Martabak tahu telur bihun

Dipos pada February 26, 2022

Martabak tahu telur bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak tahu telur bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak tahu telur bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak tahu telur bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak tahu telur bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak tahu telur bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak tahu telur bihun memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dengan martabak telur, martabak tahu ini bisa jadi alternatif untuk cemilan berat 😊 . Agar tidak terlalu basah, tahu saya tumis bebarengan dengan bihun dan telur. Ini jadi sebelas duabelas dengan risol isi tahu bihun jadinya 😁 #PekanPosbar #Ketupad #Martabaktahu #Martabaktahubihun #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak tahu telur bihun:

  1. 1 buah tahu cina +- 400 gram
  2. 65 gram bihun kering
  3. 3 butir telur (3 kuning telur + 2 putih telur. 1 putih telur untuk perekat)
  4. 20 gram bawang putih
  5. 12 gram bawang merah
  6. 1 tbsp saus tiram
  7. 1 tsp lada bubuk
  8. 1/2 tsp garam
  9. 1/2 tsp gula
  10. 1 tsp kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak tahu telur bihun

1
Didihkan air, tambahkan 1tsp garam + 1 tbsp minyak dalam rebusan air. Rebus Bihun hingga matang, Tiriskan
Martabak tahu telur bihun - Step 1
Martabak tahu telur bihun - Step 1
Martabak tahu telur bihun - Step 1
2
Haluskan tahu dan Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam. Bila ingin ada rasa pedasnya, bisa ditambahkan cabe rawit
Martabak tahu telur bihun - Step 2
Martabak tahu telur bihun - Step 2
Martabak tahu telur bihun - Step 2
3
Potong daun Bawang. Pisahkan bagian putih dan bagian daun. Campur irisan bagian putihnya ke dalam tahu yang sudah dihancurkan
Martabak tahu telur bihun - Step 3
Martabak tahu telur bihun - Step 3
Martabak tahu telur bihun - Step 3
4
Panaskan kurang lebih 60 ml minyak di api sedang. Tumis bumbu yang yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan telur, orek telur hingga matang
Martabak tahu telur bihun - Step 4
Martabak tahu telur bihun - Step 4
Martabak tahu telur bihun - Step 4
5
Masukkan bihun, aduk rata. Masukkan campuran tahu dan irisan bawang bagian leek
Martabak tahu telur bihun - Step 5
Martabak tahu telur bihun - Step 5
Martabak tahu telur bihun - Step 5
6
Aduk rata hingga semua bagian tercampur rata dan matang. Tambahkan garam, lada, kaldu, gula dan irisan bawang daun. Aduk rata sebentar. Test rasa. Angkat.
Martabak tahu telur bihun - Step 6
Martabak tahu telur bihun - Step 6
Martabak tahu telur bihun - Step 6
7
Setelah adonan Martabak tahu sedikit dingin, Bungkus adonan dengan menggunakan kulit lumpia
Martabak tahu telur bihun - Step 7
Martabak tahu telur bihun - Step 7
Martabak tahu telur bihun - Step 7
8
Rekatkan bagian sisi atas dengan putih telur agar tidak lepas. Goreng dengan minyak panas di api sedang hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
Martabak tahu telur bihun - Step 8
Martabak tahu telur bihun - Step 8
Martabak tahu telur bihun - Step 8
9
Siap dinikmatii
Martabak tahu telur bihun - Step 9
Martabak tahu telur bihun - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

#Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #MartabakBateflonHaja Mecooksnap resepnya mbak Fitsas. Resepnya sih oke banget... tapi akunya yang kurang lihai membuat kulit..jadi beginilah adanya. Saya pakai teflon ukuran 20, jadi kulitnya agak tebalan. Selanjutnya .. adonan kulit saya jadikan 6. Karena nggak cukup teflonnya. Al hamdulillah bisa ikutan tantangan minggu ini.

