Martabak Ala Turki

Dipos pada February 13, 2022

Martabak Ala Turki

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Ala Turki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Ala Turki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Ala Turki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Ala Turki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Ala Turki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Ala Turki memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak Turki mirip banget dengan martabak Indonesia, tp ciri khas Turki cuma pakai sayur dan daun bawang saja. Resep ini aku tambahin telur supaya mirip Indonesia banget dan lebih gurih pastinya. Selamat mencoba bun ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Ala Turki:

  1. Kulit :
  2. 240 gr Tepung Terigu
  3. 150 ml Air
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Isian :
  6. Daun Bayam (bisa diganti sayur lain)
  7. 5 btg Daun Bawang
  8. 3 btr Telur
  9. 1 sdt Garam
  10. 1 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Ala Turki

1
Campur semua bahan hingga kalis dan lentur.
Martabak Ala Turki - Step 1
Martabak Ala Turki - Step 1
2
Tutup adonan menggunakan lap bersih. Diamkan selama 30-60 menit supaya lebih elastis.
Martabak Ala Turki - Step 2
3
Bagi menjadi 6 bagian dan bulatkan.
Martabak Ala Turki - Step 3
4
Siapkan bahan isian (sayur dan daun bawang di potong-potong). Campur semua bahannya. Aduk sampai rata.
Martabak Ala Turki - Step 4
Martabak Ala Turki - Step 4
5
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin sampai tipis sekali.
Martabak Ala Turki - Step 5
6
Tuang isian sebanyak 2-3 sdm ke kulit.
Martabak Ala Turki - Step 6
7
Lipat adonan seperti amplop.
Martabak Ala Turki - Step 7
Martabak Ala Turki - Step 7
8
Panaskan wajan berisi minyak, minyak jangan banyak ya sekitar 4-5 sdm aja. Goreng martabak dan balik jika warnanya sudah coklat keemasan.
Martabak Ala Turki - Step 8
9
Angkat dan tiriskan martabak dan taruh ke wadah yang sudah dialasi kertas minyak. Selamat menikmati 😊
Martabak Ala Turki - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini istimewah

Martabak mini istimewah

Nah jadi ceritanya puasaΒ² gini bikin zaburan,alhamdulillah untuk pertama kalinya bikin gk gagal,dan semua suka ,dari mulai org rumah sampai temen2 tadarusan,bahkan nagih lagi πŸ˜πŸ˜‹

40 buah
Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Klo di Lombok namanya terang bulan Krna lg hujan terus, gabut jdnya buat martabak manis ala2 bunda FZAM πŸ˜†πŸ˜†

Martabak Mini

Martabak Mini

Hasil contek resep dari mbak @Jeng_Inul, izin repost disini ya mbak. Resepnya enak, dan langsung berhasil alhamdulillahπŸ’– #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MartabakMini #TerangBulan

Martabak Tahu

Martabak Tahu

hari ke 4 Ramadhan.. Mumpung banyak stok tahu dikulkas. Langsung bikin. Pada suka semua Kalo yang namanya gorengan. cocok dimakan pas anget anget.. resep asli cuma kaya digoreng dengan sedikit minyak. Nah ini aku pake minyak banyak jadi garing luarnya. Aku pake kulit lumpia home made. Source : happy end https://cookpad.com/id/resep/14519072-martabak-tahu-telur-simpel-minimalis?invite_token=nqA1omiEA9EoJNVDw9Nm2Z5K&shared_at=1618617520 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

7 orang
30-45 menit
Martabak Manis Merah Putih

Martabak Manis Merah Putih

Gak sa cerita dech kalau masalah martabak manis aku, dijamin endhuuuuul banget karna suami sama anak anak hobby banget makan martabak bikinan sendiri.πŸ˜„ yuk langsung eksekusi bahannya πŸ‘‡ #martabak #cookpadcommunity_malang #merdeka #merahputih #hutindonesia #CookpadIndonesia #indonesia

Martabak telur ayam

Martabak telur ayam

Kreasi makan ayam biar gak bosen 🀭

3-4 orang
1 jam
Martabak mini

Martabak mini

2 orang
20 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Al hamdulillah, barakallah. Terinspirasi dari kue martabak manis mini orang berselamatan yang terdapat dalam nasi kotak. Subhanallah.. Cuma satu ya ? Kalau mau banyak yaa.. bikin sendiri. Ok kita bikin juga biar bisa makan lebih dari satu. Hihihi, ingat yaa ... entar BBnya naik. Martabak manis mini, hasil otak -atik resep martabak manis bersarang yang pernah terbit tahun lalu. Wal hasil al hamdulillah. Eunak mom's #Cookpadcommunity_Kalsel #MasakBarengCookpad #TakaranSendok

20 pcs
50 menit
Martabak Tipis Kering

Martabak Tipis Kering

Udah lama gak bikin, terus kemarin bikin kekentalannya gak pas..salah resep kayakna..makanya save resep yg pas disini aja deh

10 pcs tipis
30 menit
Martabak telur teflon

Martabak telur teflon

Firstime banget kepikiran bikinin martabak abang2 buat buka puasa buat suami 🀭 Resepnya sebenarnya udah oke ni bun tapu karna first trial masi kesana kemari bentuknya πŸ˜‚ source : yutub "Arina Ulfa" #kampoengramadhan #cookpadcommunity_malang

Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Ahad, 12.12.21 Buat camilan simple utk anak2 yukk Bahannya mudah dan bisa kita dapatkan , bisa dibuat oleh anak2 juga loh πŸ‘ Source : buku resep @tintinrayner Buat nya udah lama dan dah tayang di yt Kuliner Siska Cake juga Pas ada event pilkada 2022 , ikutan juga deh untuk meramaikannya 😍 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep martabak mini ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 #ResepLocalTeam_Bekasi #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

21 pcs
30 menit
150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

150. Martabak Tahu Saos Teriyaki

Kalo pake bumbu teriyaki masih bisa dicemil nggak sih? Sayang bumbunya yakan? Pake nasi yuk 🀭 #20April2021 #8Ramadan1442 #Selasa #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

Martabak Terang Bulan Teflon Anti-Giung

#PejuangGoldenBatikApron #Pekan1GoldenBatikApron #Minggu1 #Cookpadcommunity_Bogor Martabak terang bulan pertamaku.. mohon maaf pinggirannya udh di comot paksa sama anak sblm sempet difoto bagusπŸ₯²πŸ₯² aku biasanya pakai resep Martabak Kilat tp gak sengaja nemu resep ini yg bikin martabak jd lbh tebel dan enakk.. kt ponakanku pun rasanya pas, gak giuungπŸ˜‚ yukk dicobaa!

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Gorengam request suami yang paling wajib ada saat buka puasa dan sebagai pendaping lauk makan :) #PekanPosbar #Ketupad

Martabak telor mini

Martabak telor mini

Punya anggota keluarga yg semuanya suka banget ngirup cuko (palembang nian), stock pempek di kulkas habis, mau buat, lagi malas ngadon yg bau amis2 πŸ˜…, jadi cari2 resep di Youtube yg enak utk di cocol sama cuka, dpt resep ini yg diposting oleh OmahELok_Kitchen, bahannya simple. Setiap buat pasti 2 resep dan itu lgsg ludes dalam sekejap πŸ˜‚ #ResepFavoritKeluarga_Wongkito #CookpadCommunity_Palembang

10-11 bh
Martabak Manis Mini Empuk dan Lembuutt

Martabak Manis Mini Empuk dan Lembuutt

Waaahhh, ini martabak mini paling lembut yang pernah saya coba, untuk hari selanjutnya pun masih empuk, tidak keras. So love, ❀️❀️❀️ Request si Kaka yang udah dari Minggu lalu minta dibuatin martabak mini. (Enaknya punya ibu yang bisa bikin ini itu, tinggal request, jadi. 🀭🀭🀭) Alhamdulillah anaknya gampang cocok dengan masakan ibunya. Jadi dibuatin apa aja Alhamdulillah suka. Ini yang perlu lebih disyukuri, ❀️❀️❀️ Cooksnap resepnya Tintin Rayner @cook_2668114 , πŸ˜ŠπŸ™ #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Martabak Telur Apa adanya untuk Uti

Mau sambang orang tua, bingung mau kasih oleh oleh apa. Kebetulan ibukku suka Martabak Telur dan jam segini belom ada yg buka kang martabaknya. Jadi coba coba bikin sendiri cuma dengan isian telur dan daun bawang pre #TetepKenyangTanpaNasi

3-4orang
1jam
Martabak Mie Sosis Sayur

Martabak Mie Sosis Sayur

Cocok untuk lauk atau cemilan. Untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya πŸ‘Œ Disini saya menggunakan cetakan martabak mini,karna sengaja pingin buat yg kecil-kecil.bisa juga pake teflon ya πŸ˜ŠπŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_id #CookpadIndonesia #TIKETGoldenBatikApron

2-3 orang
20 menit
872. Martabak Manis Lipat Isi Pasta Pisang Chocolatos

872. Martabak Manis Lipat Isi Pasta Pisang Chocolatos

#Week4 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Biar bisa tidur nyenyak, sekalian saya share hasil nguprek di dapur. Resep ini sengaja saya pisah dengan resep Pasta Pisang Chocolatos yang sudah tayang sebelumnya, agar tidak kepanjangan aja resepnya. Wes ya, selamat istirahat semua ... mimpi yang indah dan besuk bangun dengan kondisi bugar 🀲πŸ₯°πŸ˜‹πŸŒΉπŸ’―❀️ (2022-027). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit