Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Daging Kulit Lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Daging Kulit Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Daging Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Daging Kulit Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Daging Kulit Lumpia adalah Relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Daging Kulit Lumpia diperkirakan sekitar 1 jam +.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Daging Kulit Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Daging Kulit Lumpia memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu camilan fav. Orang2 rumah, biasa beli tapi disini kang martabak baru buka jam 6 an sore, pengen banget nyamil martabak siang kemarenan, yaudin buat aja kebeneran bahan komplit. Pake bumbu soto ala mamak akuh ni. 📝 Note : ✔️Kalo mau praktis pake bumbu kare indofood yes ✔️ Hasil akhir tergantung isian/kulit (me: kulit lumpia ukuran kecil dapet 15 pcs) ✔️ Untuk rasa garam, gula, kaldu sesuai selera ✔️Untuk bumbu cair, pedas atau manisnya sesuai selera ✔️Telur bisa nambah, sesuaikan dengan banyaknya daun bawang Simak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Daging Kulit Lumpia:
- Kulit lumpia secukupnya (me: ukuran kecil jadi 15 pcs)
- 250 gr daging sapi
- 100 ml Minyak untuk menggoreng / secukupnya asal 1 sisi terendam
- 3 butir telur (sesuaikan)
- 2 batang bawang besar prey (boleh lebih)
- 2 batang daun bawang kecil
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih + 3 siung bawang merah
- 1 sdm merica + 1sdt ketumbar
- 1 cm buah pala
- Adas manis senempelnya (basahi ujung telunjuk & tempel ke adas)
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 cm kencur
- 5 buah kemiri
- Minyak secukupnya untuk blender
- sesuai selera Garam, gula, kaldu
- Bumbu Cair :
- 25 gr gula merah (sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 150 ml air
- 3 siung bawang putih ulek kasar
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera) ulek kasar
- 1/2 sdt cuka
- 1/2 sdm masing-masing garam, kaldu (sesuai selera)
- 1 buah timun potong dadu
- 2 siung bawang merah iris
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Daging Kulit Lumpia
