kiri sampe bergantian krn ga kuat ngocoknya πŸ€£πŸ˜… terus yg pertama mgkin teflonnya kurang panas jadi sarangnya ga keluar. Lain kali coba lagi πŸ’ͺ😁 Source : tinakitchen Yutub: Devina Hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis:

  1. Bahan A
  2. 225 gr terigu
  3. 20 gr tepung maizena
  4. 30 gr gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 250 ml air
  7. Bahan B
  8. 3/4 sdt baking powder
  9. 3/4 sdt baking soda
  10. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan / Martabak Manis

1
Campur semua bahan A. Aduk dgn whisk agak lama hingga bahan menyatu dan licin kalis kurang lebih 10 menit. Tutup dgn plastik wrap. Diamkan minimal 1 jam.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 1
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 1
2
Panaskan teflon dgn api sedang. Ukuran teflon sy 20 cm jadi adonannya sy bagi 2. Salah satunya saya beri pasta red velvet. Campur bahan B masing2 setengah resep saja jika adonannya dibagi dua (baking sodanya dicampur ke adonan sesaat sebelum dimasak supaya hasilnya bagus) Jadi 1,5/4 sdt baking powder dan soda, 25 ml air. Aduk rata. Campur ke bahan A. Aduk rata.
3
Tuang adonan ke teflon. Miring2kan teflon sambil diputar utk membuat pinggiran terang bulan. Tunggu hingga gelembung naik. Kecilkan api, taburkan gula pasir utk membantu gelembung pecah. Setelah bersarang, tutup. Masak hingga matang dan atasnya sdh tdk lengket.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 3
4
Angkat. Beri olesan mentega dan topping sesuai selera. Sy beri keju, meses, dan susu kental manis. Lipat dan potong2.
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 4
Terang Bulan / Martabak Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon tanpa mixer

Martabak manis teflon tanpa mixer

Lebih detailnya lihat di YouTube ku ya Channel YouTube: dapur mba' raras

MARTABAK MANIS TEFLONπŸƒ

MARTABAK MANIS TEFLONπŸƒ

Dapat resep ini dari temen di grupπŸ™πŸ˜˜ Karena belum pernah bikin (selalu beli), saya coba, alhamdulillaah langsung jadi, dan enaakk πŸ˜‡πŸ˜ Martabak manis adalah favorit Emih (panggilan ibu tersayang), tiap sore kalau ga ada cemilan selalu minta dibelikan martabak, sejak bisa bikin, ga pernah beli lagi. "Ini enak, dulu emih pernah bikin tapi udah lupa resepnya", kata beliau. Seneng rasanya klo ibu cocok, karena emih itu pemilih sekali, maklum waktu muda pandai masak, baik lauk pauk maupun kue2, pokoknya rasanya juara deh, sayang resep2 yang ditulis hilang, jadi saya ga bisa praktekin, dan ibu sudah sepuh, kondisi kesehatannya jg berkurang, kalau ditanya beberapa sudah lupa, tapi untuk taste ibu tetap dianugerahi indera pengecap yang tinggi. Makanya sering protes kalau makan sesuatu rasanya ga cocok, saya kalau ngasih hasil awal baking sempet deg2an kuatir ga enak, nanti ndak mau dimakan, kalau dicela sih udah biasa πŸ˜… Ibu oleh anak2nya dijuluki chef Juna, karena klo ga cocok sama makanan, langsung ekspresinya jutekπŸ˜…πŸ™ Aah buat saya Emih bukan sekedar juri dalam memasak saja, tapi segala-galanya...ibu, sahabat, guru, pokoknya hal terbaik dalam hidup. Tiap hari adalah hari ibu buat saya. Selamat Hari Ibu ya Mih, dewi penolongku dalam hidup, terima kasih untuk segalanya❀️ sehat selalu dan bahagiaπŸ‘©β€πŸ‘§πŸ˜‡β€οΈ#BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Martabak telor

Martabak telor

Musim hujan ya musim ngemil, #PejuangGoldenApron3

2 0rang
30 menit
Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal

Martabak teflon tanpa mixer, anti gagal

Ini perdana bikin martabak teflon dan alhamdulillah berhasil. Ini adonan dibagi 3 karena pakai teflon 15cm. Kl teflon lebih besar bisa dibagi 2 aja adonannya.

