Kue Apem/Martabak Pisang

Dipos pada February 20, 2022

Kue Apem/Martabak Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Apem/Martabak Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Apem/Martabak Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Apem/Martabak Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Apem/Martabak Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Apem/Martabak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem/Martabak Pisang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain dibuat jadi cake/bolu, pisang juga bisa diolah seperti ini. Apa ya ini.. antara apem, bika.. enak lah pokoknya, karena rasa pisangnya tentu berasa. Ditambah filling coklat di tengahnya dan sedikit aroma kayu manis (bila suka), jadi unik :) Resep jadi 14 buah, menggunakan snack maker 7 lubang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang:

  1. Bahan A
  2. 2 buah pisang ambon (saya: cavendish ukuran mayan besar)
  3. 2 butir telur suhu ruang
  4. 60 gr gula pasir
  5. Bahan B
  6. 160 gr tepung terigu (saya: serba guna)
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 1.5 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. 1/4 sdt bubuk kayu manis (bila ada)
  11. 1/4 sdt vanilla bubuk
  12. Bahan C
  13. 50 gr margarin/mentega, lelehkan
  14. Bahan D
  15. Secukupnya mesyes untuk filling di tengah kue

Langkah-langkah untuk membuat Kue Apem/Martabak Pisang

1
Pertama siapkan bahan C dulu, lelehkan, biarkan dingin sambil kita siapkan bahan yang lain.
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 1
2
Siapkan Bahan A. - Hancurkan pisang dengan garpu sampai halus. - Masukkan gula pasir dan telur. - Aduk dengan whisk sampai tercampur rata (tidak perlu lama).
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 2
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 2
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 2
3
Siapkan Bahan B. - Masukkan satu persatu bahan B ke adonan pisang sambil diayak. Aduk dengan whisker hingga tercampur rata. - Masukkan lelehan margarin yang sudah dingin, aduk sampai rata.
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 3
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 3
4
Panaskan snack maker, oles dengan sedikit minyak. Gunakan api kecil saja. - Tuang adonan separuh cetakan, beri mesyes di atasnya, lalu tutup lagi dengan adonan sampai cetakan penuh. - Tunggu sampai permukaan berlubang2, kemudian tutup, dan lanjut panggang. -Bila bagian bawah sudah menguning, balik kue dangan kopek atau sendok/spatula tipis. Panggang sebentar lagi saja, angkat.
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 4
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 4
5
Siap disajikan :)
Kue Apem/Martabak Pisang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

#Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #PejuangGoldenBatikApron #MartabakBateflonHaja Mecooksnap resepnya mbak Fitsas. Resepnya sih oke banget... tapi akunya yang kurang lihai membuat kulit..jadi beginilah adanya. Saya pakai teflon ukuran 20, jadi kulitnya agak tebalan. Selanjutnya .. adonan kulit saya jadikan 6. Karena nggak cukup teflonnya. Al hamdulillah bisa ikutan tantangan minggu ini.

146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

146. MARTABAK BROWNIES CHOCOLATOS

Bismillah.. Bikin cemilan yg murah meriah, bikinnya cepet, tinggal aduk-aduk saja, panggang di teflon...jadi deh Martabak yg enak dengan low budget.. Cocok sebagai teman nge Teh dipagi atau sore hari.. Kita pakai Chocolatos Drink untuk perasa coklat nya.. Bisa pakai Beng-Beng Drink atau minuman coklat lainnya.. Enak Bunda Martabaknya, tetap empuk meskipun sudah lama, asalkan disimpan dalam wadah tertutup.. Terimakasih mba @astri_5129299 resepnya ๐Ÿ™ ...syukaa banget meski hasilnya belum bisa secantik yg punya resep ...๐Ÿ˜€ Yuuk kita bikin cemilan yg gampang dan murmer ini..

Martabak Telur ACEH

Martabak Telur ACEH

Bismillah, kali ini coba memberanikan diri untuk membuat martabak aceh, sebelumnya sudah coba buka youtube dan cookpad, tapi bentuk dan adonan kulitnya yg digunakan sedikit berbeda dengan yang saya lihat dipasar sini. Entah saya yg salah atau, yasudahlah! Martabak disini bentuknya seperti telur dadar yang membedakan cuma ada adonan tepungnya didalam telurnya dan dimakannya itu ditambah dengan acar Bawang merah. Kalau mau coba resep saya, silahkan. Kalau ngak mau juga gak apa-apa. Hi Hi hi... Catatan: *Kalau mau coba adonan rotinya separuh aja ya dibuat, karena yang saya buat lebih satu potong, mungkin karena telurnya yg tidak besar jadi kurang bahan telurnya. *kalau dirasa kurang asin boleh ditambah garam lagi, karena saya buatnya menyesuaikan lidah orang rumah, saya sendiri suka yang asin. Jadi harus adil.

Martabak telur sosis

Martabak telur sosis

Lagi pengen ngemil tp males keluar. Jadilah eksekusi bahan di kulkas ๐Ÿ˜

2 porsi
40 menit
Martabak mini bersarang lembut..

Martabak mini bersarang lembut..

Setiap hr minggu slma PPKM daerah Boyolali menerapkan gerakan sehari di rumah aja... Alhasil tidak adalah kang martabak yg jualan... Gercep berkreasi sajahhlah kitaaa... Anak suka, suami suka perut pun ter isi untuk meningkatkan imun juga berat badan.... ,Hahaha Resep dpt dr grup fb tp lupa namanya maaf ya...

