Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Turki memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya sering memasakkan keluarga saya martabak asin ini untuk sarapan dan bekal anak sekolah. Pertama kali makan ini saat jalan jalan ke Turki dengan suami, sungguh menu sarapan yang luar biasa. Rasanya yang enak, teksturnya yang lembut, dan sehat karena banyak sayuran membuatnya sangat pantas untuk dicoba. Satu resep ini hasilnya banyak, cukup untuk satu keluarga deh. Sayuran biaa dimodif, bisa diganti jagung pipil, bayam cincang, kol, brokoli, dll. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Turki:
- 300 gr tepung terigu (30 sdm)
- 600 ml susu cair hangat kuku (3 gelas)
- 1 btr telur
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 50 gr keju parut
- 1 buah paprika, potong dadu
- 1 bh bawang bombai, cincang
- 1 bh wortel, potong dadu atau diserut
- 2 bh jamur, cincang
- 2 batang daun prei, iris halus
- 2 siung bawang putih halus
- secukupnya Garam
