Martabak Ubi Ungu

Dipos pada March 11, 2022

Martabak Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ubi Ungu:

  1. 100 gr Ubi Ungu rebus (haluskan)
  2. 220 gr Tepung Terigu
  3. 85 gr Gula Pasir
  4. 1 sdt Fermipan
  5. 350 ml Air
  6. 1 sdm Susu Bubuk
  7. 1 butir Telur
  8. 50 gr Blueband (cairkan)
  9. Vanili
  10. Topping * SKM, meses, keju parut, wijen, kacang (suka suka)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ubi Ungu

1
Campur ubi ungu dan gula pasir tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
2
Diwadah lain Campur bahan terigu, susu bubuk, ragi, garam dan vanili kemudian tuang ubi ungu aduk rata
3
Terakhir masukkan telur lalu masukkan margarin. Aduk rata. Biarkan hingga 1 jam.
4
Tuang adonan ke dlm cetakan yg sdh dipanaskan, 1 sendok sayur tekan tengahnya agar membentuk pinggiran khas martabak mini biarkan sampai berpori banyak kemudian tutup sampai matang. Aq tidak diberi gula pasir karena adonan sdh manis
5
Bila sdh matang, olesi blueband lalu beri topping. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Martabak Telur

First time bikin martabak .. lumayan lah cocok pake resepnya .. butuh keahlian Khusus buat Banting2 adonan nya kaya abang abang wkwkk Source Arina AE Putri

2 orang
Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Lagi pengin makanan ini, tp disini ga ada yang jual. Buat sendiri deh.. Untuk sambal petisnya ,lihat dimenu next ya..

Martabak Tahu Diet

Martabak Tahu Diet

2 orang
20 menit
Martabak Manis / Terang Bulan

Martabak Manis / Terang Bulan

Martabak manis kalau disini namanya terang bulan. Bikinnya lumayan tricky ya. Bikin yang pertama gagal, kurang berserat, karena cetakan martabak kurang panas ketika adonan dituang dan ketika gelembungnya belum begitu berlubang, sudah saya tabur gula pasir. Percobaan kedua alhamdulillah sukses

73. Martabak Mini

73. Martabak Mini

Bikin martabak mini cemilan untuk anak2. Tapi saya gak tau ini resep siapa, sudah saya simpan di notes HP sejak lama, 😁 untuk yg punya resep ini, makasih ya.. Resepnya anti gagal, dan hasilnya enak, dibesokin gak alot/keras. 🙏😊

Martabak Mie kari Ayam

Martabak Mie kari Ayam

Ngasal pengen martabak tapi ogah beli, Kosek kosek lemari kok liak indomie kari ayam

2 orang
30 menit
Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

praktis, tanpa minyak, hanya oles margarin ajaaa tidak mau dilipat? bisa bangeeeet, langsung dijadikan satu di wajan anti lengket dan potong sesuai selera Source : My Homemade Food #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MyHomemadeFood

5.Martabak telur dadakan bahan seadanya

5.Martabak telur dadakan bahan seadanya

Assalamualaikum, aku buat Martabak telur dadakan, resep ini dari #dapurromlah cus kita buat

2-3 orang
40 menit
Martabak ala Whinny

Martabak ala Whinny

Hari minggu tuh males ngapa-ngapain, tapi Pak Mister udah demo pengen lunch, ya udahlah, buka kulkas, nyari apa yang ada, ada sisa nasi jagung campur nasi merah, topping daging giling (sengaja aku buat banyak karena serba guna, bisa buat topping mie pangsit, buat campuran martabak ato ditabur diatas sandwich, simpen difrezer biar awet), ada wortel ada keju, yaa udahh, cuzzzz....mareeee. Ini sebenernya untuk porsi 2 orang, tapi kenyataannya aku kebagian cuman sepotong, sisanya Pak Mister lah yang habisin😭😭 #ResepTelurkuMendunia

2 orang
45 menit
Martabak Bolu

Martabak Bolu

Jadi ini adonan untuk martabak manis yaa, sengaja fotonya tanpa filling jadi terlihat lubang2 khas adonan martabak

1 porsi
30 menit
Martabak unyil

Martabak unyil

Lumayan buay temen ngopi

5 orang
20 menit
Martabak Mini Kulit Lumpia

Martabak Mini Kulit Lumpia

Punya lebihan kulit lumpia habis bikin pisang karamel kemaren, terus kemarin juga bikin kue kacang banyak punya lebihan putih telur. Alhasil terinspirasi dari resepnya mba Ge Adhian bikin ini deh Martabak telur mini. Tapi masih penasaran bikin lebih bagusan bentukannya 🤭😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Martabak Jagung Simpel Enak

Martabak Jagung Simpel Enak

Seperti biasa kalau sore2 suami minta dibuatin cemilan, kebetulan masih ada tahu jd kepikiran untuk buat martabak jagung tinggal beli jagung dan kulit lumpia aja di pasar. Resepnya milih punyanya mbak @Suci Rahayuningsih karena simpel banget dan ternyata enak tp resepnya ada yg saya tambah2in dikit2 ya. #banggakirimrecook

7 buah
7. Martabak Tahu

7. Martabak Tahu

Sekian kali bikin kudapan yg enak bisa juga dimakan dengan nasi..musim hujan bawaanya ngemil melulu

5 orang
45mnt
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Masakan dengan modal murah meriah, enak dan bergizi bisa buat cemilan dan lauk juga.. bosen kan klau tahu cuma di olah gitu2 aja. Sok langsung cus kita jadikan martabak tahu..

Terang Bulan Tanpa Mixer Super Mudah

Terang Bulan Tanpa Mixer Super Mudah

Bismillah.. Pingin banget jajanan tempo dulu tp susah nyari abang2 yang jual di daerah rumahku.. akhirnya buat sendiri dirumah dengan bahan seadanya.. dan ini enak bu ibu.. super lembut. Cocok buat nyemil nyemil dirumah. Suami bule sampai minta dibuatin lagi. Padahal dia yang habisin. Ehehe..

Martabak Manis

Martabak Manis

Sore2 lagi libjran semester anak2 enaknya nyantai n makan yg manis2 ya bun..😍😍 Resep ini sebenarnya recook dr kakak sy tp krna resep aslinya pake takaran gram dn timbangan sy lg ga bener jdlah takaran seadanya😂🤣 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
55 menit
Martabak Tahu Kari

Martabak Tahu Kari

Porsinya hanya cukup untuk 6 lembar kulit lumpia aja..

Martabak Mie Ebi Wortel

Martabak Mie Ebi Wortel

Bismillah, setor resep ke 583 Gak ada yang istimewa, cuma menu biasa, tapi dimodifikasi dikit bahan-bahannya, tapi yang buat, kolaborasi anak gadis dan anak lanang, jadinya agak 'tutung saeutik' Alhamdulillah lumayan buat cemilan #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel