Martabak Mini

Dipos pada February 14, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil contek resep dari mbak @Jeng_Inul, izin repost disini ya mbak. Resepnya enak, dan langsung berhasil alhamdulillah๐Ÿ’– #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MartabakMini #TerangBulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. Bahan A:
  2. 170 gr protein sedang
  3. 100 gr gula pasir
  4. 80 gr tepung tapioka
  5. 350 ml air
  6. 1 sdt Ragi Instan/Fermipan
  7. 1 bks vanili bubuk
  8. Bahan B:
  9. 100 gr Margarin Cair
  10. 2 butir Telur
  11. Bahan C:
  12. 1 sdt Baking Soda
  13. 1/2 sdt Baking Powder
  14. Topping: (sesuai selera)
  15. Keju
  16. Meises coklat
  17. Chococips

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Siapkan bahan bahan
Martabak Mini - Step 1
2
Campurkan bahan B, kocok sampai tercampur merata
Martabak Mini - Step 2
Martabak Mini - Step 2
3
Campurkan semua bahan A (kecuali ragi) kocok sampai merata tekstur licin dan tidak ada yg bergerindil. (Saya hanya pakai whisk tanpa mixer) setelah itu masukan ragi nya, tutup adonan menggunakan kain bersih atau plastik wrap. Tunggu hingga 25-30 menit.
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
Martabak Mini - Step 3
4
Setelah waktu tunggu berlalu, adonan ketika dibuka, teksturnya sudah mengembang
Martabak Mini - Step 4
5
Tambahkan baking soda dan baking powder, aduk cepat dan merata
Martabak Mini - Step 5
6
Siapkan cetakan martabak mininya, masukan adonan 1 sendok sayur, bagian pinggirnya diratakan dengan menggunakan belakang sendok sayurnya
Martabak Mini - Step 6
Martabak Mini - Step 6
Martabak Mini - Step 6
7
Setelah terlihat matang, angkat dan tiriskan. Oleskan mentega lalu beri toppingnya
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7
8
Setelah semua selesai sajikan, dan siap dinikmati
Martabak Mini - Step 8
Martabak Mini - Step 8
Martabak Mini - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak bantal

Martabak bantal

Saya punya cucu yang agak susah makannya , saat saya coba buat martabak bantal dia kok jadi mau maem dengan lauk martabak bantal sehingga saya sering masak agar cucu tersayang mau maem Dengan isi yg ada nilai gizi yang lumayan karena ada tahu, ada telor, ada teri

10 porsi
1 jam
Martabak Mie Simple

Martabak Mie Simple

Assalamualaikum yorobun hehe... Buat martabak mie yuk yorubun mudah banget kok

3-4 Orang
30 Menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Ada kulit lumpia belum dipakai habis buat bikin keju aroma (bisa intip resep di dapur jessie ya), akhirnya memutuskan buat martabak telur. mantap untuk menjadi cemilan saat hujan ๐Ÿ’ฆ๐ŸŒฟ #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek6 #Week6 #intipdapurjessie #cemilandapurjessie

10 porsi
45 menit
Martabak Telor Mba Eni

Martabak Telor Mba Eni

Dulu di kantin sekolah ada yg jual martabak telor seperti ini, namanya Mba Eni. Semenjak pandemi sekolah dan kantin pun ditutup. Sekarang setelah ptm pun kantin tidak boleh buka. Diluar sekolah juga pedagang dilarang berjualan untuk mencegah kerumunan. Kalo kangen bisa bikin sendiri dirumah. Kata anakku makan ini kenyang banget ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Salah satu jajanan favorit jaman masih kecil dulu adalah martabak mie madura Inget betul tiap kali diajakin bapak ke pasar nganter ibuk pasti dibeliin martabak mie ini Liatin ibuk bakulnya ngracik martabak sampe goreng martabaknya mateng rasanya seneng banget kala itu nungguin ๐Ÿ˜„ Nahh kali ini coba bikin sendiri martabaknya dirumah ๐Ÿ˜† Buat stok cemilan sore hari si bocah Saya bikin dua kali dari resep aslinya ๐Ÿค— Dapet 15 buah martabak mienya ๐Ÿ˜ Ukuran besar kecilnya adonan silahkan diatur sesuai selera ๐Ÿค— Untuk bumbunya, resep asli semua bumbu dihaluskan Tapi ini duo bawang hanya saya cincang kasar, dan ada tambahan irisan bawang bombay ๐Ÿ˜Š Source : CP @DapoerTara_8305039 https://cookpad.com/id/resep/12404270-martabak-mie-madura?invite_token=QbGr6tJqbL36EruLSSX9B4nT&shared_at=1636876471 #CoboyMbois #CoboyWani #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Martabak Mini

Martabak Mini

Kue ini adalah salah satu kue yang sering saya buat waktu awal-awal belajar baking. Tapi beberapa tahun terakhir malah udah jaraaang bikin. Kapan itu si bocil request pengen dibikinin lagi. Nyoba deh bikin lagi pakai resep ci Tintin Ryner. Hasilnya memuaskan banget deh pokoknya ๐Ÿฅฐ #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

16 bh
60 menit
162. Martabak Lipat anti gagal

162. Martabak Lipat anti gagal

Berkali2 buat terbul lipat.. sepertinya ini resep yg paling mantul.. cepat kering waktu dimasak dan berongga dalamnya.. gak alot, soft gitu teksturnya. Resep asli mba Ayu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe52 #Terbullipat #Martabak

8 buah
20 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Assalamu'alaikum Wr. Wb. Selamat malam cookpaders semua.... Minggu ini adalah minggu special buat akak @Lyliput_Kitchens ๐Ÿค—๐Ÿ˜ HBD ya buat Akak semoga sehat selalu, doa yang tebaik buat akak dan keluarga. Semoga berkenan dengan setoran Cooksnap yg mepet ini. Terimakasih sekali lagi buat akak laili๐Ÿค—๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ™ #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Akhirnya setelah libur lama banget ga pernah nulis resep atau masak riweh ke dapur,kali ini nulis lagi ya walau ini sebenarnya simpanan resep,mamak sekarang sibuk karena ada bayi ihihi,soal nulis resep ya pastinya mesti malam nunggu bayi bobo. Jujur kangen banget bisa posting resep lagi,bisa foto makanan lagi dll. oia setelah sekian lama libur tetiba mamak inget pernah pertama kali nyobain buat martabak telur. Kali ini kulitnya buat sendiri bukan pake kulit lumpia juga ya. Ini pokonya enak cuss coba bikin. #TiketGoldenBatikApron #Resolusi2022 #martabaktelursosis #martabakabangabang #martabak #jajanan #cemilan

2-3 orang
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Coba bikin martabak entah dari berapa puluh resep, entah dari berapa kg telur yang dibuang karena coba buat martabak manis tapi gagal, akhirnya menemukan yang bener2 hemat dan berhasil bersarang besar, ngembang dan empuknya tahan lama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜„

Martabak Daur Ulang

Martabak Daur Ulang

Kemarin bawa pulang makanan rapat dari hotel (ayam suir) dan tidak dimakan juga di rumah maka saya buat camilan martabak agar makanan tersebut tidak terbuang percuma. Membuatnya sangat mudah karena ayam sudah berbumbu jadi tidak perlu membuat bumbu hanya tambahkan sedikit garam dan lada saja di kocokan telornya.

7 buah
35 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lagi mendung, buat ini aja. Simple no ribet ๐Ÿค—๐Ÿค—

17 buah
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

#PekanPosbar #Ketupad

Terangbulan Teflon Empuk Berserat Anti Gagal

Terangbulan Teflon Empuk Berserat Anti Gagal

Selamat mencoba bu..ibu..โค๏ธ๐Ÿ’•

2 porsi
1 jam 30 menit
Kulit martabak telur

Kulit martabak telur

Hari minggu mau bebikin cemilan di rumah aja, karena anak2 dan paksu lg males jg keluar rumah.

30 menit
Martabak Tahu Telur

Martabak Tahu Telur

Lebih enak klo isiannya pake kornet atau bakso. Kulit lumpianya terpaksa saya bikin sendiri, soalnya ga ada stok ๐Ÿ˜… Klo ga mau repot, kulit lumpianya bisa beli ๐Ÿ˜ Source Yutub : Atha Naufal

Martabak Telur Sosis

Martabak Telur Sosis

Bikin cemilan di malam hari, pas banget cuacanya disini lagi hujan jadi enak makan yg anget". Source : @vinahimatur dg modifikasi cara memasaknya saja. Klo mba vina isiannya ditumis hingga matang, kalau saya langsung dimasukin kedalam kulit lumpianya ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #masakitusaya

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

32. Martabak Tahu Simpel + Kilat

Menu #TakjilAlaBunda saat buka puasa Syawal.. Selamat berbuka puasa ๐Ÿค—๐Ÿ’• #Syawal1442H

10 buah