"Martabak telor kacang panjang"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

"Martabak telor kacang panjang"πŸ‘πŸΌβ€οΈπŸ˜˜

#DutaRecookberaksi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadCommunuty_Pontianak

1 piring
20 menit
Martabak Tahu Telur Simpel Minimalis

Martabak Tahu Telur Simpel Minimalis

Ini simpel dan masaknya cepat. Habisnya sekejap mata. -- Note. Ada satu yang kelupaan: Bumbu kari. Soalnya, dengan itu, isian apa aja jadi beraroma martabak. Padahal udah niat mau menambahkan, sekaligus menghabiskan stok, πŸ˜”... So, saya tuliskan saja di bawah ya. πŸ‘ Saya recook dengan sedikit penyesuaian dari Mba sayang, Mba Wen. Link ada di bawah: https://cookpad.com/id/resep/12822776-martabak-tahu-telur-minimalis?invite_token=xZTpRsv82Qdk2n2rkmrbxfXg&shared_at=1612168669 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSahabat

9 buah
Martabak tahu

Martabak tahu

Iseng banget bikin martabak ini karena emang dirumah cuma ada bahan" sisa , lets see yukkk resepnyaaa~

2 orang
20 menit
Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Martabak Manis (Tanpa Ragi & Tanpa Telur)

Alhamdulillah... Di usia saya yg semakin menua ini. Masih diberikan kesehatan sama Allah SWT. Semoga kedepan bs selalu membimbing anak anak. Biar kelak jadi orang yg sukses. Selaku ibu, tentunya ingin memberikan yg terbaik untuk anak2 dan suami.Begitu pula saya. Saya tipe orang yg kekeuh bgt thdp anak. Ketika bilang NO ya NO. drpd anak jajan sembarangan yg g tau menahu asalnya kan lbh baik kita bikinin sendiri. Nah itu juga cara yg ibu saya lakukan thdp saya. Bahasanya kasarnya "Timbang bocahe jajan, Mending dikei maem seng wareg. Utowo gaweke jajan Dewe". Ya itu yang saya terapkan sampe skrg. Btw tentang ibu, ibu saya suka sekali loh ama.yg namanya martabak manis. Apalagi kalo saya bilang mau keluar. Pasti minta martabak manis. Saya coba buat martabak manis ni saya persembahkan u/ ibu #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

Bismillahirrahmanirrahim...... Kotaku di guyur hujan sore ini, anak-anak ngeluh pengen cemilan, malas banget kalau mesti cari jajanan pas hujan..... Ingat challenge Cookpaders KalBar minggu ini harus Recook, buka cookpad. Ketemu resepnya Dapur Dina...hhhmmm kebetulan banget, bahan-bahannyapun tersedia.... Langsung deh eksekusi di dapur....😁 Trima kasih mbak Dina, telah menginsfirasi, mohon maaf resepnya saya modifikasi menyesuaikan permintaan anak-anak. Yuuuk intip resep saya.... Source: Dapur Dina Terinsfirasi dari resep asli: Omelet Indomie Telur. #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

15 porsi
30 menit
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Kemarin udah bikin martabak yang pandan, kali ini originalnya. Alhamdulillah udah bisa bikin martabak sendiri di rumah, jadi kalau pingin tinggal buat, hemat, xixixi. Sumber : Avrilia Cahyani @avriliacahyani dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_AvriliaCahyani #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek33

Martabak Manis Ekonomis (Tanpa telur dan tanpa didiamkan)

Martabak Manis Ekonomis (Tanpa telur dan tanpa didiamkan)

