Martabak Telur Daging Cincang

Dipos pada February 21, 2022

Martabak Telur Daging Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Daging Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Daging Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Daging Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Daging Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Daging Cincang adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Daging Cincang diperkirakan sekitar 3 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Daging Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Cincang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Daging Cincang:

  1. Adonan Kulit Martabak
  2. 200 gr Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
  3. 1/4 Sdt Garam
  4. 140 ml air
  5. 30 gr minyak
  6. 500 ml minyak untuk merendam adonan
  7. Daging Cincang
  8. 500 gr daging sapi cincang
  9. 6-8 batang daun bawang
  10. 1 sdm bawang merah bubuk/ cincang 3 siung
  11. 1 sdm bawang putih bubuk/ cincang 3 siung
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. secukupnya Penyedap royco daging
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 6 butir telur bebek

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Daging Cincang

1
Uleni tepung, garam dan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Masukan 30gr minyak, uleni sampai elastis. Bagi 4 adonan dan bulatkan.
Martabak Telur Daging Cincang - Step 1
2
Rendam adonan selama 2 jam dalam minyak 500ml.
Martabak Telur Daging Cincang - Step 2
3
Tumis daging, masukan garam, lada, bawang merah, bawang putih, penyedap. Masak sampai matang
4
Pipihkan adonan yang telah direndam setipis mungkin.
Martabak Telur Daging Cincang - Step 4
5
Campur daging cincang dengan potongan daun bawang dan telur bebek. Masukan penyedap/ garam sedikit saja.
Martabak Telur Daging Cincang - Step 5
6
Siapkan wajan yang agak besar panaskan dengan minyak. Masukan kulit martabak dan masukan daging cincang. Lipat segi empat. Api kecil. Balik sampai semua sisi kecoklatan. Selesai. Boleh dihidangkan dengan acar timun
Martabak Telur Daging Cincang - Step 6
Martabak Telur Daging Cincang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Alternatif buat yg gak mau ribet bikin kulit martabak, karna proses perendaan adonan di minyak goreng harus lama biar elastis, kalo udah gak sabar pengen segera menikmati martabak telor, bisa pakai kulit lumpia, pasti selallu ada diwarung sayur.🙂 selamat mencoba...

4 porsi
45 menit
Martabak Tahu Jagung Manis

Martabak Tahu Jagung Manis

Cemilan Murah Meriah,Enak dan Sehat

10 orang
30 menit
Martabak kari ayam

Martabak kari ayam

Biasanya kalau dirumah ibuk setiap bulan ramadhan selalu ada martabak buat buka, martabak kulit lumpia ya bukan martabak amang-amang. Jd hari ini pengen banget martabak itu tapi dikreasikan dikit ya pakai bumbu kari.

10 pcs
30 menit
Martabak legend (bihun)

Martabak legend (bihun)

Ini adalah makanan favorit saya dari kecil ☺️, setiap mudik ke kampung halaman ma” saya di madura dan surabaya pasti setiap hari beli ini ga ada bosennya😁makanan ini sangat enak jika dimakan panas “ ya bund cocok untuk temen ngeteh , sekarang makanan ini sangat langka bundaa jarang ditemuin skrg , akhirnya sy coba iseng” bikin sendiri dan alhamdulilah rasanya mirip dgn yg suka saya beli waktu kecil dulu😁

6 orang
45 mnt
Martabak mini adonan pancake

Martabak mini adonan pancake

Anak2 suka bgt cemilan2 kyk gini Cocok buat buka puasa Simpel bikinnya Apa lagi pke ovomaltine #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit
Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Resep martabak manis nyontek di ig mom @cook_5237292 Penggunaan baking soda (soda kue sama saja) dan baking powder, keduanya dipakai ya moms. Baking powder untuk pengembangnya dan baking soda untuk buat sarangnya. Soo, kl ditanya apa bisa tanpa salah satunya, tentunya saya belum pernah nyoba 😄

Martabak mini bersarang lembut..

Martabak mini bersarang lembut..

Setiap hr minggu slma PPKM daerah Boyolali menerapkan gerakan sehari di rumah aja... Alhasil tidak adalah kang martabak yg jualan... Gercep berkreasi sajahhlah kitaaa... Anak suka, suami suka perut pun ter isi untuk meningkatkan imun juga berat badan.... ,Hahaha Resep dpt dr grup fb tp lupa namanya maaf ya...

