Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Bebek memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan masih punya stok telur bebek di kulkas, pengen coba bikin martabak telur kaya di tukang martabak Bangka gitu, klw cuma ngeliatin kayanya kok gampang yaa apalagi pas muter-muterin si kulit martabaknya 😁 ehh pas eksekusi susah ternyata (dalem hati mendingan beli aja biar ga repot) sampe suami ikut bantuin dan gosong kulitnya karena dia 😂. Tapi terbayar dengan rasanya yg enak, garing & renyah kulitnya cuma yg saya heran knp kalau beli bisa habis sebungkus makan sendiri tapi pas bikin sendiri, makan satu aja rasanya udah kenyang (mungkin karena udah capek bikin kali ya), hehehe. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : YouTube Arina Ulfa #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_PakeTelur #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Bebek:
- Bahan Utama :
- 3 butir Telur Bebek
- 4 batang Daun Bawang, iris
- 1/3 siung Bawang Bombay, iris
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Bubuk Kari
- 1 sachet Kornet (50g)
- ☘️Bahan kulit :
- 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- 2 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdm Minyak sayur
- 50-60 ml Air (tergantung kelembaban tepung)
- Sejumput Garam
- Bahan Pelengkap :
- ☘️Bahan kuah cuko :
- 300 ml Air
- 60 gr Gula Merah
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kecap Manis
- 2 sdm Cuka
- ☘️Bahan Acar :
- 1 buah Mentimun, belah dua, buang bijinya, iris kotak
- 10 buah Cabai Rawit Hijau
- 2 siung Bawang Merah, iris
- 1/2 sdt Garam
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Cuka
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Bebek
