Martabak telur ayam

Name: Martabak telur ayam
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 250 gram ekor ayam (me: dada); 15 pcs kulit lumpia; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 3 buah telur ayam; 2 sdt garam; 2 sdt masako; 1 sdt gula pasir; 1 sdt bubuk kari (opsional); 1/2 sdt lada; Bumbu halus; 6 buah cabai rawit setan

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi makan ayam biar gak bosen 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur ayam:

250 gram ekor ayam (me: dada)
15 pcs kulit lumpia
1 buah jeruk nipis
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang
3 buah telur ayam
2 sdt garam
2 sdt masako
1 sdt gula pasir
1 sdt bubuk kari (opsional)
1/2 sdt lada
Bumbu halus
6 buah cabai rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur ayam

Potong ayam menjadi kecil-kecil agar mudah dibungkus, lalu beri jeruk nipis dan diamkan sebentar lalu cuci bersih

Iris bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Jangan lupa uleg halus cabai rawit

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu

Setelah layu, masukkan cabai dan tambahkan garam, masako, bubuk kari, gula, lada lalu aduk hingga tercampur rata dan wangi

Setelah itu masukkan ayam dan tumis hingga ayam matang lalu masukkan daun bawang

Setelah matang, masukkan tumisan kedalam telur yang sudah dikocok

Siapkan kulit lumpia dan masukkan ayam lalu bungkus seperti amplop agar rapi

Goreng hingga berubah warna (jangan sampe seperti ini ya 🤭)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan/martabak manis

Martabak Mini Ekonomis

#PejuangGoldenBatikApron Martabak mini ini dibuat saat sedang hujan dan lapar laparnya. Kenapa ekonomis karena ga pakai bahan daging ya. Selamat mencoba.

3 - 4 orang

30 menit

Martabak Tahu

#PekanPosbar #Ketupad

Okonomiyaki Udang (Martabak Jepang)

Kebetulan paksu suka banget sama hal-hal kejepang-jepangan, apalagi kalo nonton anime suka lupa waktu. Cuslah bikinin dia cemilan biar makin cinta sama istrinya 🤭 Kali ini aku nyontek resepnya Mbak @Aliyya_Uma2401 tapi aku modif pake telur ayam karena ngga punya telur angsa 😅 #ArisanKopijos_Liyya #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Martabak Telur Mini

Buat inspirasi camilan oke, lauk juga oke💫

3 porsi

45 menit

Martabak manis

Cemilan manis ini menjadi favorit keluarga apalagi dengan toping keju yang melimpah. Tidak cukup kalau makan 1 potong. Meskipun mudah mendapatkan ini di penjual kaki lima ternyata proses pembuatannya juga lumayan tricky y. Saya membuat 2 kali yang pertama gelembung2 nya tidak muncul alias bantet dan yang kedua alhamdulillah berhasil. Tidak tau kenapa soalnya menggunakan resep yang sama. Resep arini syahada Cook snap any tri #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Mini Simple Praktis

#PejuangGoldenApron3

Martabak manis

Terang bulan mini

Dari (Aprilia Pristianty)

2 porsi

Martabak tahu dengan kulit lumpia yang lembut

Disini kita akan buat martabak tahu dengan kulit martabaknya buatan sendiri

Martabak Telur

Nyoba buat sendiri, eh ternyata ga mudah ngelebarin adonan kulitnya. Kalo liat abangnya puter-puter adonan, kayanya enak, pas nyoba sendiri, masyaAllah.. #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

1 jam

Martabak Telur Udang

Martabak Mini untuk jualan

Pernah sebelum nya saya menulis resep martabak teflon..untuk hari ini martabak mini untuk jualan di komplek itung2 utk uang jajan anak hehehe...ini bisa aku jual satuan nya 2000 kalau perbox 5 biji 10 rb. Bisa beraneka campur rasa sesuai keinginan yang pesen ya bun😊😊 #CookpadCommunity_Bogor

Martabak telur indomie tepung

Bosan makan martabak telur indomie biasa, kali ini resepnya aku modif dikit versi aku. Rasanya dijamin enak 👍👍. Bikin 2 bungkus mie aja, jadinya banyak banget, kami berempat makan di rumah sampai kekenyangan 😊

4 orang

15 menit