Martabak Manis / Terang Bulan Mini

Name: Martabak Manis / Terang Bulan Mini
Yield: 15 - 18 porsi
Ingredients: Adonan; 4 gelas (ukuran 200cc) tepung terigu; 1 sdm ragi instan; 1/2 gelas gula pasir; 1/2 sdm vanili bubuk; Sejumput garam; 100 ml susu cair full cream; 6-7 sdm margarin (lelehkan); 2 butir telur; Air putih; Toping/ taburan; Margarin; Gula pasir; Selai kacang; Meses coklat; Keju cheddar; Kental manis

Dipos pada May 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis / Terang Bulan Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis / Terang Bulan Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis / Terang Bulan Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan Mini adalah 15 - 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis / Terang Bulan Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis / Terang Bulan Mini memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan Mini:

Adonan
4 gelas (ukuran 200cc) tepung terigu
1 sdm ragi instan
1/2 gelas gula pasir
1/2 sdm vanili bubuk
Sejumput garam
100 ml susu cair full cream
6-7 sdm margarin (lelehkan)
2 butir telur
Air putih
Toping/ taburan
Margarin
Gula pasir
Selai kacang
Meses coklat
Keju cheddar
Kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis / Terang Bulan Mini

Aktifkan ragi instan dengan mencampur ragi dengan 2 sdm gula pasir dengan air hangat (jangan air panas ya) --> tunggu 3-5 mnt

Campur semua bahan adonan hingga merata kecuali air putih

Jika sudah merata tambahkan air putih sedikit demi sedikit hingga adonan mengental dan agak cair (tapi jangan terlalu cair ya)

Tutup adonan dengan menggunakan kain/ penutup lainnya dan tunggu selama 30 mnt hingga 1 jam sampai adonan mengembang

Martabak Manis / Terang Bulan Mini - Step 4

Siapkan wajan/cetakan (disini saya pakai yang ukuran mini ya, kalau mau pakai teflon juga silahkan) ^^ --> jangan sampai cetakan terkena api secara langsung, lapisi bawah cetakan dengan menggunakan plat besi tipis dan panaskan dengan api sedang

Jika cetakan sudah panas masukan adonan yang sudah mengembang tadi secukupnya (disini saya memakai 1 centong kecil) kemudian tekan sedikit dibagian tengah

Jika sudah setengah matang taburi gula di atas adonan yg di panggang

Angkat adonan jika sudah matang

Mumpung masih panas olesi bagian atas martabak manis dengan margarin kemudian taburi dengan toping sesuai selera..terakhir tuangkan kental manis diatasnya..

Martabak Manis / Terang Bulan Mini - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telur bebek dan ayam

Nyemilan cocok untuk keluarga

1porsi 12 biji

Martabak isi mini

Pas hujan2 pas ngemilnya ya mini aja ..buat rasa beda karena ingat waktu almarhumah ibuqu buat enak sekali jadi ingin buat yg imut ini #PejuangGoldenApron2

55. Martabak Telor Tahu

Malam-malam enaknya makan yg hangat-hangat, kebetulan masih ada kulit lumpia.. bikin deh martabak telor seadanya.. bikin nya sih siang tapi taro kulkas dan goreng deh di malam yg dingin ini... Bisa di cocol pakai saus sambal dan juga cabe rawit. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #Cookpadcommunity_Bogor

24 pcs

Martabak telur kentang

10 porsi

Martabak Mie Jamur

Intinya cuma iseng aja sih, hari minggu, ga ada kerjaan, lagi laper, dan akhirnya jadilah itu.

10 buah

Martabak Manis Mini (Layak Jual)

28/10/19 Bismillah... Resep asli punya ci Tintin Rayner yang sudah di modif oleh mbak Ucie Eka jadi lebih irit bahan dan layak jual.Meskipun hanya pakai satu telur tapi hasilnya enak,bersarang dan saat dingin pun masih tetap empuk.Untuk penampakan sarangnya bisa lihat di foto langkah paling akhir ya.Pastikan baking powder dan soda kuenya masih aktif tidak expired pasti sukses. Misal adonannya di bikin malam bisa di simpan di kulkas dan sebelum di panggang biarkan suhu ruang terlebih dahulu.Saya biasa bikin sebelum tidur,langsung di panggang malam itu,setelah dingin taruh di dalam mika atau wadah tertutup,paginya di bawa si kakak buat bekal sekolah,di makan jam 9 pas istirahat masih empuk. Saya pakai cetakan kue lumpur yang dari baja hasilnya jadi 30 buah,kalau pakai cetakan teflon yang lubang 8 hasilnya jadi 25 buah. #IdeJualanBundaMelvy #BerburuCelemekEmas #Mingguke43 #CookpadCommunity_SumbawaBarat #MartabakManisBundaMelvy #TerangBulanBundaMelvy