25 pcs
1 jam 15mnt
Martabak manis mini imut

Martabak manis mini imut

Penasaran dengan resep yg praktis ini, akhirnya bikin juga martabak mini yang maniis

10 porsi
30 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

banyak bahan sisa di kulkas daripada mubazir mending dibikin cemilan hehehe. Resepnya punya mba @cook_2626288 ini enak buat cemilan pas PPKM gini lumayan hemat

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

March 14, 2021 Ada nyempil stok resep mie ternyata... Pas buat #PekanPosbarMie di hari terakhir. Mefeeet gpp yaaa yg penting bisa ikutan. Maap potonya ge rada buluk krn inget moto ini pas udh mulai ada kontraksi, jd buru2 dan ga mood ๐Ÿ˜† next klo bikin lg kita rikuk narsis aja ๐Ÿ˜…. Btw ini pake mie instan, jd bumbunya boleh dipake atau racik sendiri ya moms. #GA_TheNextChallenge #Cookpadcommunity_jakarta

Martabak manis chocolatos

Martabak manis chocolatos

Haiii, cobain donk enak nihhโ˜บ๏ธ

8 porsi
Terang Bulan aka Martabak Manis

Terang Bulan aka Martabak Manis

Ditengah pandemi seperti sekarang, harus berpikir 2 kali untuk jajan diluar. Faktor kebersihan dan faktor mengirit tentunya. Jadi ibu harus pintar2 membuat jajanan diluar supaya anak-anak ga bete di rumah saja. Resepnya diadaptasi dari Cece cantik Tintin Ratner. Resepnya sih overnight, diinapkan semalam di kulkas. Tapi saya ga sabaran kira2 4 jam saja langsung diolah, ternyata hasilnya tetep empuk, bersarang dan enak. Oiya, saya juga tidak pake cetakan martabak. Hanya pakai wajan teflon. Tapi antara kompor dengan wajan diberi jarak ya supaya tidak cepat gosong . Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜ #pekanposbar

Martabak Telur Istimewa

Martabak Telur Istimewa

Buat cemilan ataupun lauk tetap enak. Diresep @vaykitchen pakai ayam, tapi saya pakai kornet. Jadilah istimewa ditambah keju. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6-7 orang
35 menit
Martabak Telur #Dietversion

Martabak Telur #Dietversion

Copy resep dari YouTube ci Elaine Hanafi karena selama diet ngidam banget martabak telur๐Ÿ˜ญ jadi aku bikin versi lebih sehat, tanpa digoreng bund wkwk aman sehat sentosa. Asal makannya gak berlebihan. Oh iya di resep asli gak pakai bumbu kari yaaa jadi di resep ini aku sok ngide aja tambahin bumbu kari biar makin mirip rasanya kaya di abang-abang dan modif sedikit menyesuaikan isi kulkas. Happy cooking!

4-5 orang
1 jam
Martabak Kornet

Martabak Kornet

Sobat Bestie pernah penasaran nggak siih sama mamang mamang martabak yang jago banget bikin martabak telur pake adonan setipis perasaanku padamu (eh !) ? Terus terang, Bestie sih nyerah duluan sebelum nyoba bikin adonan begitu. Jurus magerpun tak terelakkan lagi. Beli aja kulit lumpia jadi buat gantiin kulit martabak. Dan karena budget rakyat jelata ini ngga mampu beli daging ditengah bulan gini, ya udah sih,,pake kornet bae lah. Dan,,voila siapa sangka , martabak kornet low budget ini kok enak. Kuy cobain,Sob!

4-5 orang
30 menit
Martabak Telur Kangkung

Martabak Telur Kangkung

Iseng aja bikin martabak pake kangkung karena kehabisan daun bawang, ternyata enak juga. Bundanya pengen ngemil malah bocah2 yg ngabisin๐Ÿคญ๐Ÿ˜

Martabak Manis ala Pedagang

Martabak Manis ala Pedagang

berbagi resep martabak manis / terangbulan ala pedagang. #martabakmanis #enak #aneka #olahantepung

1 porsi
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 30 April 2021) Source : Brelea Gaitsasaufa dengan modifikasi isi Martabak telur simpel ala2 saya karena hanya punya sisa kulit lumpia 5 lembar. Dan kebetulan yang makan cuma 2 orang. Akhirnya dibikinlah bahan isian seadanya. Biar agak banyak dan padat isinya saya tambahkan kol dan sedikit tepung terigu. Mantul dan bikin kenyang walaupun cuma makan 2 buah untuk menu buka puasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 buah (besar)
Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu Telor

Martabak Tahu telor Mba @ikha_thea1 enak rasanya. #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_ikasulistianingsih #cookpadcommunity_bogor #posbarIdaman

18 buah
20 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Bismillah... Stok resep...cooksnap dari mbak @Annisa_Zahara Sabtu , 5 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #MartabakBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaTeflon

18-20 buah
Martabak mini putih telur

Martabak mini putih telur

Bismillahirrahmanirrahim... Bikin sarapan buat keluarga tercinta ๐Ÿค—... Martabak mini...kebetulan di kulkas masih ada stok putih telur dan bahan"pendukung lain nya. Sekalian cooksnap resep nya @juliaselinda... Source : Julia Selinda #martabakminiputihtelur #Cooksnap_KalBar #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_JuliaSelinda #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

15 pcs
30 menit