Martabak Bihun Saus Petis Surabaya

Dipos pada March 21, 2022

Martabak Bihun Saus Petis Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Bihun Saus Petis Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Bihun Saus Petis Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Bihun Saus Petis Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan favorit semasa sekolah di Surabaya dan sekarang sudah gak disana lagi jadinya kangen jajanan sana Nahhh kebetulan ketemu temen yg habis buat itu jadilah ikut utak atik dapur Dannn suami sukaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 45 gr tepung tapioka
  3. I butir kuning telur
  4. 5 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Bihun
  8. 1 buah wortel
  9. secukupnya Petis
  10. 1 siung Bawang putih goreng
  11. secukupnya Gula merah
  12. sesukanya Cabe
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Bihun Saus Petis Surabaya

1
Campur terigu, tapioka, garam, telur, minyak dan air uleni hingga kalis
2
Setelah kalis bagi adonan dikira2 saja maunya seberapa kemudian rendam adonan dengan minyak
Martabak Bihun Saus Petis Surabaya - Step 2
3
Pipihkan adonan kemudian isi dengan bihun yang sudah dimasak kemudian lipat jadi bentuk segitiga
4
Untuk petisnya, larutkan petis dengan air. Kemuadian uleg cabe, bawang putih goreng, gula merah dan garam. Kemudian campurkan semua dan masak hingga mengental. Kekentalan sesuai selera ya. ini foto petisnya yg beli dipasar
Martabak Bihun Saus Petis Surabaya - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Uploadan pertama setelah lulus ikutan challenge golden apron 2...kali ini no jepret-jepret step by step. Karena buru2 sudah ada yang antri mau makan martabak manis mininya πŸ€­πŸ˜…

30 bh
Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

Biasanya kan bikin cemilan martabak telur mini pakai kulit lumpia, nah ini saya bikin nya pakai kulit pangsit yg kecil, karena pas kebetulan di warung sayur kulit lumpia nya lagi kosong, adanya hanya kulit pangsit. Jadi ngga jadi, nekat aja beli kulit pangsitnya.. 🀭😁 Alhamdulillah, ternyata jadi juga..πŸ˜‹ Hasilnya? Ga jauh beda lah sama yg pakai kulit lumpia (menurut saya loh ya... 😁) Bisa jadi alternatif kan bun? CUMAN goreng nya aja tetap mesti dijaga apinya, gunakan api kecil tapi minyak sdh cukup panas. . Resep ini bisa ditambahkan 1 sdt bumbu kari bubuk instant, kalau yg suka kaya rasa. Tapi saya bikin ini ngga pakai bun, tetap enyak guyihh... πŸ˜‹πŸ˜˜

18 buah
Martabak Tahu Telur Mini

Martabak Tahu Telur Mini

Martabak mini lagii, kali ini pakai tahu sebagai pengganti kornet atau daging. Tetap enak juga,πŸ˜„ Kalau mau coba martabak telur mini dengan kornet resepnya bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/14413343-martabak-telur-mini-kulit-pangsit?invite_token=7pDEZiaNr7rnrQ13r3MkWtNL&shared_at=1614411997 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM

Cuaca bbrp hari ini syahdu/ hujan, jadi mulut pengennya nguyah muluπŸ˜“ Bikin cemilan yg low karbo, nyemil enak, perut kenyang, timbangan aman😁 #Cookpadid #MartabakTelurTanpaTepung #ResepSilvidl

5 pcs
187. Martabak Imut

187. Martabak Imut

Tetangga punya cetakan martabak. Bole nih dipinjem bwt praktek resep martabak mininya mba @fidajoincoffe 😁😁😁

8 org
90 menit
#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

Assalamualaikum Rekomendasi camilan hemat, dengan bahan seadanya. Maaf tidak menggunakan telur karena stok lagi habis, mau keluar ke warung hujan meluluu jadi mager hehe Meskipun Eggless martabak ini tetep endeuss ya makk. Must try! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak mie

Martabak mie

Cuaca dingin, males ngapa2in. Pengen goleran aja, tapi laper... Bikin martabak mie ini simple bgt, bentar aja seperti masak telur dadar... Tapi ini bener2 enak buat cemilan yg mengenyangkan... Hehe . . #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Nyoba bikin martabak seperti yg kyk di abang abang...ternyata gak sulit....kayakny bakal ketagihan bikin nih...hehehehe #pilkadacookpad_siskadianfitriana

4 orang
Terang bulan teflon (takaran sendok)

Terang bulan teflon (takaran sendok)

Kalo beli kdg suka gak habis dan enek krna terlalu manis, kalo yg ini pas sih menurut aku dan toping ny bisa suka2, dan adonan ny bisa jdi dua terang bulan. Kalo msih sisa bisa disimpan di kulkas :)

1 jam 30 menit
Martabak Sederhana (Ayam Jamur)

Martabak Sederhana (Ayam Jamur)

Ceritanya tadi malam waktu buka FB, ternyata ada chef Farah Queen lagi buat martabak sederhana ini.. Jadi saya pun lantas kepengen buat... Meskipun isian tidak sama, karna saya sesuaikan yang ada dikulkas saya...πŸ˜‰ ukuran tepung dan air + susu hangat juga saya sesuaikan saja, sebab resep asli tidak mencantumkan ukurannya... Karna keburu buat sarapan, akhirnya gak sempat buat saus dan acarnya.. ☺ #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe18 #03oktober2020

4 pcs
Martabak Sayur Mini

Martabak Sayur Mini

Temukan hashtag #catatanmasakibuhamil Ide sarapan lucu yang bisa dibagi2, akhirnya libur dan "morning sickness" agak bersahabat jadi bisa masak pagi2 buta 😁 Enjoy this recipe and enjoy your breakfast πŸ₯° Btw ini realtime posting hehe, biasa old draft mulu

3-4 porsi
Martabak mini

Martabak mini

20 orang
10 menit
Terang bulan ungu eggless

Terang bulan ungu eggless

Kebanyakan jajanan saya serba eggless, 🀭 habis mau gimana lagi kalo abis amkan telur langsung bruntusan. Jadi dihindarin sebisa mungkin tapi teteuup bisa ngemil enyaakk πŸ˜‚πŸ˜‚

Martabak Usus Udang

Martabak Usus Udang

Resep : Cassalover Dapat 3 pilihan resep untuk acara recooknya mbak Ayu dan saya milih martabak usus. Kenapa? Karena itu yang cocok dimakan ama anak² hehe... Saya kasih tambahan udang karena pas ada sisa bikin dimsum kemarin. Makasih resepnya mbak, enak buat cemilan 😊 #Minggu14 #RecookCoboyAyu #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

40 buah
1 jam
Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

Bismillahirrahmanirrahim...... Kotaku di guyur hujan sore ini, anak-anak ngeluh pengen cemilan, malas banget kalau mesti cari jajanan pas hujan..... Ingat challenge Cookpaders KalBar minggu ini harus Recook, buka cookpad. Ketemu resepnya Dapur Dina...hhhmmm kebetulan banget, bahan-bahannyapun tersedia.... Langsung deh eksekusi di dapur....😁 Trima kasih mbak Dina, telah menginsfirasi, mohon maaf resepnya saya modifikasi menyesuaikan permintaan anak-anak. Yuuuk intip resep saya.... Source: Dapur Dina Terinsfirasi dari resep asli: Omelet Indomie Telur. #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

15 porsi
30 menit
Martabak Mie MPASI

Martabak Mie MPASI

Untuk baby 12mos+

6 keping
30 menit
Recook : martabak telor teflon

Recook : martabak telor teflon

Karena kondisi kesehatan,membuat saya tidak bisa lagi jajan di luar. Terpaksa tidak terpaksa,membuat saya harus bisa menyiapkan makanan sendiri. Entah itu side dishes atau snack. Kalau musim hujan datang, enaknya nyemal nyemil kaya martabak telor gini nih...dicari-cari resep,nemu lah resep dr mbak/tth/kakak sii Trias di cookpad... Yowis,recook aja lah (dengan sedikit modifikasi resep)...😁 teruji enak πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» cocok di lidah saya dan keluarga...menurut saya,kulit martabaknya itu kriuk banget,gak berminyak,inilah yg the best dr resep ini...

4 orang
90 menit