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Cemilan sore hari,, bikin yang simpel dan enakπŸ˜„πŸ˜‹,, Source : Desi Dresviana ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14285629-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=Bj9AMSmEXCdnBZt1uPEvSzmL&shared_at=1617791575 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #pekanposbarhidangankering

Martabak Sayur

Martabak Sayur

Resepnya adopsi dari martabak bihun madura yang d share @cook_19134229 Karena masih nyobain jadi bikin cuma setengah resep. Enak buat temen ngemil selama PPKM, modal dikit hasilnya banyak

8 buah
1 jam
Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Sumber: @Desriayu_Ecy Bismillah... Beberapa hari lalu suami pingin dibuatkan martabak manis dan baru kesampaian. Kali ini Cooksnap Martabak Pandan Keju teh Ecy untuk cemilan di sore hari enak lembut dan berserat apalagi dimakan selagi hangat 🀀 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Martabak Manis Black Charchoal keju

Martabak Manis Black Charchoal keju

Assalamualaikum. Wr. WB. Selamat malam semua. Posting malam ini kali ini kita buat yg manis manis lagi ya. Masih temanya martabak. Hanya diresep yg kali ini saya tidak menggunakan ragi ataupun margarin ya. Untuk resep martabak lainnya bisa klik linknya diresep saya ya. . Saya tambahkan black Charcoal supaya lebih matching ketika dipadankan dengan keju. Hmmmm yummy. . Resep source mbk merra bawanti. Semoga bermanfaat πŸ€— selamat mencoba. #cookpadcommunity_depok

2 porsi
Martabak tahu

Martabak tahu

Minin budget

4 orang
15 menit
Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Maaf atas kegosongannya ya xixixi, kesimpulan yg saya ambil saat mencoba berbagai macam resep martabak yaitu suhunya yaπŸ˜‚, jadi kuncinya pada suhu ya harus stabil dan panasnya pas. Soda kue dan baking powdernya harus fresh

Martabak telur murmer

Martabak telur murmer

Paksu paling suka makan martabak, mau yg manis ataupun yg asin, biasanya kl martabak telor paling suka dimkn dg nasi kl si istri ini lg mager πŸ˜… Suatu waktu sy iseng buat, dg bahan yg ada dan bahan murah meriahhh.,,tapi hasilnya gk kalah enak seperti abang” jualan martabak...hehehe #menyanjungdirisendiri.

5 orang
1-2jam kl dg kulitnya
Martabak Gluten Free

Martabak Gluten Free

Untuk menghabiskan stok tepung ladang lima, coba buat martabak ini, ternyata enak.... Source: ladanglimastore.com #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak mini

Martabak mini

80 buah
Martabak Oatmeal

Martabak Oatmeal

Menu makan yang simpel, kaya serat, protein tapi low carbo, tanpa minyak. Cocok buat yg sedang diet atau pengen menu healthy food yg ga ribet bikinnya 😊

1 orang
10 menit
Martabak kubang

Martabak kubang

Sebagian dari masakan yg sy masak adlah tentang kerinduan suami kpd kampung halamannya nan jauh dimato hihi

8orang
3 jam
Martabak Bihun

Martabak Bihun

3 orang
30 menit
Martabak Pandan Mini

Martabak Pandan Mini

Dingin-dingin enaknya nyemil. Beberapakali nyoba resep belum nemu yang sreg. Nah, resep ini hasil mix and match resep yang berseliweran. Alhamdulillah, cocok. Hasilnya selain berongga tekstur lembut, tetapi bukan lembek. Semoga bermanfaat 😊

Martabak telor kulit pangsit

Martabak telor kulit pangsit

Pengen ngemil martabak telor siang2 tp males beli plus belum ada yg jualan, jadinya bikin sendiri pake bahan seadanya. Liat resepnya mbak pipit. Bikin martabat pake kulit (krupuk) pangsit. Walaupun ga sama kayak yg abang2 jualan itu tp mirip2 dikit lah, maksa banget sih πŸ˜‚ But, lumayan lah buat dicemilin sendiri pake saos sambal Source: Laila Huang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso

10 buah
20 menit
Martabak Manis Pizza

Martabak Manis Pizza

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep martabak manis pizza yang enak bangett. Untuk topping bisa sesuai selera ya, ini aku buat jadi 2 loyang/teflon ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2 Loyang
90 Menit
Martabak tahu mini isi komplit

Martabak tahu mini isi komplit

Makan martabak tahu isinya gitu2 aja??? Nih aku punya yang beda..yuk coba rasanya ahhh..mantap πŸ‘

40 buah
Martabak Telor Mini Ekonomis

Martabak Telor Mini Ekonomis

10/04/2021,, cm camilan sederhana yg bs jd ide jualan juga si dg harga 1000'an.. semoga bermanfaat πŸ‘πŸ» #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpadcommunity_pekalongan #GA_TheNextLevel #MartabakTelorMiniEkonomis #IdeJualanSeribuan

15 buah