Martabak manis mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis mini memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin udah bikin martabak yang pandan, kali ini originalnya. Alhamdulillah udah bisa bikin martabak sendiri di rumah, jadi kalau pingin tinggal buat, hemat, xixixi. Sumber : Avrilia Cahyani @avriliacahyani dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #ArisanRecook_AvriliaCahyani #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek33

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis mini:

1. 130 gram tepung terigu protein sedang
2. 5 gram tepung tapioka
3. 40 gram susu kental manis putih (1 sachet)
4. 165 ml air
5. 3 sdm gula pasir
6. 1 butir telur ayam
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. 1/4 sdt baking powder
9. 1/4 sdt soda kue
10. 75 gram margarin
11. Topping :
12. Secukupnya gula pasir
13. Margarin untuk olesan
14. Susu kental manis putih
15. Meises coklat
16. Meises warna warni
17. Kacang tanah cincang
18. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis mini

1

Campur tepung terigu protein sedang, tepung tapioka, dan baking powder lalu ayak. Campur dan aduk susu kental manis putih dan air. Lelehkan margarin lalu dinginkan.

2

Kocok telur ayam dan gula pasir hingga rata dan berbuih. (Aku pakai mixer kecepatan rendah).

3

Masukkan ayakan tepung dan campuran susu dan air aduk rata (aku mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah). Tambahkan lelehan margarin, aduk rata lagi.

4

Terakhir masukkan soda kue, aduk rata lagi.

5

Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, olesi margarin tipis lalu lap dengan tisu. Masukkan satu sendok sayur adonan jadi 1/2 cetakan lalu tekan tengahnya agar membentuk pinggiran.

6

Setelah muncul lubang-lubang taburi gula pasir dan tutup lalu masak sampai matang. Angkat.

7

Panas-panas langsung olesi dengan margarin dan susu kental manis putih kemudian kasih topping.

8

Sajikan segera.