Martabak Manis

Dipos pada February 12, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 2 porsi loyang ukuran 20 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @yunaarichard Suka banget yaa sama olahan martabak, mau yang manis atau yang gurih. Favoritnyaa di dedek martabak manis dengan full topping coklat keju dan wijen. Akuu pun sukaa. Bahkan dulu ada jargon kalau mau berkunjung ke rumah pacar.. bawa martabak manis supaya bakal mertua merestui.. hehehehe ada ada aja yaa 🤣🤣 Martabak ini aku buat untuk ikutan posbarnya GadoGadoIndonesia. Tadinyaa hampir ga mau ikutan karena serius belum pernah buat sendiri. Banyak yang bilang susah dan sering gagal. Eh tapi lihat - lihat resep mbak Yuna ada cara buat martabak. Siip langsung dicobaa.. Ya Allah seneng banget .. aku berhasil.. bisa bersarang dan anak-anak sukaa. Seneng banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. 250 gr tepung pro sedang
  2. 300 ml susu cair
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 1/2 sdt vanilli bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. Topping
  10. Mentega
  11. Coklat meses
  12. Keju parut cheddar prochiz
  13. Susu creamer

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Siapkan bahan. Aduk rata tepung terigu, gula, susu cair, setelah rata masukkan vanilli dan baking powder. Aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Setelah tercampur rata. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit akan ada gelembung-gelembung udara yang artinya berhasil.
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Panaskan teflon dan usahakan benar-benar panas. Buka adonan. Beri garam dan baking soda. Aduk rata kembali dengan whisk.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Tuang adonan ke panci teflon yang sudah sangat panas. Ratakan. Tunggu hingga berlubang-lubang. Saya menggunakan api lilin. Sehingga lumayan lama.
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Setelah banyak lubang-lubangnya.. taburi dengan gula permukaan martabak lalu tutup teflon. Biarkan hingga matang.
Martabak Manis - Step 5
6
Setelah matang, angkat martabak. Olesi dengan mentega, beri topping keju, coklat dan susu.
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
Martabak Manis - Step 6
7
Bagi dua lipat dan sajikan
Martabak Manis - Step 7
Martabak Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Jangan lupa setor resep gaes tinggal dikit lagi selesai 😊 Kali ini aku mau share resep martabak mini nie 😁 Yuk langsung ke resep 👇 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❤

Martabak Telur Tahu kulit Lumpia❤

Bikin cemilan enak dan higenis dirumah yuk bund , kali ini dapur bahagia buat Martabak isi telur dan tahu..ini jadi makanan terfavorit dirumah .. baru selesai digoreng udah langsung diserbu 😅 bahan bahan dan cara buatnyanya praktis banget bund, martabak telur tahu ini enak banget dimakan bareng rawit hijau utuh 🤗🤭 Selamat mencoba bunda panda dirumah happy Cooking 👩🏻‍🍳❤👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #martabak #lumpia #kulitlumpia #martabaktahu #martabaktahutelur #martabaktelurtahu #martabaktelur #martabaklumpiatahu

12 buah
20 menit
Martabak keju coklat mesis

Martabak keju coklat mesis

Ngerecook cooped aniss soetomo ... Biar di ingat selalu save disini aj yuk mari ngerecok juga...

12potong
-+1, 5jam
Martabak Kentang Khas Palembang

Martabak Kentang Khas Palembang

#CookpadCommunity_Bekasi ngajak tour lagi .kali ini #KombesTour_Palembang Di sana aku ketemu sama mami @desfita_rozzen ,di suhguhi manan sahmin,tapi karena anak2 kurang suka kami di suguhi juga martabak khas palembang,anak2 lahap🤭🤭🤭 Martabak khas palembang ini biasa di jual di tempat jajanan sarapan pagi.selain Rasanya enak,martabak nya mengenyangkan karena berisi kentang,wortel sama telur. Biasa di makan dengan cabe rawit atau kuah cuko Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Martabak manis / terang buan teflon anti gagal