25-30 buah

60 menit

Martabak mini oreo

Source:Natasha setiawan.bikin yg simple tapi enak.yuk ini resep yang saya pakai #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Martabak Bihun Tahu

Efek #DiRumahAja mulai lagi deh hasrat buat sesuatu yang murmer tapi enaak. Ngubeg2 kulkas dan keranjang bahan2 kering, nemu bihun, tahu, bumbu instan dan kulit lumpia. Masih ada kesempatan nambah resep buat ikutan #WeekendChallenge dan saya masih setia dengan tema cemilan. Semangaat💪 #PejuangGoldenApron2

24 buah

Martabak mie

Martabak kuah Acar

Siang2 udh hujan lebat disertai angin. Dingin2 gini enaknya ngemil yg hangat2 😋

30 porsi

Martabak tahu

Martabak Tahu

Cemilan yang seringkali dibikin, bahannya mudah didapat dan cara bikinnya juga mudah, masih recook dari resepnya mba Rika ya. Recook ke-21 #recookdepok_rika #cookpadcommunity_depok

Terang Bulan Bersarang

Alhamdulillah akhirnya berhasil juga membuat terang bulan bersarang, bersama keluarga #DiRumahAja sambil #weekandchallenge dan #RecookBarengCilmin

3 loyang

Martabak Coklat

Alhamdulillah.. Beres juga bikin martabak manisnya, masih menggunakan resep martabak manis mini yg pernah saya post, cuma beda coklat ma vanillanya saja, dan tentunya ini gk mini karna pakai teflon. Saya pakai teflon uk 20cm jadi 5 bh. Martabak manis atau terang bulan ini kalo dikampung saya, dulu cuma ada di pasar malam, gandengannya martabak telur dan tahu petis, udah jadi jajanan khas, jadi kalo ada pasar malam ibu selalu beli, karna jarang2 juga ada. Jajanan ini selalu mengingatkan kebersamaan jalan bareng keluarga dan tetangga, juga keramaian kampung saat ada pasar malam. Sekarang sudah banyak yg jual martabak, pasar malampun sudah tak ada. alhamdulillah juga sudah bisa bikin sendiri 😄 #Beres_MartabakManis #BeresClover #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #SatuResepSatuPohon

Martabak Meduro

Jajanan jadul favorite saya dari awal masuk SD. Smpai skg, kalo pulang ke surabaya masih suka berburu martabak di tempat mangkal anak² 😆 ( kalo gak depan TK ya di depan SD) Biasanya penjual gorengnya cuma pake lemak sapi, yg di olesin ke wajannya. Wanginya bikin ngiler. Scroll cookpad nemu resep mbak EDP, trs kemarin nyoba bikin. Panas² lgsg di cocolin sambel petis, enak banget. Source : Elisa Dian Pratiwi #OneRecipeOneTree #Teamtrees #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MartabakMadura #Jajanan #Tradisional #Bihun

Martabak telor mini

Martabak Telor

Bekal Day 3 "Mie goreng Kecap Martabak Telor ala Breakfast Hotel"

Martabak lenggang

#DiRumahAja nii. .kerjaan cuma ngajarin anak anak, masakin dan bikin cemilan. capek bgt ngajarin anak anak tugas sekolahnya yg banyak belom lg kalo anaknya ikutan capek. jadi inget sama bu guru pak gurunya anak anak. trimakasih bapak ibu sdh sabar membimbing anak anakku semoga sekolah nya cepet masuk ya pak bu biar bs ketemu murid2 lg. naa karena anak2 kumpul terus jadi mimih harus siap2 amunisi cemilan nii. kali ini ada maryabak leggang yg bikinnya tinggal campur aduk cetak. innak deh syuka. sya bener2 pengen #WeekendChallenge saya serba warna warni hari ini. hayuk bikin moms. resep tetep pake resep legend nya mba sheni suzanna ya.

15 biji

90 mnt

Martabak manis teflon dhev

Martabak manis 1 telur

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat