Rice noodles wrap alias martabak kampung

Dipos pada February 10, 2022

Rice noodles wrap alias martabak kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice noodles wrap alias martabak kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice noodles wrap alias martabak kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice noodles wrap alias martabak kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice noodles wrap alias martabak kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice noodles wrap alias martabak kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice noodles wrap alias martabak kampung memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini martabak yang biasa di jual di ujung-ujung kampung di Surabaya. Konon berasal dari Madura, entahlah. Namun yang pasti kudapan ini ada sejak dulu kala dan sampai sekarangpun masih banyak di temui. Selain harganya yang murah juga kaya gizi lho 🙂pas banget di sajikan saat musim dingin ini yang mana sambelnya pake sambel petis + cabe hijau. Berhubung posbar minggu ini bertema kan serba wrap jadi martabak ini saya ganti namanya dengan " rice noodles wrap " .. kerenkan 🤗😅. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaWrap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice noodles wrap alias martabak kampung:

  1. Bahan isian
  2. 2 keping bihun
  3. 2 buah wortel
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt lada
  9. Secukupnya kaldu bubuk & garam
  10. Bahan kulit
  11. 150 gr tepung
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 1/2 sdt garam
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rice noodles wrap alias martabak kampung

1
Campur tepung dan garam tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di uleni, setelah berbentuk beri minyak dan uleni kembali hingga elastis lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 30 menit. Atau bisa juga pake kulit martabak telur seperti pada link berikut 👉
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 1
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 1
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 1
2
Siapkan bahannya. Parut wortel, iris daun bawang dan bumbu halus
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 2
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 2
3
Rendam sebentar bihun lalu tiriskan
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 3
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 3
4
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan wortel dan masak hingga wortel lunak kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata baru masukan bihun dan masak hingga semua matang, koreksi rasa
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 4
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 4
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 4
5
Ambil piring lalu balik dan olesi dengan minyak goreng kemudian ambil sedikit adonan, letakkan adonan di tenggah kemudian lapisi dengan plastik lalu tekan hingga lebar berbentuk kulit martabak. Note ; beginilah cara melebarkan kulit martabak kampung yang sudah khas, beda dengan martabak telur ya.
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 5
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 5
6
Lalu isi dengan isian bihun dan lipat berbentuk segitiga
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 6
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 6
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 6
7
Goreng dengan sedikit minyak, balik hingga martabak matang / kuning kecoklatan.
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 7
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 7
8
Siap di sajikan bersama petis dan cabe rawit.
Rice noodles wrap alias martabak kampung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Setoran kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini yang dimenangkan oleh mbaa @iishvara Aku bikin martabak mie sebagai cemilan untuk temen minum grass jelly choco milk😋 resep asli pake cetakan pukis, karna aku ga punya jadi pake cetakan yang ada aja dirumah🙈 Source: @iishvara #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week04

Martabak Isi Tahu Simple dan Ekonomis (Cemilan akhir bulan)

Martabak Isi Tahu Simple dan Ekonomis (Cemilan akhir bulan)

Assalamualaikum cobain resepnya yukk...

3-4 Orang
25 Menit
Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Jujur saya itu orangnya penasaran apalagi kalo diliat bentuknya yg aneh2 bawaannya langsung pengen nyoba gitu , emang sih enak banget tapi rumit euy harus ngadon gilas bentuk next kalo ada waktu senggang bakal bikin lagi deh .. oia resep asli ada sambal petis'a tapi saya gak buat orang rumah mah suka'a sambel kacang 💞 Source : Lilis_DapoerTara #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis. (Sumber: google) Mau nyoba bikin ini karna namanya unik, sebelumnya udah pernah bikin martabak manis biasa, kali ini nyoba buat martabak lenggang. Aku kebetulan coba beberapa rasa, yaitu red velvet, pandan dan coffee moccachino Source: @dewi008saraswati @myhomemadefood #RememberGenkPeda_MyHomeMadeFood #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

20 pcs
Martabak 'Mini' Manis

Martabak 'Mini' Manis

#PejuangGoldenBatikApron Sesekali perlulah buat sendiri biar ga tergantung pada mamang martabak moloo...😄 selain lebih enak, higienis, dan ekonomis. Tapi yang paling utama mengasah dan meningkatkan kemampuan, adakalanya gagal tapi ga majalah coba dan coba lagee..eaaa 😁saat berhasil u will be proud

Martabak Sosis

Martabak Sosis

Bosan cemilan martabak yg itu2 saja, coba bikin yg agak2 sepesial... Yukk.. simak cara masaknya..

