Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem/Martabak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem/Martabak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem/Martabak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem/Martabak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem/Martabak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem/Martabak Pisang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selain dibuat jadi cake/bolu, pisang juga bisa diolah seperti ini. Apa ya ini.. antara apem, bika.. enak lah pokoknya, karena rasa pisangnya tentu berasa. Ditambah filling coklat di tengahnya dan sedikit aroma kayu manis (bila suka), jadi unik :) Resep jadi 14 buah, menggunakan snack maker 7 lubang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang:
- Bahan A
- 2 buah pisang ambon (saya: cavendish ukuran mayan besar)
- 2 butir telur suhu ruang
- 60 gr gula pasir
- Bahan B
- 160 gr tepung terigu (saya: serba guna)
- 1 sdm susu bubuk
- 1.5 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt bubuk kayu manis (bila ada)
- 1/4 sdt vanilla bubuk
- Bahan C
- 50 gr margarin/mentega, lelehkan
- Bahan D
- Secukupnya mesyes untuk filling di tengah kue
Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang