Martabak Tahu Ayam

Dipos pada February 12, 2022

Martabak Tahu Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu Ayam adalah 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu Ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin agak beda dari biasanya. Enak gurih ada daging ayamnya. Selamat mencoba ya ๐Ÿ˜†๐Ÿ‘Œ Source Teh @opibun (dengan sedikit penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14867975-martabak-tahu-ayam?invite_token=W7f74zJmrQCCP8LK2nSHcyFb&shared_at=1636707324 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu Ayam:

  1. secukupnya kulit lumpia siap pakai
  2. 100 gram tahu putih
  3. 100 gram daging ayam fillet (saya cuma ada +/- 80 gr), potong2
  4. 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar (saya skip)
  5. 3 batang daun bawang, diiris halus
  6. 4 butir telur ayam (saya 2 butir uk besar)
  7. 1/2 sendok makan garam
  8. 1/4 sendok teh merica bubuk
  9. 1 sdm bumbu kari bubuk (saya pakai pasta kari)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu Ayam

1
Campur ayam fillet, tahu, telur, daun bawang dan bumbu2. Saya haluskan pakai chopper ini terlalu halus, sampai daun bawangnya juga hancur hihihi..
Martabak Tahu Ayam - Step 1
Martabak Tahu Ayam - Step 1
2
Isi selembar kulit lumpia dengan 1 sdm isian atau sesuai selera, lalu lipat amplop, lakukan sampai habis.
Martabak Tahu Ayam - Step 2
Martabak Tahu Ayam - Step 2
Martabak Tahu Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak. Saya tes goreng dulu satu untuk dicicip rasanya sudah pas atau belum. Kemudian goreng dengan api kecil saja sampai habis, tiriskan.
Martabak Tahu Ayam - Step 3
Martabak Tahu Ayam - Step 3
Martabak Tahu Ayam - Step 3
4
Siap dinikmati. Bisa untuk camilan dengan saos/sambal favorit atau jadi teman makan nasi.
Martabak Tahu Ayam - Step 4
Martabak Tahu Ayam - Step 4
Martabak Tahu Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur

Martabak Telur

#martabakhomemade #kulitmartabaksimple

Martabak lipat

Martabak lipat

Sarapan pagi ini, belum foto ud tinggal segini aja ๐Ÿ˜‚ diserbu ama si triplets. Simple bikinnya, anak2 suka. Isian bisa diganti sesuai selera ya.. kalau sy tetep pasangan abadi favorit semua orang yaitu si choco n cheese ๐Ÿ˜. Resep asli dari Henji Wong, tp sy modifikasi sedikit, airnya saya ganti susu UHT ๐Ÿ˜‰

10 pcs
30 menit
Kulit martabak telur

Kulit martabak telur

Mudah gampang simple

2 porsi
45 menit
Martabak telur

Martabak telur

Menu praktis, simple dan mudah banget cocok buat jadi cemilan santai atau lauk makan juga.

2 orang
Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Terang bulan pandan #2 (topping coklat)

Eksperimen yg kedua, tambah sedikit tapioka. Hasilnya lbh kenyal dan empuk dibanding full terigu, suka sama hasil yg ini๐Ÿ˜ Sebelumnya, yg full terigu ud enak, sarangnya dapet, tapi kelemahannya kalo lewat 24 jam sedikit mengeras. Maklum tekstur emang lbh padet sih. Nah kalo yg ini beda, bikinnya pagi ini, dimakan pagi besoknya jg tetep empuk & kenyal..๐Ÿ˜ Note : ๐Ÿ“ pastikan baking powder & baking soda aktif (penyimpanan baik & tertutup). Baking soda aktif jika dilarutkan air muncul buih2. ๐Ÿ“ teflon api kecil & harus panas ๐Ÿ“ bahan tambahan dicampur sesaat sebelum masuk teflon

2 loyang diameter 20cm
20 menit
Martabak ati ayam wortel

Martabak ati ayam wortel

galau liat anak gtm. sukanya makan yang kriuk. stok kremesan habis. tadinya mau bikin sempol ato tempura ala-ala. tapi inget eyangnya beliin kulit martabak (ato kulit lumpia ya? pokoknya kecil lah), atur deh biar makin kriuk.