Martabak tahu telur

Martabak tahu telur

Minggu, 18 april 2021. Enak dan simple buat sajian berbuka puasa 😍 Source: happy end #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_happyend #pekanposbar #pekanposbarprotein #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcomnunity_kaltim

banyak
10 menit
Martabak Mie Telor

Martabak Mie Telor

Meramaikan pekan Cooksnap Admin #Genk_Peda, yang salah satu Admin cantik kita ada mba @avriliacahyani🥰 Ada resep yang menarik dan saya cookmark "Martabak Mie" 🤗 Bebikin ini buat cemilan pasukan dan pas cuaca hujan pas pasukan favorit banget sama olahan mie.. Haturnuhun inspirasi resepnya mba..simple dan gampil, aku pakai mie telor juga tetap mantapp rasanya👍🙏 Source: @avriliacahyani #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #LihaiCooksnap_September #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanmie

45 menit
Martabak teflon anti gagal

Martabak teflon anti gagal

Disaat suami pulang cuti dan minta dibikinin martabak, oke baiklah...🤗

3-5 orang
Martabak Daur Ulang

Martabak Daur Ulang

Kemarin bawa pulang makanan rapat dari hotel (ayam suir) dan tidak dimakan juga di rumah maka saya buat camilan martabak agar makanan tersebut tidak terbuang percuma. Membuatnya sangat mudah karena ayam sudah berbumbu jadi tidak perlu membuat bumbu hanya tambahkan sedikit garam dan lada saja di kocokan telornya.

7 buah
35 menit
Martabak Pukis Mi

Martabak Pukis Mi

Setor arisan cooksnap mbak @iishvara . Semoga berkenan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookmembergenkpeda2_iishvara

40. Martabak manis teflon

40. Martabak manis teflon

Assalamualaikum hari ini mau buat martabak manis Cooksnap : Devina Hermawan Maaf kalo tampilan nya kurang bagus pemula soal nya

2-3 orang
2 - 4 jam
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Dari beberapa hari suami pengen martabak manis. Iseng iseng nyoba sendiri pakai wajan untuk buat kue lumpur serbaguna. Eh ternyata enak hasilnya, hehe

14  buah
Martabak Pisang Kepok

Martabak Pisang Kepok

Ada pisang kepok yang sudah lembek banget. Emak cari ide biar abis tanpa terbuang. Jadilah martabak pisang ini. Langsung abis. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bali

30 menit
Marmie aka martabak mie

Marmie aka martabak mie

Awalnya iseng kepingin makan marmie martabak mie khas madura, disiram pakai saus/sambal petis. Lho kok jadi menu jualan juga akhirnya 😍😍

Martabak Ekonomis

Martabak Ekonomis

Mumpung rajin masak2.. Bikinin anak2 Camilan sekalian Pakai bahan seadanya di kulkas.

Martabak Manis Mini Tintin Rayner

Martabak Manis Mini Tintin Rayner

Martabak mini coklat dan keju. Super simple dan berserat

Martabak mini coklat dan keju. Super simple dan berserat

Resep ini tercipta karena kami suka banget sama yang namanya martabak

6 orang
1 jam 10 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Bismillaah... Kesukaan My Princess ini, request ya cuma diisi susu dan gula pasir, hihi... Beberapa saya isi keju, buat saya ngemil 😁. Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Martabak lumpia

Martabak lumpia

Cemilan andalan kalo lagi gabut bund