Assalamualaikum, sre ini bikin cemilan yg simpel,ekonomis dan ekpres .Karena adonannya cuma diaduk2,tanpa telur, dan tanpa didiamkan. Karena didiamkan/dicuekin rasanya g enak dihati 😁. Martabak ini cuma dipanggang diatas teflon dan sarangnya lumayan ya Walau tak seperfect milik pedagang,karena menggunakan barang seadanya dirumah.teksture empuk n kenyal,lumayan untuk cemilan berhemat disaat pandemi 😊 NOTE ;dalam memanggang menggunakan teflon yang paling penting cara masaknya. Kondisi teflon harus benar2 panas saat adonan dituang, dan kondisi api kecil. Jadi adonan tidak gampang gosong. Lakukan tes percik dengan air, jika teflon bunyi cess dan air cpt kering berarti teflon sdh siap dituang dengan adonan. #PejuangGoldenApron3

Martabak lipat teflon

Martabak lipat teflon

Kesukaan anak2 banget ini martabak lipat nya.. bikin juga cepat ludes. Mudah banget buatnya.oh ya resep ini tidak cocok buat martabak yg ukuran besar kayak yg abang2 jual itu yah. Yuk bikin dirumah! semangat !

12-13 pcs
+/-1jam30 menit
Martabak mie keju pedas

Martabak mie keju pedas

22nd weeks Camilan malammalam teman kerja pas laper tapi malas makan nasi #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 menit
Martabak Spesial ❀

Martabak Spesial ❀

Biasanya kl buat martabak selalu gagal, bantet teruss :"( Tapi hari ini aku seneng bgt!! :D Aku nyoba resep dari #mamazoey dan berhasil alhamdulillaah :)) empuk dan mengembang... Keluarga aku suka bgt, terutama mmh hihi πŸ’•πŸ’• #BandungSilihAsaan_NuHaneut #CookpadCommunity_Bandung

1 jam 30 menit
Terang Bulan mini tanpa telur

Terang Bulan mini tanpa telur

awal nya nemu resep ini di fb. diresep asli pakai telur. tpi krna rasanya amis jdi nggk pakai telur .

18 porsi
Martabak Bihun Usus

Martabak Bihun Usus

Resep ini lanjutan dari resep kulit martabak, hari ini adalah terakhir setor recook di coboy dalam rangka recook resep diek #cassalover mepet memang krn pingin banget buat kulit martabak sndri bukan memakai kulit pangsit. kangen dng martabak bihun dan martabak usus di kota gresik, dl paling senang berburu martabak usus disaat bulan puasa di sekitaran makam Sunan Giri,atau setiap hari kl pingin datang ke pasar h samanhudi disana banyak sekali yg berjualan martabak bihun dan usus. Krn mamaq2 ini tdk boleh banyak2 makan ususπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜€maka isian kulit martabak saya mix, bihun dan usus sy jd satu untk isian.akhirnya kangennya hilangπŸ˜‚πŸ˜€.makasih yah diek ayu #cassalover kangennya ama martabak bihun dan martabak usus sdh hilang gara2 sdh bisa buat sendiri..horeeeπŸ˜‚πŸ˜€πŸ’žπŸ’žπŸ‘πŸ‘πŸ˜ Resep asli bs di klik di siniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13231178-martabak-usus?invite_token=E16Ciy4aVRpe1PhFPZyRAHtB&shared_at=1599313425 #RecookCoboyAyu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #RecookCoboy #StarOfTheRecook #semanggisuroboyo #dewisaraswati

5-6 orang
25 menit
111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

111. Terbul Lipat Empuk Bersarang

Kali ini saya buat martabak resep dari cici Kiki Siantar (Madam Mmehuillet) .. so pasti mantul abis. Yang udah pakar nya masak aja bilang kalau resep ini terenak 🀭 awas batal diet.. kenapa enak.. buat besok nya tanpa dipanasi tetep empuk.. saya sendiri sampai heran.. biasanya kan keras πŸ˜“ #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #Resepursula #MingguKe18 #terbul #terbullipat

2 loyang
90 menit