Martabak bihun surabaya

Dipos pada February 24, 2022

Martabak bihun surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak bihun surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak bihun surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak bihun surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak bihun surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak bihun surabaya adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak bihun surabaya diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak bihun surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak bihun surabaya memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen mudik nihh.. kalo mudik selalu ngga pernah ketinggalan beli cemilan yang 1 ini dan hampir tiap hari beli saking doyannya..karna disini ngga ada yang jual, cuss kita bikin aja lah untuk mengurangi kerinduan kampung halaman efek PPKM panjaaaangggg..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak bihun surabaya:

  1. 200 Gram Terigu (bisa pakai apa saja)
  2. Secukupnya Air suhu ruang
  3. 2 Sdm Minyak Sayur
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya kaldu bubuk
  6. 2 Sdm Mentega
  7. Isian
  8. 2 buah Wortel
  9. 2 Siung Bawang Putih dan bawang merah
  10. 1 Batang Daun Bawang
  11. 1 Batang Seledri
  12. Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak bihun surabaya

1
Masukkan terigu dalam wadah lalu masukkan garam,kaldu bubuk. Aduk rata
2
Masukkan air dan minyak sayur lalu uleni sampai semua tercampur saja. Tidak perlu sampai kalis. Diamkan 30menit.
3
Setelah 30menit bagi adonan menjadi 4 lalu balur tangan dengan sedikit mentega kemudian balurkan tangan yang sudah diberi mentega tadi ke masing2 adonan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan 20menit (adonan harus selalu ditutup agar tidak kering)
4
Setelah 20 menit adonan siap dicetak.
5
Didihkan air sampai benar2 mendidih. Lalu masak bihun sampai 1/2 matang lalu matikan api. Tutup
6
Tumis bawang putih+merah sampai wangi lalu tambah daun bawang tumis sebentar. Lalu tambah sedikit air, garam, kaldu bubuk lalu masukkan wortel yang sudah diparut.
7
Masukkan bihun, aduk rata. Masak hingga bihun benar2 matang. Angkat sisihkan
8
Ambil sedikit adonan (sy timbang masing2 15gr) lalu celupkan ke sedikit minyak taruh diatas piring kemudian tutup dengan plastik lalu pipihkan sampai benar2 tipis.
9
Isi adonan yang sudah dipipihkan dengan bahan isian lalu lipat membentuk segitiga.
10
Panaskan 2 sdm minyak lalu goreng martabak sambil dibolak balik. Hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak daging cincang kuah cuko

Martabak daging cincang kuah cuko

Memanfaatkan sisa daging kurban yg masih ada di kulkas.. Untuk rasanya martabaknya 11-12 sama martabak mesir ya bun.. Karena dagingnya banyak bgt... Mantap! πŸ˜ƒπŸ‘Œ

30 buah
90 menit
13. Martabak Mini

13. Martabak Mini

#Recook Lupa resep darimana 🀭 kita bikin arsip aja ya. Buat pembanding,, kalo "oo.. dulu pernah bikin pake resep gini." Dan hasilnya,, Untuk sarangnya sih bagus, ngembang dengan baik. Cuma dia terlalu keras, nggak moist, kurang empuk menul-menul gitu 😌. Mungkin next, Bisa pake butter/margarin kali ya atau telur dibanyakin, pakein susu, wuihh udah bayangin pasti enak gurih nih 🀭. Oke, mari ke resepnya aja :

12 buah
Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Terang Bulan Bangka / Martabak Manis Bangka

Bismillaah... Masih dalam rangka memeriahkan Semarak Clover Cooksnap Resep Admin, kali ini saya cooksnap resep martabak manisnya mba mincan @olive1994 😍. Hatur nuhun, untuk semua support di group Clover dan inspirasi resepnya πŸ’•. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Martabak tahu

Martabak tahu

Martabak tahu request pak suami tercinta. Tahu itu makanan favoritnya. Tiba2 pulang bawa tahu. Pas juga di rumah ada kulit lumpia. Langsung ekseskusi deh.

45 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Bismillah... Stok resep...cooksnap dari mbak @Annisa_Zahara Sabtu , 5 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1 #MartabakBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaTeflon

18-20 buah
Terang Bulan Chocolatos enak dan lembut, sy pakai teflon ukuran

Terang Bulan Chocolatos enak dan lembut, sy pakai teflon ukuran

Sy pakai resep nya cooking with hel, ini enak loh, lembut walau sudah dingin.

Martabak Mozarella Manis

Martabak Mozarella Manis

Yang pengen martabak yang berbeda yuk coba ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

8 buah
Tape Crispy/Martabak Tape

Tape Crispy/Martabak Tape

Gara gara ada tape dikulkas bingung mau diapain.. Yaudah eksekusi aja pokoknya jadi 😁

3-4 orang
45 menit
Martabak bihun telur

Martabak bihun telur

Masih tema mie. Jadi bikin cemilan sore ini untuk keluarga.apalagi cuacanya hujan mantap deh.... # Pekan posber Mie # Pekan Raya Mie # Olahan Bihun # Cookpad Community Balikpapan

Martabak Mie Simple

Martabak Mie Simple

Martabak super simple ini bisa dijadikan salah satu cemilan. Buatnya cukup cepat dan rasanya yummy. ⚘ Resep Ke 276 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

6 buah
Martabak Lumpia

Martabak Lumpia

Source : Mba Des @Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Martabak Kentang Praktis

Martabak Kentang Praktis

Bikinnya praktis, semua bahan tinggal dimasukkan ke chopper, dibungkus kulit lumpia, lalu goreng deh... Cocok untuk menu berbuka puasa. Bisa juga dibikin sebagai stok dengan cara disimpan di kulkas. #PekanPosbarManisGurih #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Martabak tahu teflon

Martabak tahu teflon

Buat camilan di sore hari 😍😍 Cooksnap dari @yuli_tiarni https://cookpad.com/id/resep/15588953?invite_token=tA3JKC CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaTeflon

Martabak ampas kedelai

Martabak ampas kedelai

Ada ampas sisa kedelai banyak. Sisa bikin susu kedelai kemarin. Cari emak resep di CP, betapa bahagianya sisa ampas kedelai berguna. Dan setelah diolah., Anak-anak pun suka. Bisa dikasih irisan cabe yah,,, jika ingin pedas. Source : Dapur D&D #cookpadcommunity_depok

5-7 orang
30-40 menit
Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Martabak mini yang isinya makaroni ,telor dan daging cincang yang rasanya gurih dan pingin tambah lagi apalagi sebagai pelengkapnya dimakan dengan menggunakan cabe rawit atau saos sambal apabila suka. πŸ‘πŸ‘πŸ‘

7 Orang
50 menit
Martabak Milo (takaran sendok) no mixer

Martabak Milo (takaran sendok) no mixer

Dapat resep dari tiktok, gampil banget ga sampe 5 menit udah jadi.

Terbul Lipat Oreo

Terbul Lipat Oreo

Oreo oreo.. 🀀🀀 yes kiddos like them very much.. 😍😍 Resep asli kue cubit oreo @Hel .. karena ga punya cetakan nya makanya dijadiin terbul aja ya.. praktis juga tgl cemplung2.. biasanya kan dari tepung, harus ditambah margarin cair dulu. Ini udah jd terbul, anak2 juga suka.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Oreo #TerbulLipat

Martabak mini cepat saji

Martabak mini cepat saji

Pagi2 si bocil wes ngedumel mau cemilan gorengan...katanya yuk ma beli di pasar🀭😱 ono2 Bae ank ku ini😊,drpad muter ke pasar jdnya beli yg macem2..cuss buat sdri di rmh dgn bahan seadanya di kulkas🀭

4 orang
40 menit
Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Kare Ayam Slowcooker (untuk roti canai/martabak surban)

Malam Hari Raya Idul Adha ini Ibu Mertua saya "berpulang ke rahmatullah" karena Covid-19 Hanya do'a & tahlil yg bisa kami panjatkan untuk beliau Semoga Husnul Hotimah 🀲 Salah & khilaf mohon dimaafkan πŸ™ Saya belajar beberapa resep masakan dari beliau & ini salah satunya

Martabak manis pandan lembut

Martabak manis pandan lembut

Krn q penasaran &pengin bisa buat martabak manis kaya Abang Abang.kali ini q otak atik resep sebelumnya.krn resep sebelumnya masih ada kelemahannya