Martabak manis / terang buan teflon anti gagal

2 teflon
30 mnit
Martabak Lipat / Martabak Lenggang

Martabak Lipat / Martabak Lenggang

Simply and yummy, 🤤🤤♥️ Cooksnap sahabat dari Depok @Rika Erviana, 🙏♥️ #Rekreasi_Depok #Kopijosdolan_kedepok #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Rabu, 16 Feb 2022 (week 3) Bismillah Martabak HAR merupakan makanan Khas yang berasal dari India yang dibawa oleh Haji Abdul Razak. HAR sendiri merupakan singkatan/inisial nama dari pemilik toko martabak yaitu Haji Abdul Rozak, saudagar Palembang keturunan India yang menikah dengan Perempuan Palembang. Rumah makan Martabak HAR pertama diPalembang berdiri sejak 7 Juli 1947 Adonan kulit martabak terbuat dari campuran terigu, minyak dan garam, dipipihkan dengan telapak tangan agar adonan tersebut menjadi lebar lalu kedua ujung adonan dipegang lalu diputar dari sisi kiri kekanan berulang-ulang sehingga adonan menjadi tipis dan lebar dan siap untuk dijadikan kulit martabak. Untuk isian adalah hanya 2 butir telur (bisa telur ayam /bebek) mentah, setelah itu kulit yang sudah ada isi telurnya tersebut dilipat menjadi persegi empat & digoreng di atas wajan penggorengan. Sedangkan Kuahnya berbahan kari daging yang dicampur kentang. Untuk menambah cita rasa pedas didalam penyajiannya disertakan cuka yang berasa asam dengan taburan irisan rawit bila anda yang menyukai sensasi rasa pedas asam. (Sumber http://ksmtour.com) Tapi disini saya nyontek resep akun cp @selera_ummi, utk ikut #PekanPosbar #SerbaWrap Saya beri isian martabaknya yg istimewa.. tidak hanya telur, tapi ada tambahannya.. lebih mantul 👍🤤❤ Semoga menginspirasi 🤗❤ #WongkitobalekKampung #Rekreasi_Palembang #Resepwongkito #WongKitoGalo #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id

8 porsi
Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Ini sih simple banget..tapi rasanya lumayan enak, gampang juga bikinnya..bisa buat cemilan dadakan ya moms😁

Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

Resep ini sangat sangat simpel bun Rasanya mantap Cocok buat cemilan keluargaa

Martabak manis simpel

Martabak manis simpel

Klo di Lombok namanya terang bulan Krna lg hujan terus, gabut jdnya buat martabak manis ala2 bunda FZAM 😆😆

Martabak Manis / Terang Bulan

Martabak Manis / Terang Bulan

Bismillah Martabak manis ,kami dl waktu dijawa menyebutnya terang bulan.& kami bingung knp di kalimantan menyebutnya martabak manis,begitu jg sebaliknya,setelah ane crita mereka jg bingung knp disebut dg terang bulan 😂 Padahal hanya beda penyebutan,tp sm aja yg di maksud. Kudapan asal Bangka Belitung ini mmg sangat banyK penggemarnya,rasanya yg gurih berpadu topping manis beraneka ragam sangat memanjakan lidah. Terang Bulan kali ini spesial suguhan mepet utk arisan genk kesayangan yg heboh stiap harinya yaa #GenkPeda ,cooksnap dr resep mba @arifahamrullah ,sedikit modif dr ane ya Klw mau yg asli bs intip jendela profil beliau 🌗 Kuuuy monggo diduil duil mooms... Teksturnya bersarang,tp lembut & empyuuk lhooo.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #resepmartabakmanis

Martabak manis teflon anti gagal

Martabak manis teflon anti gagal

Gk terasa sebentar lg puasa tlah usai. Krg 2 hr lg lebaran. Kebetulan nih bahan2nya ada semua, krna kmren ada sisa bahan buat psenan pastel. Ini pertama kalinya saya membuat martabak manis ya

2 porsi
2 jam
Martabak Lenggang Teflon Tanpa Minyak

Martabak Lenggang Teflon Tanpa Minyak

Siap² mau masuk bulan Ramadhan, mencoba bikin takjil dan menu buka puasa yang agak sedikit beda, Martabak Lenggang sepertinya pas ini selain bikinnya praktis, rasanya enak dan tdk membutuhkan minyak goreng yg sekarang lgi mahal²nya. Sy bikin yang isiannya abon sapi dan coklat keju. #martabak #martabaklenggang #cookpadindonesia

12 pcs
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Siapa sih yg gak suka makanan ini,,jajanan waktu sd yg enak banget,tapi sayang sekarang jarang ada yg jual ya aku mau berbagi resep nih teman² 🥰

1 porsi
10 mnit
Martabak mie simple

Martabak mie simple

Ceritanya lagi bosan daging nach q pengen makan malam dengan martabak mie Aja gampang praktis buatnya

1 orang
10 minute
Martabak lenggang fla coklat + keju

Martabak lenggang fla coklat + keju

Gara2 ujan ngga berenti2 seharian dan anak ama suami minta cemilan muluu .. Jadilah martbak lenggang ini ❤❤

3 orang
30 menit
Martabak Manis Lipat

Martabak Manis Lipat

Enak praktis simple buatnya semua suka, ntah jd brpa pcs pkknya bnyk, bgtu mateng lgsng hap😋 Yuk dicoba aja🥰🙏 Sumber Resep : @rhestidanty https://cookpad.com/id/resep/14796121-martabak-manis-lipat?invite_token=8CGfFjKECD3JHGPUp8dsgY3k #CookmemberGenkPeDa_RhestiDanty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs
Martabak Mini

Martabak Mini

Udah lama pengen nyoba buat martabak mini. Tapi kesampaian skrg krn baru beli cetakannya 🤣

24 buah
Martabak isi telur

Martabak isi telur

Pngen ngemil, buka kulkas, ada lumpia, telur dan daun bawang