25 pcs
1 jam 15mnt
Martabak Manis

Martabak Manis

Bismillah.. Ikutan ngeramein event KOMBES #PotBerbisik_OlahanTerigu Source : https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=JsQyf81BTD7qUoRWovRNVHyk&shared_at=1625225483 #MasihDiRumahAja #PPKMday5 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Telur Dadar ala Martabak

Telur Dadar ala Martabak

Rasanya persis banget sama martabak, soalnya pakai bumbu kari, bedanya ga pake kulit saja, jadi gak bisa kriuk2 kres2 gitu.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Telur #Martabaktelur

4 potong
15 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Recook dari @cook_9822215

4 orang
1 jam
Martabak Tahu Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Cemilan ini bisa menjadi solusi buat kamu yang bosen dengan makanan itu-itu saja. Cemilan enak dan simpel, dimakan langsung juga enak. #PekanPosbar #SerbaTeflon #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

25 buah
Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Martabak Manis tanpa Telur tanpa Proofing

Jumat, 1 Oktober 2021/#521 Source : @azizarahmi Akhirnya nemu martabak praktis di galeri resep uni ziza.. Gak perlu nunggu lama bikin martabak buat cemilan anak-anak. Terimakasih Uni Ziza sdh mjd leader tim cocombar yg selalu humble dan baik hati, terimakasih juga resepnya ya Uni za. Saran utk resep, pilih soda kue yg kualitas bagus.. Ada harga ada kualitas.. Mirip obat ada yg generik ada yg paten, yg paten rasa obatnya lebih menyenangkan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Basidoncek_TarimoKasih

2 orang
15 menit
Martabak manis rumahan

Martabak manis rumahan

3 porsi
15menit
Martabak pandan coklat keju

Martabak pandan coklat keju

Buat cemilan favorit anak lanang💜💜 Martabak pandan keju coklat. Anti gagal. First bikin martabak. Alhamdulillah langsung jadi. Jadi 2 loyang uk. 22 cm.

Martabak (Telur) Mesir Teflon

Martabak (Telur) Mesir Teflon

Kangen martabak mesir di salah satu warung padang di Banjarmasin.. Penasaran pengen bisa bikin sendiri, gak nyangka bisa berhasil, dulu sempat mikir, orang yang bisa bikin martabak itu hanya yang sudah expert dengan jam terbang tinggi. Ternyata, i am expert juga😁🤣 Btw, kulitnya ini masih bisa dibilang ketebelan krna cuma ditipisin manual pake tangan, tapi gak nyangka ternyata gak keras sama sekali... Jujurly, ini enak pake bangetttt 👏👏 Source: @Sukmawati_rs https://cookpad.com/id/resep/3689530?invite_token=yqXqDT #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #PekanPosbar #SerbaTeflon

4 buah
228. Martabak manis mini (layak jual)

228. Martabak manis mini (layak jual)

Bismillah... recook resep dari : Bunda Melvy Sofia udh nyobain resep ini dari sekian lamanya (setahun yg lalu), dan baru kirim recook kemaren,, hingga kali ini ada momen yg pas untuk dikeluarin... ikutin step by stepnya insyaa Allah hasil memuaskan, ga ada usaha yg menghianati hasil... #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #Week48

4-8orang
60menit
Terang Bulan

Terang Bulan

Dasar terang bulan ini bisa diberi topping apa saja. Dan rasa juga bisa di ganti dengan yang lain. Kali ini saya bikin rasa pandan. Kalau mau ganti rasa tinggal ganti saja ya pasta pandannya 😘

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur Istimewa

Martabak Telur Istimewa

Buat cemilan ataupun lauk tetap enak. Diresep @vaykitchen pakai ayam, tapi saya pakai kornet. Jadilah istimewa ditambah keju. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6-7 orang
35 menit
Acar Timun Mentah(untuk Nasgor,Miegor,Capcay,Martabak Telor)

Acar Timun Mentah(untuk Nasgor,Miegor,Capcay,Martabak Telor)

Bismillahirrahmanirrahim.... Manampa Acar Di resep beliau, saya tambahkan garam dan juga sedikit air es. Source:@DapoerMADAMElisabeth Cooksnap: Lady Nafaz #BarapiManjuhu #MaAcar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia