Martabak Lipat

Dipos pada February 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Lipat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Lipat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Lipat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Lipat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Lipat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Lipat memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan si bocil .. biasanya suka bikin terbul yang biasa di jual itu..tp pingin dg model baru biar lbh praktis dan gk berantakan topingnya..isian bisa di sesuaikan dg selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Lipat:

Bahan A : 200 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
250 ml air
40 gr gula pasir
Bahan B : 1 btr telur (kocok lepas)
2 sdm margarin leleh
3/4 sdt baking soda

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Lipat

Campur bahan A,aduk hingga tidak bergerindil

Diamkan 1-2 jam

Masukan bahan B kecuali Baking soda,aduk rata

Panaskan teflon,sambil menunggu teflon panas,masukan baking soda,aduk rata

Tuang satu sendok sayur kedalam teflon,tunggu hingga bersarang..taburi sedikit gula pasir dan oles dg sedikit margarin tambahkan keju,meses/ kacang cincang

Lipat seperti dalam foto

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak isi tahu dan daging

Hari ini cuaca di malang lagi mendung gaess. Bikin martabak isi tahu dan daging anget2 sambil nonton tv rasanya mantappp banget.. 👌

11 buah

35 menit

Martabak Manis

Request temen yg pingin banget martabak manis, belajar bikin martabak lagi pake resep chef Devina Hermawan di Yt. Di setiap bahan resep aku masukkan nama bahan in Hungarian juga ya. Ini martabak pertama kali setelah beberapa tahun ga bikin dan di Budapest pulak 🤣

2 porsi

Terang bulan mini homemade

Cemilan satu ini kesukaan suami... Karena dari beberapa hari yg lalu kepengen dan belom keturutan .... Dan alhasil istrilah yang jadi sasaran hahha tiap hari disindir kalo lagi liat video terang bulan,,,karena ngeliat suami kayak pengen banget jadinya q bikinin dech...

16 biji

Martabak Mie Telur Kelapa

Ceritanya sayang membuang sisa makanan, semalam buat mie instan kuah pedas, harusnya buat 1 pack, ini buat 2,ternyata anak anak gak seberapa makannya, ada sisa saya masukkan kulkas, pagi2 mau buatkan anak anak sarapan jadi ingat mie kuah, dan ada ampas parutan kelapa yg sejak mengenal cookpad gak pernah lg saya buang, sy manfaatkan untk mix ke resep masakan😂😁 berhemat benar, tapi yg terpenting berkreasi dng menghasilkan makanan enak dari yg bahan yg biasanya terbuang sangat mengasyikan😁😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

15 menit

Martabak mini pandan

Ntah kenapa Tiap kali mau bikin si martabak ini pasti deg-degan dulu 😁 takut bantet dan g bersarang, tp Krn pecinta martabak jadi kayaknya harus bisa bikin gtu 🤭

43. Martabak Bangka (tanpa telur)

sebenarnya ini dulu dapat resep dasarnya dari pedagang martabak bangka, waktu itu ketemu di grup sosial media. Kunci nya metode pengadukan harus kalis dan hanya diaduk menggunakan whisk, (tidak boleh menggunakan mixer agar adonan tidak pecah). Pengadukan sekitar 20 s.d 30 menit. Selain itu, kunci selanjutnya api yang digunakan pada saat memasak martabak bangka harus sesuai, agar rongga yang dihasilkan tersebar merata dan banyak. Kalau ini saya buat 1/2 dari resep asli ya. #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Gulung

Source: @badoci1888 Sudah sering bikin martabak manis & resep hampir2 mirip sebenarnya. Nah diresep ini ada tambahan santan diadonannya sehingga menjadi lebih mantap rasa martabaknya. Pemakaian 1 sdt baking powder pada Bahan A saya skip, karena martabak jadi terlalu berasa baking powder. Pemakaian gula pasir, saya hanya pakai 40 gr saja, karena nanti martabak akan dipakaikan topping yang manis2 termasuk SKM. Pemakaian santan instan bisa di skip ya, tidak perlu diganti dengan bahan apapun & tidak mempengaruhi serat martabak, serat martabak tetap muncul. Tips dari saya: 1./ Adonan harus diaduk benar2 rata, sebaiknya dimixer dengan speed sedang selama 5 menit. 2./ Untuk pencampuran telur, bisa dimasukkan diawal adonan yang dimixer atau adonan yang sudah didiamkan. Menurut saya tidak mempengaruhi serat martabak, serat martabak tetap muncul. 3./ Teflon tidak perlu dioles apapun, cukup dilap menggunakan tisu bersih saja. 4./ Saat awal martabak dituang ke teflon harus terdengar bunyi "cesss" itu tandanya teflon sudah panas & panggang menggunakan api sedang. 5./ Saat adonan martabak sudah dituang di teflon, jangan langsung kecilkan api, biarkan tetap di api sedang supaya muncul gelembung2 & adonan mengembang perlahan. 6./ Setelah gelembung2 muncul banyak, baru taburi gula pasir & kecilkan api kompor untuk mematangkan martabak & tutup untuk mengeringkan bagian atas martabak. #haturnuhun_timComBo #CookpadCommunity_Bogor

70. Martabak Manis Pandan Teflon

Masak martabak manis menggunakan teflon itu gampang2 susah .. karena penggunaan teflon dan api yg musti bener2 pas .. dulu saya bikin seringkali gagal, tp dicoba terus sampai akhirnya paham caranya .. kl udh gt jd gampang deh 🤭 selamat mencoba ya bund ..

12 potong

2 jam

Martabak Redvelvet

Baru kali ini buat martabak, bgtu tuang adonan ke teflon ga was-was🥰 Soale bgtu tuang lgsng terlihat sarangnya😁 Martabak tanpa ragi Mgkn krn didiamkan, harusnya didiamkan dulu adonannya 1 jam, tp saya diamkan semalaman🙈 karena lupa🤭 Udah deg2an aj takut gagal, tp ternyata malah bagus dan lembuuut bgt kulit martabaknya dibesokin tidak keras😋 Yuk dicoba aja, ini resepnya mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/14624016-martabak-redvelvet?invite_token=h4GHze75REjPCR8S2aHP5JeE&shared_at=1633730607 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kue manja / martabak lipat

Kala hujan mau jalan jalan gak bisa... jadinya buat cemilan aja dirumah...dengan bahan yang ada saja...

10 buah

Martabak Mie

Sahur memang bawaan nya malas makan, buat mie horeng temen lauk, ternyata gak habis krn anak anak sudah merasa kenyang. Jadi ada sisa mie goreng, dibuang sayang, saya simpan di wadah, krn mau dibuat takjil esoknya. Jadi tinggal tambahkan telur, langsung masak dalam cetakan kue lumpur. Krn mie goreng sdh dibumbui selain bumbu bawaan jd tdk usah ditambah bumbu lg. Praktis dan nikmat dng tdk membuang sisa makanan😁💞😍 #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #AkuGurih #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

15 menit

Martabak Telur

Halooooo Kali ini aku bikin martabak yang kayak punya abang-abang itu, yang gurih, crispy and delicious hehe Daun bawangnya ini sengaja lebih banyak biar enak 😉 Selamat mencobaaa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Martabak telur kulit lumpia

Resep ini dari mba wedha Puspitasari karena saya mencari takaran bumbu yang pas ada takaran nya dan ini rasanya pas asinya kata suami martabak nya seperti yang di jual di pinggir jalan 😁

13 porsi

Martabak Mini Bersarang

Ikut meramaikan posbar mingguan dr Combo dengan tema anjangsana bekasi. Resep dari mba @siskadian78 mantap, enak martabaknya😍👍🙏 #ComboAnjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

20 pcs

1 jam 30 mnt

Martabak Oreo Simple

Di waktu sore saya iseng walaupun #dirumahaja enaknya bikin cemilan yang simpel.

2-3 orang

50 menit

#42 Martabak Mie

Pengganti nasi buat makan sore boleh juga nih bun. #PejuangGoldenApron3

Martabak telor ala ala

Hujan hujan pinginnya ngemil,kebetulan di warung sayur sebelah rumah ada kulit lumpia,telor masih ada stok dikulkas daun bawangnya hasil nanam di pot,yah lumayan bisa jadi cemilan untuk di musim hujan,dengan bahan seadanya #Martabakteloralaala #CookpadCommunity_Bandung

20 biji

1 jam