Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buka puasa si bungsu minta dibuatin martabak telur, kebetulan msh ada sisa daging giling lgs aj eksekusi😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:
- Kulit martabak
- 250 gr tepung cakra
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm minyak
- 2 sdm mentega leleh
- 160-180 ml air hangat
- Bahan acar:
- 2 buah timun
- 1/2 buah wortel
- 10 buah cabe rawit
- 3-4 sdm gula pasir
- 2 sdm air lemon
- 1 cup air hangat
- Bahan isian:
- 300 gr daging giling
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bombay
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada
- 1 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya garam
- 5 butir telor
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya lada, garam, kaldu
- 1 sdm bubuk curry
- Saos
- 5 sdm sos sambal
- 1 sdm maizena
- 2-3 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur
