Martabak telor

Dipos pada May 19, 2022

Martabak telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telor adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by mba fitrisasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor:

  1. Kulit :
  2. 125 gr terigu protein tinggi
  3. 1 1/2 Sdm minyak goreng
  4. 80 ml air
  5. 400 ml minyak goreng untuk rendaman atau sampai terendam
  6. Isi:
  7. 1 kaleng daging kornet sapi (bisa diganti daging sapi cincang)
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 Sdm bubuk kari (bisa ditambah kalo suka banyak)
  11. 1 Sdm kecap manis
  12. 1 Sdm gula pasir
  13. 3 batang bawang pre
  14. 3 butir telor ayam
  15. secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor

1
Campur semua bahan. Uleni sampai Kalis. Lalu rendam dalam minyak goreng kurleb 30 menit. Cetak kulit dg cara dilebarkan.
2
Panaskan minyak. Taruh kulit diatas nya lalu tuang adonan telur dan daging. Goreng sampai matang. Sajikan
3
Isi : panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan daging sapi. Aduk rata lalu tambahkan bubuk kari, merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis. Tumis sampai daging berubah warna dan matang. Angkat lalu tuang dalam wadah. Ambil sedikit daging tambahkan telor dan bawang pre yg sudah di iris. Kocok rata. Siap digunakan untuk isian martabak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Debm

Martabak Debm

Ceritanya mau makan martabak, tapi berhubung diet akhirnya nyari-nyari resep martabak kw untuk debm.. cuss buat dengan bahan seadanya, sy buat dengan 2 sosis krn untuk saya dan suami hehehe... ternyata enak πŸ‘πŸ‘ dan bisa juga ditambahkan keju slice hasilnya sama-sama enak 😍

12 potong
Martabak telur abang abang ala imma

Martabak telur abang abang ala imma

Cocok buat bunda bunda,, yang pengen bikin martabak yang garing crispy tapi males buat nguleni, kulit narik narik rendam minyak,,, yg bikin pegel tangan,, tapi masih bisa kriuk kayak yg dijual abang abang depan indomaret....

Martabak Bangka

Martabak Bangka

Source: Angken Keenan Dari dulu dulu pengennya bisa buat martabak sendiri akhirnya #daripengenjadibisa dan baru sekarang bisa kesampaian, ini percobaan kali pertama dapat dari resepnya mba Angken Keenan ternyata berhasil walaupun kulit tengahnya sedikit gosong karena apinya kebesaran dikit tapi tetap lembut empuk πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜. Waktu kecil dulu juga kalau mama ulang tahun atau anak anak mama ulang tahun dan mama gak sempet bebikinan apa apa, mama suka beli martabak dan dimakan rame rameπŸŽ‚ 😁😁😘😘. Percobaan martabak yang pertama langkah langkah gak difotoin karena gak tau apa berhasil ya??. Cuma sempet fotoin hasil akhirnya dan langsung setur recook. Dan difoto-foto langkah yang ini adalah percobaan kedua, eh malah gak sempet fotoin hasil akhirnya, karena keburu ludes yang nungguin gak sabaran soalnya anakku dan paksu suka, enak martabaknya katanya πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘Œ. Catt dari mba Angken Keenan : Adonan martabak yang sudah diproofing jangan diaduk atau dikocok lagi langsung aza dituang, karena nantinya akan bantet dan tidak bersarang , kalau mau diberi pewarna sebelum diproofing.πŸ’ͺ #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #daripengenjadibisa #Cookpadcommunity_palembang

10 porsi
Martabak Telur Ketofi

Martabak Telur Ketofi

Salah satu makanan favorit. Beli martabak telur yg sesuai dengan lifestyle KF belom nemu yang jual, jadi berkreasilah...dan rasanya beti lho ma yg dijual tukang martabak...πŸ˜‹

Martabak mini no Ragi

Martabak mini no Ragi

Awalnya sempat ketar ketir mau bikin martabak yang no ragi ini. Bayanganku sih sulit.. Bedah resep Clover benar2 mendorongku untuk berani mencoba. Merasa tertantang gitu..πŸ˜… gagal urusan belakangan, yg penting kan pengalamannya, dan selalu kuingat adlh kata pak bojo.. "belajar gak akan ada ruginya" Kata2 itu yg selalu menjadi salah satu tongkat penyokongku. πŸ€— Okelah setelah ikut cuap2 bareng temen2 di WAG Clover,,tertariklah dgn resep mba Yuyun ini. Makasih ya mba resepnya... Aku jatuh cinta. Next time bakal coba resepmu yg Martabak manis Spontan.. #Beres_MartabakManis #BeresClover #Cookpadcommunity_Banyuwangi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Martabak Unyil Mantul Nagih

Martabak Unyil Mantul Nagih

Awalnya hanya penasaran pengen bikin sendiri, karena seringnya klo beli di tukang sayur yg harga 1000 itu rasa kurang sip. Coba bikin sendiri dan Alhamdulillah rasanya enak, lalu saya buat juga untuk dijual, laku dan habis. MasyaAllah.

Β± 25 MarNyil
48》Martabak Telur Keju versi Mini

48》Martabak Telur Keju versi Mini

Sarapan pagi spesial buat sikecil--😚😚

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Sabtu pagi gerimis bikin mager ga mau keluar rumah akhirnya buka kulkas ngumpulin bahan dan martabak tahulah jawabannya, alhamdulillah #Pejuanggoldenapron2 #CookpadCommunity_Bogor

Martabak Telur

Martabak Telur

Source;widynaura.musim dingin bikin cemilan terus mengingat cuaca dingin terus bikin pengen ngemil terusπŸ˜€kulit lumpia saya pake buatan sendiri .ini resepnya #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Akhirnya berhasil juga bikin martabak manis mini, belajar bikin martabak manis mini dengan berbagai resep yg aku dapet dari berbagai pihak,, hehe Akhirnya ketemu resep punya ci tintin rayner dan sekali bikin langsung jadi dan langsung ludes pula,, seneng bgt rasanya ya yang awalnya #DariPengenJadiBisa bikin makanan favorit keluarga apalagi anak anak doyan,, Berkali kali bikin ini dg berbagai resep dan selalu gagal dan akhirnya berhasil itu rasanya luar biasa sekali,, #DariPengenJadiBisa #Onerecipeonetree #saturesepsatupohon

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Resep ini inspired by Tintin Rayner. Belom sempura, karena warna kulit martabaknya masih gelap. Tapi rasanya super duper enak, empuk bangeeeet kayak yang di abang abang. Manisnya paaaas banget. Sumpah aku cinta banget sama resep ini. Anti gagal.

2 loyang teflon ukuran 24cm
Terang Bulan Mini πŸ₯ž

Terang Bulan Mini πŸ₯ž

Bismillah, Daripada beli mending buat sendiri πŸ˜‰