Martabak Lenggang

Dipos pada February 15, 2022

Martabak Lenggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lenggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lenggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lenggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lenggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lenggang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini jadwal pengajian mingguan. Biasanya, saya bikin makanan utk dimakan rame2 sama ibu2 taklim. Pas kebetulan ada arisan cookpad komunitas lokal Bogor, sekalian deh bikin makanan hasil cooksnap resepnya mba @Dapurnona_7797083. Cocok banget nih bikin Martabak Lenggang, enak martabaknya mantap👍 #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lenggang:

  1. 250 gr tepung terigu pro sedang
  2. 3 sdm gula pasir
  3. 2 sdm susu bubuk (sy pakai 1 sachet)
  4. 1 sdt coklat bubuk (sy pakai 3 sdm)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 1 btr telur
  8. 500 ml air
  9. Pewarna merah (sy skip, banyakin coklat bubuk aja)
  10. Bahan isian
  11. Keju parut
  12. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lenggang

1
Campurkan dalam wadah : tepung, gula, susu bubuk, coklat bubuk, garam, dan ragi. Aduk rata.
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
Martabak Lenggang - Step 1
2
Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada bahan yg bergerindil. Saya saring adonan supaya tdk ada bahan yg bergerindil. Aduk rata, tutup menggunakan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
Martabak Lenggang - Step 2
3
Setelah satu jam, aduk kembali. Panaskan wajan dengan api sedang cenderung kecil, oles wajan dengan sedikit minyak, sekali di awal saja. Tuang adonan ke dalam wajan (sekitar 1/2 sendok sayur). Biarkan hingga muncul lobang2 kecil, tunggu hingga semua permukaan kering.
Martabak Lenggang - Step 3
Martabak Lenggang - Step 3
4
Setelah semua permukaan kering, angkat, beri isian keju parut dan skm saat martabak masih panas. Lipat, rekatkan sisi2nya menggunakan garpu.
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
Martabak Lenggang - Step 4
5
Martabak lenggang siap dihidangkan, maknyuss👍
Martabak Lenggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Ayam

Martabak Tahu Ayam

Bikin yg simpel² aja. Enak, gurih dan mengenyangkan 😊😊 Kriuknya jg berasa karena pakai kulit lumpia. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MartabakTahu #MartabakTahuAyam #DirumahAja #MasakItuSaya

Kulit martabak telur

Kulit martabak telur

Mudah gampang simple

2 porsi
45 menit
Martabak Teflon

Martabak Teflon

Kesukaan banget ini martabak manis, cuma kali ini coba bikin sendiri pakai resepnya mbak @yunaarichard , walau penampakan kurang bagus tapi untuk rasa 👌👌 nanti mau coba lagi biar bentuknya cantik 😊 terima kasih mbak untuk resepnya 🥰🙏🏻 #martabakteflon #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Martabak manis teflon sedikit bahan dan murahh

Martabak manis teflon sedikit bahan dan murahh

yuk bikin yang dijamin pasti berlubang dan empukk

2 orang
1 jam
Martabak telur simple

Martabak telur simple

Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/pengguna/6180053

Martabak Manis Kobe

Martabak Manis Kobe

Gara-gara mba @nevisutio yang kasih bingkisan buanyak tempo hari, saya jadi cooksnap resepnya @dapurkobe nih. Akhirnya nemu resep martabak manis ini. Orang rumah ga nyangka aja tau-tau ada martabak di meja. Alhamdulillah langsung habis😁 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Mini

Martabak Mini

Source : IG @cynthiahali Bikin cemilan yg enak dinikmati dgn teh panas, pilihannya martabak telur, kebetulan jg bahan-bahannya ready #dirumahaja

Martabak manis mini

Martabak manis mini

2 orang
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buat cemilan sore yuuk...endolita deh ini, gampang gak pakai ribet bikinnya asal punya kulit (lumpia, pangsit apa aja deh asala jgn kulit sapi hehhe canda). Mari kita coba buatnya yuuk #pejuanggoleenapron3 #masakitusaya #martabaktahu

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Pengen bikin martabak telur tapi gak mau ribet...haha yang praktis2x aja beli kulit lumpia instan,beli bumbu gule instan karena bahan juga seuprit...cuss

10 porsi
30mnt
Terang bulan teflon

Terang bulan teflon

Sore2 pas hujan bikin yang anget2. Cocok untuk teman ngeteh #PejuangGoldenBatikApron

33. Martabak Manis

33. Martabak Manis

Gak kalah rasany sama yg dijual abang2 kaki lima... 😁😁😁 Source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/1920080-martabak-manis?invite_token=xo13TokdMbFihomQnUbpRjUA&shared_at=1618453282 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Martabak Manis Merah Putih

Martabak Manis Merah Putih

Gak sa cerita dech kalau masalah martabak manis aku, dijamin endhuuuuul banget karna suami sama anak anak hobby banget makan martabak bikinan sendiri.😄 yuk langsung eksekusi bahannya 👇 #martabak #cookpadcommunity_malang #merdeka #merahputih #hutindonesia #CookpadIndonesia #indonesia

Martabak Tahu Sosis

Martabak Tahu Sosis

#GA_TheNextLevel #Ketupad #Posbar #PekanPosbar Pernah bikin martabak tahu pake cornet, nah hari ini buat martabak tahu pake sosis. Bikinnya pas jam 5 sore tadi, jadi pas dimakan masih anget2 buat buka puasa.

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

#PejuangGoldenBatikApron #Pekan1GoldenBatikApron #Minggu1 #Cookpadcommunity_Bogor Martabak terang bulan pertamaku.. mohon maaf pinggirannya udh di comot paksa sama anak sblm sempet difoto bagus🥲🥲 aku biasanya pakai resep Martabak Kilat tp gak sengaja nemu resep ini yg bikin martabak jd lbh tebel dan enakk.. kt ponakanku pun rasanya pas, gak giuung😂 yukk dicobaa!

151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

151. Tumis Sayur & Isian Martabak Tahu

#21April2021 #9Ramadan1442 #Rabu #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak telur Abang abang

Martabak telur Abang abang

Saatnya ngandelin tabungan nih, hihi... Ini martabak asli rasanya sangat mirip sekali dengan martabak yang dijual² di depan indo atau Alfa, bukan cuma rasanya tapi bentuk dan tekstur nya pun juga sama .. wajib di coba .. Untuk resep isiannya saya dapat dari sepupu saya .. Untuk resep kulit saya lihat dari berbagai resep di YouTube dan menyesuaikan dengan bahan yang ada .. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Nasi liwet magic com dan martabak telor

Nasi liwet magic com dan martabak telor

Resep nasi liwet ini saya dapat dari adik yang pernah kerja di restoran, lalu saya tambahkan cabe dan teri Medan goreng (request suami). Di poto gak keliatan jelas isi nasi liwet nya, tapi udah saya ketik semua di resep ini.