ยฑ5 martabak
Kulit martabak telor

Kulit martabak telor

Assalamu'alaikum semuaaa di resep kali ini aku mau bikin kulit martabak telor, Bahannya simple ,pasti moms semua punya bahannya dan bisa buatnya.. Yuk kita buat sekarang ๐Ÿ’จ๐Ÿ˜‰ Wassalamu'alaikum #pejuangGoldenBatikApron #ResepAntiRibet #mingguke6 #ResepMudahDanMurah #Cookpad_ID #Cookpad_Indonesia

Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Martabak Telur Lipat Isi Daging & Kuah Cuka

Buka Puasa kali ini karena sering hujan jdnya malas keluar buat beli takjil untuk buka puasa. Akhirnya dirumah bikin Martabak Telur aja mumpung bahanยฒnya ada semua. Selain itu lebih hemat dan lebih terjamin kualitasnya ๐Ÿ˜Š. Martabak ini g pakai kulit lumpiah, tetapi kulitnya dibuat sndiri seperti bikin kulit dadar gulung. Hasilnya enaaaaak.... Langsung lahaaaaap haaap happp ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein #MartabakTelur #DirumahAja #MasakItuSaya

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Sudah beberapa kali buat tapi gagal terus, akhirnya nemu resep ini, dan bumm jadi dong, martabaknya lembut, terus isiannya lumer dan manisnya pas gak bikin eneg. Sc : @Arifahcake . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-6

-+ 20 pcs
Martabak mini

Martabak mini

Hasil uprek sisa bahan yang ada buat menu buka puasa...alhamdulillah hasil tdk mengecewakan.... Resep hasil ngebolang di cookpad , maaf klo ada resep yang mirip...karna emang bahan sesuai yg ada aja...

30 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Hari ini jadwal pengajian mingguan. Biasanya, saya bikin makanan utk dimakan rame2 sama ibu2 taklim. Pas kebetulan ada arisan cookpad komunitas lokal Bogor, sekalian deh bikin makanan hasil cooksnap resepnya mba @Dapurnona_7797083. Cocok banget nih bikin Martabak Lenggang, enak martabaknya mantap๐Ÿ‘ #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Lenggang Pelangi

Martabak Lenggang Pelangi

Martabak Lenggang ini rasanya enak, lembut, dan empuk ya. Martabak lenggang ini cocok banget untuk ide bisnis, ide jualan kamu loh. Pastinya cara buatnnya gampang banget dan anti gagal ya. Oh ya, Gak trasa udh setoran ke 52 yeeeey udh finish ya. Udh gak sabar dpt hadiah dari cookpad๐Ÿ˜. Untuk video cara pembuatan versi video bisa dilihat di youtube Dapur Mami Keysi. #Setoranmingguke52 #PejuangGoldenApron3

Martabak manis

Martabak manis

Source @dapurkobe

1 loyang sedang
90 menit
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/pengguna/6180053

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Gorengan satu ini bisa dijadikan ide takjil buka puasa,bahan dan bikin nya juga gampang.. Selain itu rasanya yg gurih juga bergizi utk dinikmati bersama keluarga. Nah baru diangkat anget anget langsung foto,bentaran ditaro lsg ludes(untung udah bedug๐Ÿ˜…)alhamdulillah laris manis.. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Martabak Mini (Bersarang)

Martabak Mini (Bersarang)

Isengยฒ bikin Martabak Mini. Sebenernya sih ngak Niatยฒ Banget. Tapi pas udah jadi Rasanya Enakk๐Ÿ˜

Martabak Mie

Martabak Mie

Dari kecil aku dan suami suka sekali sama martabak mie, dan sering sekali buat tanpa cekrek2 hihihi, untuk saat ini berani buat terus karena permintaan suami yang katanya masi enakan buatanku (jadi Gr nih)....

7 porsi
1jam
Martabak tahu

Martabak tahu

Musim hujan begini bawaannya pingin ngunyah terus y mom. Cek-cek di kulkas ternyata masih ada sisa kulit lumpia dan tahu. Yuk diberdayakan jadi cemilan yang enak dan mengenyangkan